食材是美食味道最原始的来源，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材了解有多少呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“超简单的沙拉火腿加蛋面包”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：高筋粉250克，酵母4克，盐2克，砂糖50克，鸡蛋30克，牛奶125克，黄油20克，
辅料：：沙拉酱少许，火腿肠若干片，香葱花少许，熟鸡蛋1个，
超简单的沙拉火腿加蛋面包的做法步骤：
1.把除黄油外的所有原料倒入一起搅拌机内（面包机的话搅拌20分钟）
2.搅拌成光滑的面团时加入黄油再搅拌至扩展阶段
3.将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大
4.把面团分成60克一个面剂子把剂子放手心下面揉 至光滑的圆形
5.把面团擀成长片放烤箱醒发 大概30分（发太大了不好装饰）
6.发酵好的面团拿出来
7.把火腿肠和鸡蛋切成自己喜欢的形状
8.刷上蛋液 把火腿和鸡蛋摆好 挤上自制的沙拉酱 撒上葱花 OK放烤箱里面烤 温度180度 15分钟
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超简单美味的蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮8个，牛奶50ml，淡奶油100ml，蛋黄2个，
辅料：：白砂糖20克，
超简单美味的蛋挞的做法步骤：
3.将挞液倒入解冻好的挞皮至七八分满！
4.放入220℃预热好的烤箱中烤15-20分钟！
5.取出趁热吃了，挞皮酥脆，挞液嫩滑，入口即化，好吃极了(≧▽≦)
火腿沙拉肉松面包
食材明细：
主料：：高粉200g，低粉50g，全蛋液48g，
辅料：：水110g，黄油20g，酵母2.5g，沙拉酱适量，火腿丁适量，肉松适量，
配料：：白砂糖25g，盐2.5g，
火腿沙拉肉松面包的做法步骤：
1.准备好材料，注意全蛋液要留出一点用来涂在面包表面。
2.除了黄油以及沙拉酱，火腿还有肉松以外的所有材料放进容器。
3.将材料揉至光滑，加入黄油揉至拉出薄膜不会轻易破裂。
4.盖上盖子等待发酵，至两倍大。
5.用手指按下不会轻易反弹即发酵成功。
6.分成八等份，盖上保鲜膜醒10分钟左右。
7.取一份擀长，然后卷成椭圆形，注意卷好之后要将椭圆的两边捏一下不然烤的时候容易开裂，放入铺好油纸的烤盘上发酵至两倍大，然后在表面刷一层蛋液。
8.烤箱预热180度，中层，15分钟，烤至表面金黄即可。
9.取出晾凉，用小刀在中间开一个口。
10.将火腿丁与沙拉酱拌匀，塞进面包的开口里。
11.在面包的表面涂适量沙拉酱，再涂上一层肉松~非常好吃的火腿沙拉肉松面包就大功告成啦~~！看上去是不是特别有食欲呢？那就都去试一下吧！
超简单水果酸奶沙拉
食材明细：
主料：：苹果1个，梨1个，香蕉1个，橘子1个，酸奶适量，
超简单水果酸奶沙拉的做法步骤：
1.准备好苹果，梨，香蕉，和酸奶
2.把苹果切成小块，放水里泡一下，再取出放入大碗里
3.在把梨切成小块，放进大碗里
4.然后把香蕉切成片，不要太薄
5.因为个人喜好，我又加入了橘子
6.最后把酸奶倒进，就大功告成啦！是不是很简单呢～
小贴士：
可以把自己喜欢的水果加进来o
西葫芦蛋饼 （超详细超简单）
食材明细：
主料：：西葫芦适量，
辅料：：鸡蛋适量，面粉适量，蒜末适量，
配料：：盐适量，白胡椒粉适量，
西葫芦蛋饼 （超详细超简单）的做法步骤：
1.西葫芦洗净后切丝。
2.准备好 鸡蛋，面粉（淀粉）一大勺，蒜切细末。
3.把切好的西葫芦丝放到稍大点的器皿中，加入半小勺盐腌制会。
4.等稍稍出水后打入鸡蛋和蒜末。
5.把鸡蛋和西葫芦丝搅拌均匀。
6.再加入碗中的面粉一半，继续搅拌均匀。
7.搅拌好后再把剩余的面粉也倒入继续搅拌。
8.锅里倒适量油加热后把搅拌均匀的蛋糊倒入。
9.中小火煎至，用铲子稍稍压实。
10.再盖上锅盖，中小火继续煎着。
11.等稍稍固定后撒点白胡椒粉（不喜欢可省略），
12.再翻面煎另一面。
13.侧面照，馅料很足的呢！看不清的话，可看菜谱大图。
小贴士：
小贴士：酱油1勺，醋半勺，白糖半勺，鸡精少许，少量辣椒粉，芝麻油，拌匀好后蘸着吃，贼香啊！
超简单----紫薯蛋挞
食材明细：
主料：：淡奶油90克，牛奶70克，低筋面粉7.5克，炼乳7.5克，蛋黄2个，细砂糖25克，
辅料：：蛋挞皮10个，
超简单----紫薯蛋挞的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.紫薯洗净削皮备用；
3.淡奶油、牛奶倒在小锅里；
4.再加入炼乳、白砂糖搅拌均匀；
5.小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化，（如果用糖粉可以省略加热的步骤）离火放凉；
6.鸡蛋分离蛋清，取蛋黄放在碗内，搅拌均匀；
7.倒在牛奶液中，搅拌均匀；
8.低粉过筛加入挞水中，搅拌均匀；
9.最后将挞水过滤即可，此时预热烤箱200度；
10.这时将紫薯切成小块后，煮熟。
11.将熟紫薯放入挞皮内；
12.将过滤好的挞水倒入蛋挞皮中，8-9分满；
13.将烤盘放倒数第二层，190度，25分钟即可。（喜欢表面有焦点的，最后5分钟把烤盘上移到中层烤。）
小贴士：
1、蛋挞水加热的时候，目的是让砂糖彻底溶解，如果用糖粉，可以不加热，直接搅拌均匀。
2、加低粉的时候，最好分几次来加，目的是不要留有颗粒，以免影响口感。
3、蛋黄液要等奶液冷却后加入。
4、由于我家烤箱温度偏高，所以是190度烤制，如果用其他烤箱可用220度，25分钟即可。
玉米火腿沙拉面包
面包还是喜欢柔软的口感的！感觉那才适合咱！
以前不懂做面包，没少做出那些像石头一般厚重坚实的面包，那应该不叫面包吧！自己咬一口都觉得快世界末日了，哪敢溜出来叫别人看！
现在能吃上自己做的比面包店还满意的面包，才算是过上自给自足的日子。而且自己烤面包，才发现和面包店的有着巨大的不同，面包出炉，满屋子都说浓浓的麦香味，就是粮食的味道，可是面包店，进去或者经过，只有浓浓的香料的香甜味，相反，几乎闻不到麦香味道。
这款面包是根据以前的椰香排包的方子改编的，把椰浆换成酸奶，盐的分量也增加了，水反而不需要那么多了，揉好的面团就已经柔软的跟棉花似的，到出炉的适合，简直就是柔软的一塌糊涂！
出炉一会儿后暖乎乎的趁热吃真的好好吃！
看看软软度，要它怎么弯怎么弯，要它这么折就怎么折！不裂，不断！搭配着经典的玉米火腿和沙拉，实在是和好吃。
最近不停的做很多的海苔面包，因为海苔实在太多了，用不完，只好什么时候都加一勺进去！反正也很好吃哈！
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玉米火腿沙拉面包
中种：高粉168克，干酵母3.6克，细砂糖12克，水100克
主面团：高粉72克，盐3克，糖40克，酸奶45克，奶粉10克，黄油（回复室温，切小块）36克水32克（保留）
馅料：玉米粒，火腿粒，适量，芝士2片，海苔一大勺，沙拉酱少许
玉米火腿沙拉面包的做法
1、中种全部材料揉成较为光滑的面团，放冰箱冷藏17个小时取出回温
2、备好主面团材料，这个方子是我自己乱配的，酸奶也是自己做的，所以浓稠度和市售酸奶不太一样，大家如果要按照这个方子做的话，后面那个保留的水要悠着点儿放，一般的酸奶比较稀，水可能一半左右或者更少一点都可以了。
3、把中种剪成小块，和主面团除了黄油以外的全部材料一起揉至扩展阶段，这个方子出来的面团很软很软，不过出膜也超级快哦，
4、面团揉好以后发酵至2倍大，同时准备好面包馅，把火腿切粒，和玉米粒（熟的）切粒的芝士，以及海苔，沙拉酱拌匀备用
5、面团排气，分成8份，分别滚圆后静置15分钟
6、面团擀成椭圆形，放入馅料，喜欢的就多放点，这个没有固定，然后煲卷起来形成橄榄型
7、全部做好以后，放入38度，湿度大约80%的环境中发酵40分钟，面包表明用刀片割几道，让馅儿能若隐若现的就好
8、面包继续发酵20分钟，这时候面包会变得有点儿扁了，因为面团十分柔软，中间有很多的馅儿挡着，所以面团都横向膨胀了。面团发酵好后表明刷一层蛋液。
9、烤箱预热185度，烤15-20分钟左右表面上色即可。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
火腿沙拉芝士面包
食材明细：
面团：：高筋面粉300克，普通面粉100克，糖40克，盐3克，鸡蛋一个，牛奶100克，酵母粉6克，温水大概100克，黄油30克，
辅料：：芝士碎适量，蛋黄酱适量，或沙拉酱，番茄酱适量，葱花适量，
刷表面用：：鸡蛋适量，
火腿沙拉芝士面包的做法步骤：
1.准备好所有需要的材料,用ACA小称称出精确重量....
2.把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，启动揉面程序30，一边揉一边加入温水，直至揉成面团,
3.30分钟后加入黄油,再次执行揉面程序30分钟,并在面包桶内进行一次发酵.发酵时间约一小时.
4.待面团发酵至2～3倍大就可以了
5.启动面包机揉面程序五分钟排队面团空气...然后取出分成平均的十份.约75克一个.
6.擀成成牛舌状，放上半根火腿肠挤上少许沙拉酱..(其实里面包什么馅,并没有太大的规矩,你自己喜欢什么就放什么.)
7.然后卷起来,把接口处和两头捏紧...
8.放入烤盘中,进行二次发酵...
9.发酵好后, 这时我们可以预热烤箱,给面团刷上蛋液，撒上芝士碎,挤上蛋黄酱或者沙拉酱,番茄酱撒上葱花..(由于个较大,我分成了好几盘来烤的....)
10.放入提前预热的ACA烤箱上火150,下火130.15～20分钟左右即可....
11.出炉了.成品图......请欣尝......
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小贴士：
给出的烤箱温度,只供参考.俱体的按你自己的烤箱来定.
超简单－－葡式蛋挞
食材明细：
主料：：淡奶油120克，牛奶94克，糖54克，蛋黄3个，低粉10克，
辅料：：炼乳10克，
超简单－－葡式蛋挞的做法步骤：
1.蛋挞皮事先常温解冻。
2.将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳混合后，稍加热搅拌至砂糖溶解，冷却至不烫手。
3.加入蛋黄，搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉，搅拌均匀。
5.过筛即可。
6.将蛋挞液舀入挞膜中，注意一定要在七、八分满上，而不能太满，因为挞皮烤熟后会膨胀噢！（偶这里略有些满了）
7.烤箱预热，入烤箱，220度，25分钟，出炉。
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