白菜炒粉丝

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？小编特意为大家收集整理了“白菜炒粉丝”，感谢您的参阅。

食材明细：

主料：：白菜适量，

辅料：：粉丝适量，

配料：：郫县豆瓣适量，盐适量，糖适量，醋适量，老抽适量，

白菜炒粉丝的做法步骤：

1.白菜洗净，切成小条状

2.粉丝用热水泡一下待用

3.锅放油，加郫县豆瓣炒香

4.放入白菜炒一下

5.放粉丝炒匀

6.加盐、糖、醋、老抽调下味

7.可以了！

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洋白菜炒粉丝

食材明细：

主料：：洋白菜300g，粉丝50g(干品)，瘦肉100g，葱适量，姜适量，蒜适量，

辅料：：植物油30g，生抽1匙，蚝油1匙，

洋白菜炒粉丝的做法步骤：

1.粉丝用凉水泡软。葱姜蒜切片，肉切片用生抽腌制。洋白菜切丝。

2.炒锅放植物油下肉片，葱姜炒至肉变色。

3.放洋白菜翻炒变软后放入蚝油。

4.加适量的水拌匀后把菜推到四周漏出锅中心。

5.把粉丝放在锅中心的汤里。

6.搅拌均匀，放入蒜片再次拌匀即可。

7.成品图。

白菜胡萝卜炒粉丝

食材明细：

主料：：白菜半个，胡萝卜一个，粉丝一把，

辅料：：植物油一勺，盐一勺，

白菜胡萝卜炒粉丝的做法步骤：

1.粉丝放在碗里，然后烧开水直接浇上，在盖上焖5分钟左右就可以了。

2.粉丝泡好了，剪一下在炒菜。

3.白菜洗干净，切成丝

4.胡萝卜我切的片，切丝也可以

5.油热下胡萝卜翻炒

6.下锅白菜丝

7.翻炒沾满油

8.加盐，翻炒白菜蔫了，放泡好的粉丝

9.混合好粉丝和白菜，可以锅装盘

10.分享

小贴士：

粉丝不要煮，泡的粉丝口感好。

大白菜炒粉丝

食材明细：

主料：：大白菜适量，粉丝适量，五花肉适量，

辅料：：姜适量，蒜适量，

配料：：盐适量，蚝油适量，

大白菜炒粉丝的做法步骤：

1.所有材料洗净备用

2.五花肉焯水洗净，切成片

3.大白菜切丝，粉丝用水泡软

4.锅里放少量油，下五花肉煸炒至金黄色，然后放入姜蒜炒香

5.接着放入大白菜炒至发软

6.然后放入粉丝，拌炒均匀

7.最后放入盐、蚝油炒均即可

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