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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你感兴趣?经过搜索整理,小编为你呈现“尖椒烤香肠蛋挞”,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

主料::蛋挞皮7只,尖椒55克,烤香肠7个,

辅料::鸡蛋1只,牛奶50克,盐适量,

尖椒烤香肠蛋挞的做法步骤:

1.食材:蛋挞皮7只、尖椒(已清洗切丝)烤香肠、鸡蛋1只、牛奶40克。

2.将烤香肠放在案板上切开。

3.将鸡蛋打入牛奶中,加适量的盐。

4.调味打成蛋液。

5.接着,用油格过滤。

6.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入切开的烤香肠和尖椒,舀入牛奶蛋液。

7.最后,烤箱预热,175度烘烤30分钟,即成。

小贴士:

根据自己家烤箱设定时间。

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烤蛋挞(1)


食材明细:

主料::蛋挞皮4个,牛奶100毫升,鸡蛋1个,

辅料::白糖适量,

烤蛋挞的做法步骤:

1.提前买好蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量白糖,用过滤筛过滤蛋液,倒进蛋挞皮里。

2.烤箱先预热200度左右,随后放进烤箱烤20分钟。

3.蛋液考得有一点熟了,不够嫩滑,下次可以尝试烤18分钟左右。初次尝试,非常简单,快速。初学者入门级作品,哈哈!

小贴士:

根据烤箱来预热和烘烤,留意烘烤蛋挞,避免烤太过了。

夏日烤蛋挞(1)


食材明细:

主料::鸡蛋2只,蛋挞皮8个,

辅料::牛奶210g,低筋面粉18g,细砂糖20g,

夏日烤蛋挞的做法步骤:

1.鸡蛋打散;

2.加入牛奶,细砂糖,低筋面粉搅拌均匀;

3.预热蒸汽烤箱,烧烤功能,200°,10分钟;

4.蛋挞液倒入蛋挞皮,8分满即刻;

5.放入预热好的蒸汽烤箱,200°,25分钟;

6.成品欣赏。

烤葡式蛋挞


食材明细:

主料::蛋黄150克,牛奶250克,淡奶油200克,白砂糖90克,

辅料::炼奶50克,

烤葡式蛋挞的做法步骤:

1.牛奶,糖,炼奶倒入小锅加热到40度,加入淡奶油,最后加入蛋黄。即成葡挞液。

2.蛋挞皮摆放烤盘

3.葡挞液倒入蛋挞皮7、8分满。

4.入烤箱

5.出炉了

6.成品

冬日小甜品【烤蛋挞】


食材明细:

主料::蛋挞皮9个,

辅料::蛋黄3个,淡奶油100克,牛奶100克,白糖50克,

冬日小甜品【烤蛋挞】的做法步骤:

1. 蛋挞皮事先拿出解冻

2. 调好蛋挞液,淡奶油100克、牛奶100克、蛋黄3个,白糖50克,蛋挞液过滤下,烤出的内陷嫩滑,舀入蛋挞皮中

3.8分满即可

4.烤箱预热160度,烤至表面金黄,大约30分钟左右

蛋挞/黄桃蛋挞


食材明细:

主料::淡奶油120g,牛奶96g,鸡蛋黄3个,白糖30g,低粉10g,塔皮8个,

蛋挞/黄桃蛋挞的做法步骤:

1.准备好所需材料~

2.鸡蛋分离~

3.切一些黄桃丁~

4.把淡奶油,鲜奶,白糖放在锅里~

5.加热,放凉~

6.筛入低粉和蛋黄~过滤塔水~

7.4个放入黄桃,然后一起放入塔水~

8.热乎乎的好吃~

小贴士:

这次塔水有点多,应该可以做10个~亲们按照具体情况来做哦~

金色蛋挞——玉米蛋挞


食材明细:

主料::千层酥皮1张,

挞水::动物性淡奶油95克,牛奶70克,细砂糖25克,蛋黄2个,低筋面粉8克,炼乳10克,

配料::甜玉米粒适量,

金色蛋挞——玉米蛋挞的做法步骤:

1.动物性淡奶油加牛奶、细砂糖、炼乳,搅拌至砂糖完全溶解,如果没有完全溶解可以稍微加热到完全溶解。冷去后加蛋黄,筛入低筋面粉搅拌均匀。挞水静置30分钟后使用。(大概能做20个蛋挞)

2.千层酥皮1张。

3.用刀切成小剂子。

4.把小剂子用手压成小饼,一面沾上面粉,把沾上面粉的那面朝上放入蛋挞模中,用手捏薄塔皮,底部尽量捏薄一点。静置20分钟。

5.把静置好的挞水倒入静置好的塔皮中。放上甜玉米粒。

6.烤箱事先预热,烤箱180度,烤20分钟左右。

7.这是我以前烤的葡式蛋挞和草莓蛋挞。

感谢您阅读“97美食网”的《尖椒烤香肠蛋挞》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋挞食材专题,希望您能喜欢!