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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别编辑了“火龙果红提奶汁”,供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

主料::红心火龙果1个,红提20颗,

辅料::牛奶1罐,

火龙果红提奶汁的做法步骤:

1.将冷藏好的火龙果切块红提洗净同旺仔牛奶一起投入破壁机里

2.高速运转45秒钟,OK!

3.铛铛铛铛~,一杯巨好喝且高颜值的美颜果汁新鲜出炉了!

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火龙果蜂蜜酸奶汁


食材明细:

主料::红心火龙果半个,酸奶100ML,

辅料::蜂蜜少许,

火龙果蜂蜜酸奶汁的做法步骤:

1.准备原料。

2.料理机里放入火龙果肉、蜂蜜、酸奶,榨汁。

3.几秒钟就OK啦!

4.美美哒!

小贴士:

这是一款非常营养健康的果汁,蜂蜜的量请根据个人口味酌情添加。

火龙果红提牛奶冰的做法


夏天还未正式到来,我却早已按耐不住对冰的渴望,家里的制冰盒最懂我的心。这不,美艳的红心火龙果,搭配醇香的牛奶,又有红提干和白糖来增味。一款高颜值好味道的牛奶冰就诞生了!吃冰的巨轮说开就开,友谊的小船永远不翻!哈哈,快和我一起吃冰吧!

材料:

火龙果1个,红提干适量,牛奶250ml,白糖少许,

火龙果红提牛奶冰的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,取火龙果肉,倒入搅拌杯。

步骤3,加入牛奶和白糖

步骤4,打成奶昔

步骤5,用勺子捞去最上面粗泡部分,也可过筛。

步骤6,逐格倒入,至5-6成满。

步骤7,每个都加入几粒红提干

步骤8,再添一些奶昔,至8-9成满。

步骤9,加盖,入冰箱,冷冻6小时以上。

步骤10,脱模

步骤11,这冰爽甜蜜的感觉,超爱啊!

火龙果蜂蜜酸奶汁的做法


红心火龙果含有一些粗纤维、膳食纤维、碳水化合物、维生素、钙、葡萄糖、磷等元素的含量也特别丰富。这些营养成分对维持人体的身体健康均有很大的帮助。女性朋友经常吃火龙果,还能够帮助宿便的排出,因此能够有效控制体重的增长。红心火龙果对女性的肌肤还能够起到一定的改善作用,它能让你变得更年轻。红心火龙果是减肥瘦身、美容养颜的水果。火龙果加蜂蜜和酸奶榨汁,美容养颜,是一款非常适合女性饮用的果汁。

材料:

火龙果半个,酸奶100ML,蜂蜜适量,,

火龙果蜂蜜酸奶汁的做法的做法步骤:

步骤1,准备原料。

步骤2,料理机里放入火龙果肉、蜂蜜、酸奶,榨汁。

步骤3,几秒钟就OK啦!

步骤4,美美哒!

火龙果酸奶汁


食材明细:

主料::红心火龙果1棵,酸奶200克,

火龙果酸奶汁的做法步骤:

1.将火龙果切成块状,放入搅拌杯,并倒入酸奶。

2.推荐这款酸奶,无添加,而且没有那么粘稠,做果汁口感极佳。

3.搅拌机充分搅拌。

4.美味的果汁奉上~女儿说:妈咪,粉色的果汁宝宝也要喝!

火龙果雪糕


食材明细:

主料::火龙果肉100g,牛奶150g,蛋黄1个,香草糖20g,

辅料::炼乳10g,

火龙果雪糕的做法步骤:

1.所有材料都准备好

2.法焙客雪糕模具

3.牛奶和蛋黄和香草糖,先搅拌均匀

4.放置陶瓷炉上小火加热不停搅拌到80度左右

5.放凉备用

6.把火龙果和牛奶放在料理杯里打成泥状

7. 如图,模具里按好雪糕棒,倒入模具

8.送进冰箱

9. 成品图(装饰可按个人喜好)

10.成品图

11.成品图

12.成品图

小贴士:

1.我的香草糖就是细砂糖和香草籽混合在一起放置一段时间的
2.如果没有香草糖用细砂糖也是可以的

火龙果炒饭


食材明细:

主料::米饭适量,火龙果适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,

辅料::盐适量,味精适量,

火龙果炒饭的做法步骤:

1.米饭蒸好后打散晾凉。火龙果切两半。用勺子把里面的肉掏出。

2.把胡萝卜。黄瓜。还有火龙果的肉切成丁。

3.把电饼铛遇热。倒油。至油烧热后,打入鸡蛋均匀搅拌。再加入米饭,胡萝卜丁。黄瓜丁。火龙果丁。加入盐和味精。搅拌均匀后。装入火龙果瓢里即可。

火龙果汉堡


食材明细:

主料::火龙果一个,火腿肠一片,面包片一片,鸡蛋一个,

辅料::玉米油10克,沙拉酱适量,盐2克,

火龙果汉堡的做法步骤:

1.火龙果一个备用。

2.火腿片一片,面包片一片。

3.鸡蛋一个煎好。

4.把煎好的鸡蛋,摆在面包上面。

5.火腿煎好。

6.把切好的火龙果摆在鸡蛋上面。

7.挤上沙拉酱。点缀。

8.来两片火龙果片,配上沙拉味道美极了。

火龙果贝果


很多年前看料理东西军时有一期贝果pk汉堡的,让我印象深刻,在此之前我并不知道面包界还有着这么一位口感不但不松软还以有嚼劲儿著称,并而备受日本国民追捧,而且这种有嚼劲儿中间还有一个孔的面包的吃法居然也像汉堡一样切开来夹肉排等馅料。因为这对我来说真的很新鲜,从此之后我去面包店就总是留心着企图找到这款贝果试试口感到底有多有嚼劲儿,可惜不知为何,面包店里除了甜甜圈,鲜有这个贝果的身影。好不容易有一回在北京的巴黎贝甜看到有贝果,买来尝了,似乎是和一般面包的口感是不一样,但是就吃过这一回贝果的我始终也不知道自己吃到的是否正宗。

这一回想到用电饭锅做贝果有两个原因,一是贝果是一款不需要使劲揉面揉到扩展阶段的方便面包,对于木有做面包经验的人来说是个好东西;二是之前在ctlin的博客里见过平底锅烤贝果,按照我的经验,一般平底锅能搞定的,电饭煲也就八九不离十了,所以想尝试一下。

考虑到火力的关系,保险起见,这第一次尝试用了最少的面粉量,制作了一个迷你款的,如果你也想制作迷你款,一个电饭煲一次应该能装下4个,如果你想制作稍大一些的应该也没有问题,不管多做还是做大,记得材料在我的基础上加倍。另外,我没有烘焙的经验,制作过程依然保持了随心所欲的野路子,材料的比例和制作的流程上并不规范,想认真学习烘焙的朋友不要把我这个版本作为典范了,只是好玩而已。比如我省略了材料中的油脂,用冰糖水代替了麦芽糖水,君之说贝果上的果仁装饰是不能揉进面里,只是进烤箱前点缀在表面,但是我用了火龙果肉和面,那类似黑芝麻的东西就是果肉里带的,已经揉进面里了

电饭煲轻松---出迷你火龙果贝果

材料:火龙果果肉(或者清水一大匙多点),面粉34g(我的豆浆机量杯半杯,高筋最佳),极少的盐,糖(我用了火龙果就没有加糖),油1g(我省略了),酵母粉1g,浓度约10%-20%的糖水一小锅

火龙果贝果的做法

1、除糖水外所有材料混合均匀(将火龙果肉加入面粉并和面,直到能揉成一个软硬适中的面团),揉十分钟至光滑的面团(加了火龙果后实在太黏手,面团揉得倒是很久,但无法整的光滑好看);

2、在温暖处发酵至两倍大取出排气(如果要做多个就在这步进行分割后略微醒发);

3、醒发十多分钟后将面团擀成椭圆片并沿着长的一边卷起;

4、卷好后的面团继续揉搓变长并使其收尾相接;

5、将面团盖上保鲜膜在温暖处二次发酵;

6、锅中将10%浓度的糖水煮沸,放入贝果面胚,正反面各煮30秒(大型贝果煮1分钟甚至更多)后捞出沥干水分;

7、煮过的贝果放入电饭煲,按下煮饭键,等跳起后不开盖,10分钟后翻面,再次按下煮饭键,跳起后再等10分钟即可。

做好后我也不能判断是否成功,我在国外的网站找了些贝果的切面图,有的组织是疏松的大孔,但更多是致密的小孔,我做的也算接近,总的来说我觉得我的二次发酵有点心急,发的不到位,下次会耐心一些。

其实电饭煲除了制作贝果,还能制作很多小型的面食点心,方法无外乎加热,跳起,不开盖,等待8-10分钟,翻面,重复一次或几次。如果你觉得贝果还是复杂了点,这里再推荐一款红酒盘花饼,不需要煮糖水,你不用红酒,用白水或南瓜紫薯和面发面都一样能够制作,示范给大家,希望能起到举一反三的效果。

火龙果面


火龙果面

原料:火龙果汁90克

面粉200克

火龙果面做法

1、火龙果去皮切块,放入原汁机中榨出火龙果汁。

2、取90克火龙果汁,倒入200克的面粉中,用筷子搅拌成雪花状。

3、用手揉成很硬的面团,一次揉不匀没关系,盖上保鲜膜醒一会儿(20分钟),之后再接着揉,反复几次就能揉匀了。

4、揉好的面团盖上保鲜膜醒半个小时,然后取出再揉一下,擀成圆形后上下都撒一层面粉防粘,把面饼卷到擀面杖上,然后把手按在面饼最厚的部分,来回滚动擀面杖,把面饼擀薄。

5、这个动作重复几次,擀几下之后就要把面片展开,换个方向再卷起来接着擀,觉得有点粘的话就再撒点面粉(上下都撒),直到把面片擀成薄厚均匀的大约1毫米厚的面片。

6、擀好的面片上均匀地撒一层干面粉,一层层折叠起来,然后用锋利一点的刀,切成粗细均匀的面条。

7、直接吃的话,把面条抖开下锅煮就行。想要长时间保存,就在抖开的面条上再撒一层薄面,防止面条粘连,然后装保鲜袋放冰箱冷冻。

美食小提示

1、红心火龙果的颜色鲜艳,用来做面条效果特好,我用惠人原汁机榨的汁,汁儿和面,渣滓直接就吃了,一点儿都不浪费。

2、因为是给小朋友做的面,所以液体的量稍微大了一点儿,200克面粉配了90克的汁,大人吃可以减少10克,如果是用清水和面做面条,水的量可以再少一点儿,200克面粉配70克水就行,手擀面要硬一点,煮出来口感才劲道。

3、一般做给大人吃的手擀面,都会加一点儿盐,盐的量大概是面粉量的1%,不过给宝宝吃,尤其是1岁以下的宝宝,就不要加盐了。

4、擀手擀面的时候,要先把面团擀成一个圆形,然后撒上面粉防粘,把面饼卷到擀面杖上,来回推着擀,擀一会儿要把面饼打开换一个方向卷起来再擀,这样才容易擀薄,擀均匀。

5、做手擀面用的薄面(就是防粘的面粉),可以用普通面粉,也可以用细玉米面,擀的时候要随时撒粉防粘,别粘到擀面杖或者案板上取不下来啊。

6、切面条的刀一定要选锋利一点儿的,否则面条容易粘连在一起。

相信《火龙果红提奶汁》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了果果豆食材专题,希望您能喜欢!