“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是有在寻找这些菜谱呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的红豆太阳花面包，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
高粉250g，水170ml，奶粉15g，黄油20g，糖25g，盐一点点，鸡蛋15g，酵母一小勺
红豆太阳花面包的做法步骤：
1.把面团材料放入面包机揉至扩展状态并发酵到两倍大
2.取出面团揉圆排气，平均分成7分，滚圆，盖上保鲜膜醒20分钟
3.面团按扁包入豆沙，放几颗蜜豆
4.包好，收口朝下
5.寸圆模刷一层融化的黄油
6.面团包好馅料之后如图放进模具
7.放到温暖潮湿的地方进行二次发酵
8.发酵好之后表面刷一层蛋液
9.装饰白芝麻
10.烤箱预热170度，25分钟
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花形红豆面包
食材明细：
高粉300克，红豆沙适量，牛奶160ML，鸡蛋1个，酵母4克，砂糖20克，黄油20克，盐3克
花形红豆面包的做法步骤：
1.先把牛奶倒入面包机
2.在一个角倒入白砂糖
3.在对角线的位置倒入盐
4.在一边倒入鸡蛋液
5.盖上面粉
6.挖个坑，倒入酵母
7.设置时间
8.揉好后加黄油继续揉
9.排气，分成8小份，滚圆(这个滚圆小潺实在是不明白，弄了半天还是不圆，这是为啥咧?)
10.取一块面团按扁
11.包上红豆沙，自己做就是好哇，红豆沙可以包多点
12.放8寸戚风模中，放在烤箱中发酵，烤箱中要放一碗热水哟
13.刷蛋液，洒上黑芝麻
14.度中下层25分钟
太阳花芝士饼干
食材明细：
无盐黄油50克，糖粉50克，全蛋30克，低筋面粉100克，黄金芝士粉10克，香草精1/2小勺，泡打粉1/2小勺
太阳花芝士饼干的做法步骤：
第1步无盐黄油室温软化，加入糖粉；用打蛋器搅打至发白；
第2步加入香草精；分次加入全蛋；
第3步搅打均匀；将蛋糊分成两份，一份稍多一份稍少；
第4步多的那一碗中筛入60克低粉、10克黄金芝士粉和适量泡打粉，少的那一碗中筛入40克低粉与适量泡打粉；用橡皮刮刀翻拌均匀，包上保鲜膜送入冰箱冷藏30分钟；
第5步.取出芝士面团，擀开成0.4CM厚的面皮，用花朵形状的饼干切刻出生坯；排入烤盘，用竹签划出花纹的线条；
第6步用中号花嘴的反面缕空花朵的中心；再将本色面团取出擀开成同样厚度的面皮，用中号花嘴的反面刻出小圆饼坯；
第7步将小圆饼坯放入花朵的中心；最后用牙签的反面在花心处均匀的扎出小孔。烤箱预热，160度，上下火，中层，烤15-20分钟左右，熄火后余温再焖10分钟即可。
小贴士：
1.没有黄金芝士粉的，可以用其它有颜色的粮食粉或者果粉代替；2.用竹签划出花纹时注意不要划得过深，避免刻穿饼干坯。
彩椒圈太阳花煎蛋
食材明细：
红黄彩椒适量，鸡蛋2—3个，盐适量，黑胡椒适量，酱油适量
彩椒圈太阳花煎蛋的做法步骤：
第1步红黄彩椒任意，鸡蛋 2—3个。将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5—0.8cm的彩椒圈。
第2步平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。取鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。
第3步待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时，撒适量盐、黑胡椒调味。取出，随个人喜好搭配酱油或其他调料食用。
小贴士：
鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅，且彩椒圈厚度一致，底面均匀，这样蛋液不容易流出。
【太阳花蛋包饭怎么做好吃】太阳花蛋包饭的做法,步骤
太阳花蛋包饭
辰辰小盆友很喜欢植物大战僵尸，每次一输掉就大叫 no~~，有一次去超市看见植物大战僵尸的毛绒，辰辰抱着死活不撒手，可是售价太贵了，就没有给她买，辰辰是哭着走的，
食材配方
主料：
米饭
油
盐
鸡蛋
荷兰豆
虾仁
玉米粒
菠菜泥
酱油
海苔
玉米淀粉
鸡精
青豆
胡萝卜
做法 共15个步骤
1.准备好食材。
2.蛋清蛋黄分离。
3.虾仁和荷兰豆切碎。
4.炒锅油热后倒入玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒。
5.放入荷兰豆和虾仁继续翻炒，加入食盐。
6.倒入米饭炒匀即可。
7.蛋黄加入玉米淀粉拌匀摊成蛋饼。
8.蛋清加如玉米淀粉拌匀后分成两份，分别加入酱油和菠菜泥。
9.摊好的三种颜色蛋饼如图。
10.找一圆形容器装上炒饭压实。
11.倒扣入盘中合适位置。
12.酱油色蛋饼修剪出圆三角脸型盖在炒饭上稍微压扁塑性。
13.黄色蛋饼压出水滴形花瓣。
14.围绕脸部摆一圈黄色花瓣。
15.海苔剪出眼睛和嘴巴摆在合适位置，将菠菜蛋饼剪出叶子形状摆在下面即可。
红豆面包
食材明细：
高筋面粉500克，细砂糖110克，盐5克，奶粉20克，即溶干酵母5克，全蛋1个（中），牛奶100克，水150克，无盐奶油50克，红豆馅450克，全蛋液适量，黑芝麻适量
红豆面包的做法步骤：
第1步将主料除黄油外放入搅拌缸，先用慢速搅拌成团至7分筋，加入黄油用慢速搅拌，再转中速搅拌至完全扩展。面团放入盆里盖上保鲜膜，基本发酵60分钟左右。在面团发酵的时候，将内馅(红豆馅)分割成30克一份。
第2步发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。将面团分割成60克一份面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛约20分钟左右。
第3步将面团略压扁，排气后翻面。中间放入红豆馅，捏合，收口处捏紧。
第4步放入发酵箱，进行最后发酵约70-90分钟。表面刷上全蛋液，用擀面杖侧面沾水沾上黑芝麻，轻轻点在面包中间。放入已预热的烤箱，以上火210℃/下火170℃，先烤10分钟，再调整至上火150℃/下火150℃ 焖烤10分钟左右。
第5步面包出炉后放在凉架上待凉即可。
小贴士：
面包出炉后，刷上层融化的奶油会更有光泽。
太阳蒸蛋
食材明细：
松花蛋两个，咸鸭蛋两个，鸡蛋两个
太阳蒸蛋的做法步骤：
1.把松花蛋，咸鸭蛋切小丁，鸡蛋蛋白和蛋黄分开
2.找一个小盆，铺上锡箔纸，纸上抹油，把切好的小丁倒入蛋白内搅匀，不用放盐，因为咸蛋本身就有味道，在蛋黄中加少许盐，搅匀。
3.上锅蒸10分钟，等蛋白凝固后，加入蛋黄液
4.将蒸好的太阳蛋倒在菜板上放凉，改刀切片后即可食用。
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