食材明细:
主料::浓缩车打芝士酱适量,酥皮适量,葱适量,
辅料::鸡蛋适量,培根适量,
培根浓缩车打芝士酱酥卷的做法步骤:
1.培根切条
2.蛋液煎熟成蛋皮,切条。
3.正方形的酥皮(超市买冰冻的比较省事)一分为二,抹上一层浓缩车打芝士酱,然后铺上培根。
4.把鸡蛋铺上,撒葱花
5.分别卷起来,用蛋液粘边。好再扫一层蛋液。
6.烤箱200度,烤20分钟即可。各家的烤箱火力不一样,看到酥皮膨胀,烤成金黄色就可以
食材明细:
主面团::高粉200g,糖40克,盐3克,淡奶油65克,新鲜酵母6克,黄油15克,
波兰种::高粉50克,水50克,新鲜酵母3克,
辅料::车打芝士适量,
车打芝士吐司的做法步骤:
1.1、波兰种:水中加入酵母溶解后加入高粉搅拌均匀后室温发酵呈现蜂窝状,亦可提前一晚做好,放置冰箱冷藏发酵
2.2、将波兰种与主面团材料混合成团可以拉出粗膜后,加入黄油揉至扩展,最后加入切碎的车打芝士
3.3、将揉好的面团放置于容器中,表面覆盖保鲜膜发酵至2倍大
4.4、发酵好的面团平均分成2部分
5.5、将面团再次分割成4份,滚圆后覆盖保鲜膜松弛15分钟
6.6、将面团擀开,从上往下卷起来
7.7、都卷好后覆盖保鲜膜松弛15分钟
8.8、再次擀开同样从上往下卷起来
9.9、将卷好的面团放置于学厨KITTY水立方模具中,2发至8—9分满
10.10、烤箱170度,烘烤30分钟。具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节,烘烤至表面上色要盖锡纸哦。
小贴士:
液体量要感觉面粉吸水性酌情增减。
食材明细:
主料::浓缩车打芝士酱适量,黄油适量,培根适量,
辅料::虾适量,洋葱适量,盐适量,
浓缩车打芝士酱大虾的做法步骤:
3.炒锅中放入黄油,放入虾,煎至五分熟,定型,铲起,待用
5.加入适量的食盐,炒匀,铲起,酿入虾开口处。
6.放入烤盘,将【浓缩车打芝士酱】铺在虾开口处
8.200度烤15分钟,时间到,拿出烤盘
9.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻
食材明细:
主料::浓缩车打芝士酱适量,糯米饭适量,白糖适量,
辅料::红薯适量,澄面适量,牛奶适量,
浓缩车打芝士酱红薯饼的做法步骤:
1.将红薯蒸熟,压成泥,加入适量糯米粉、牛奶和少许澄粉,和成面团。
3.将煎好的红薯饼放在吸油纸上吸去多余的油脂,装盘即可。
4.吃时可配上番茄酱
食材明细:
主料::高粉350g,鸡蛋1只,牛奶210g,芝士片4片,
辅料::糖50g,酵母5g,盐2g,白芝麻适量,黄油15g,
芝士小餐包的做法步骤:
1.把所有食材放入面包茼里,除黄油外,和面20分钟
2.放入黄油继续和面30分钟
3.整形后放面包茼内进行发酵
4.发酵至2到2.5倍
5.芝士片撕碎放碗中
6.排空气,将面团分9小团
7.取一面团压扁放上芝士
8.收口揉成圆团
9.放入烤盘进行第二次发酵
10.发酵至2倍,涂上蛋液,散上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟即可
食材明细:
主料::浓缩车打芝士酱适量,火腿适量,
辅料::鸡蛋适量,葱适量,
浓缩车打芝士酱厚蛋烧的做法步骤:
1.鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀
食材明细:
主料::浓缩车打芝士酱适量,香肠4根,面粉200g,
辅料::鸡蛋2个,胡萝卜半根,黄瓜半根,
浓缩车打芝士酱鸡蛋卷饼的做法步骤:
1.将面粉放入盆中,将开水缓缓地倒入,用筷子搅拌成絮,按压成面团状。将面团盖保鲜膜,室温醒发半个小时。
相信《车打芝士培根餐包》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!