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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化,你对哪些食材了解较多?以下是小编精心收集整理的【荷美尔培根试用】培根奶酪面包条,带给大家。请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::高粉250克,鸡蛋1只,奶酪50克,荷美尔培根3片,牛奶100克,

辅料::糖30克,盐1克,酵母5克,白芝麻适量,黄油15克,

【荷美尔培根试用】培根奶酪面包条的做法步骤:

1.将荷美尔培根切碎备用

2.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟

3.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

4.发酵至2到2.5倍

5.放入荷美尔培根搅拌

6.把面团擀成长条,切成小条

7.放在烤盘里第二次发酵

8.发酵至2倍

9.涂上全蛋液,散上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟

10.15分钟后出烤箱放凉

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荷尔美培根试用——韭菜培根炒饭


食材明细:

主料::荷尔美超值精选培根5片,韭菜100克,剩饭1碗,

辅料::色拉油25克,盐2克,

荷尔美培根试用——韭菜培根炒饭的做法步骤:

1.准备好的原料。

2.韭菜洗净切小段,培根切成小丁。

3.热锅凉油,先煸香培根。

4.培根香味出来后再加人韭菜段。

5.翻炒均匀,韭菜的香味就出来了!!

6.加人米饭,一点盐翻炒米饭粒全部散开就可以。

小贴士:

1.盐的量不要太多,培根本身就是带有咸味的。
2隔夜的米饭水分比较少,所以炒出来口感更好!

【荷美尔培根试用】腐竹培根卷


食材明细:

主料::荷美尔飘香炒菜培根6片,腐竹50克,

辅料::盐适量,

【荷美尔培根试用】腐竹培根卷的做法步骤:

1.所有食材

2.腐竹切断浸泡

3.腐竹洗净放入碗中,放适量盐腌一下

4.取一片培根放上腐竹

5.然后卷起来

6.卷好放入盘中

7.锅中放水煮开,放入腐竹培根卷蒸10分钟

8.10分钟出锅即可

【荷美尔试用报告】培根菠萝炒饭


食材明细:

主料::菠萝适量,米饭适量,荷美尔超值培根适量,火腿肠适量,鸡蛋适量,杏仁适量,

辅料::盐适量,生抽适量,油适量,

【荷美尔试用报告】培根菠萝炒饭的做法步骤:

1. 材料

2.胡萝卜切好备用

3. 培根和火腿肠分别切好备用

4. 鸡蛋打散到碗里备用

5.菠萝从三分之二处切开,菠萝肉用勺子挖出备用,壳留做容器

6.锅里放油,油热后加入培根和火腿肠煸炒

7.加入胡萝卜丁和米饭煸炒均匀

8. 将鸡蛋液沿锅边淋入

9.煸炒均匀

10.调入适量盐和生抽酱油

11.最后放入菠萝粒和杏仁煸炒均匀即可

12.开吃

小贴士:

1 鸡蛋的话可以提前炒好,也可以在后面炒饭的时候和米饭一起炒,都可以的
2 炒饭里可以加入其他蔬菜,像青椒,豌豆粒玉米粒之类的

【荷美尔】培根烤土豆


食材明细:

主料::土豆两个,荷美尔培根150克,

辅料::剁椒适量,香油适量,孜然少许,黑胡椒粉少许,

【荷美尔】培根烤土豆的做法步骤:

1.准备好原材料

2.土豆切成三毫米左右厚度的片,不要切断,可以用两根筷子如图夹住后来切,以防止切断

3.切好的土豆包上锡纸

4.放入烤箱中层,上下火,250度,40分钟

5.将培根改刀为小片,大小要根据土豆的大小来确定

6.培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然,轻轻翻拌均匀

7.将烤得基本熟了的土豆取出,拆去锡纸,放到不沾的比萨盘里,也可以放到铺好油纸的烤盘里,将培根片一片一片地塞进去,表面再刷上少许剁椒、香油,撒上少许黑胡椒粉和孜然

8.放入烤箱中层,220度,20分钟

9.出炉了

小贴士:

一、烤土豆的时间要根据自己烤箱的性能来决定,轻轻按压土豆,土豆微微变软就可以取出夹培根片了;
二、调料可以根据自己喜欢的口感来调制。

【荷美尔】培根杂蔬炒饭


食材明细:

主料::培根3片,米饭1碗,豌豆20克,鲜玉米20克,红甜椒半个,

辅料::盐1勺,植物油少许,姜末少许,

【荷美尔】培根杂蔬炒饭的做法步骤:

1.培根切小块,甜椒切块,豌豆和玉米清洗干净。

2.少许油爆香姜末后下入培根翻炒片刻。

3.然后加入甜椒,豌豆和玉米翻炒1-2分钟。

4.加入米饭翻炒,出锅前加盐即可。如果是剩米饭则需要多炒2分钟,如果是刚做好的热米饭翻炒片刻即可。

荷美尔培根,美味大不同——培根蛋堡


食材明细:

主料::高筋面粉250克,鸡蛋液40克,糖20克,盐3克,鸡蛋6个,培根12片,

辅料::牛奶130克,干酵母3克,黄油20克,生菜少许,黑椒沙拉酱少许,

荷美尔培根,美味大不同——培根蛋堡的做法步骤:

1.将除黄油以外的所有原料一起揉成光滑面团后,加入黄油将面揉至扩展阶段

2.盆上铺保鲜膜把面放在烤箱里的烤架上,下面烤盘加些热水,将烤箱调至35度约45分钟面团发酵至两倍大

3.取出面团,分割成大小差不多的6份面团,排气后整形,室温下松驰15分钟

4.松驰好的面团揉至表面光滑,捏口朝下摆在铺了油纸的烤盘中

5.再次放入烤箱中35度二次发酵40分钟

6.取出面团,用刷子刷上些蛋液

7.将面团表面洒上一些白芝麻

8.烤箱180度17分钟即可出炉出炉放凉备用

9.平底锅刷少许油,用煎蛋器将鸡蛋煎熟

10.培根放入平底锅两面煎熟

11.汉堡从底部靠下的部位切开备用

12.准备一些生菜叶

13.将面包底半部放入盘中,加上生菜叶

14.生菜叶上挤上黑椒沙拉酱

15.放上两片煎好的培根

16.培根片上放上煎好的鸡蛋后再次挤上沙拉酱

17.最后将面包坯的上半部放在鸡蛋上即可

小贴士:

1.培根本身就出油,煎的时候少放油
2.自我感觉美式培根做这个汉堡更好一些,不是特别肥
3.面包坯提前烤好放凉,如当早饭,头一天晚上烤好即可

【荷美尔】培根金针菇卷


食材明细:

主料::金针菇300克,培根1包,

辅料::盐半勺,生抽2勺,蚝油2勺,淀粉1勺,黄油20克,

【荷美尔】培根金针菇卷的做法步骤:

1.金针菇清洗干净后放入开水里炒熟。

2.捞出后过冷水后捏干水分,切去老根。

3.2勺生抽2勺耗油半勺盐加1勺淀粉少许清水调成一碗料汁。

4.用培根卷住金针菇后用牙签固定

5.锅底少许黄油融化,如果没有黄油用植物油也可。

6.放入培根卷后小火慢煎

7.煎至培根金黄时倒入料汁稍煮片刻即可出锅。

荷美尔培根美味大不同----培根朝蒜苗


食材明细:

主料::培根100克,蒜苗300克,蒜片4片,

辅料::油适量,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,

荷美尔培根美味大不同----培根朝蒜苗的做法步骤:

1.荷美尔各种精选培根

2.准备食材,蒜苗洗净切段。

3.培根切片

4.锅内少些油微热,放蒜片香。放入蒜苗略煸炒

5.倒入培根片煸炒出香味,炒至蒜苗发软,

6.加少些盐和糖,再煸炒,如果太干喷点水继续煸炒

7.蒜苗断生,培根熟,洒一点黑胡椒即可装盆。

小贴士:

喜欢颜色好看的,可以煸炒蒜苗生点。

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