白菜胡萝卜炒粉丝

食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？下面的内容是小编为大家整理的白菜胡萝卜炒粉丝，希望你更多关注本网站更新。

食材明细：

主料：：白菜半个，胡萝卜一个，粉丝一把，

辅料：：植物油一勺，盐一勺，

白菜胡萝卜炒粉丝的做法步骤：

1.粉丝放在碗里，然后烧开水直接浇上，在盖上焖5分钟左右就可以了。

2.粉丝泡好了，剪一下在炒菜。

3.白菜洗干净，切成丝

4.胡萝卜我切的片，切丝也可以

5.油热下胡萝卜翻炒

6.下锅白菜丝

7.翻炒沾满油

8.加盐，翻炒白菜蔫了，放泡好的粉丝

9.混合好粉丝和白菜，可以锅装盘

10.分享

小贴士：

粉丝不要煮，泡的粉丝口感好。

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萝卜炒粉丝

食材明细：

主料：：萝卜1个，粉丝50g，

辅料：：生抽适量，盐适量，

萝卜炒粉丝的做法步骤：

1.粉丝用清水泡软

2.萝卜擦成丝

3.炒锅倒油下萝卜丝翻炒

4.炒至变色

5.放泡软的粉丝

6.倒生抽、加少许盐翻炒均匀

白菜木耳炒粉丝

食材明细：

主料：：白菜1棵，粉丝1把，木耳适量，猪肉适量，

辅料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，姜适量，蒜适量，葱适量，小米椒适量，

白菜木耳炒粉丝的做法步骤：

1.准备食材。

2.猪肉切丝。

3.姜蒜切末、小米椒切圈。

4.粉丝用温水泡软后用剪刀剪短洗净。

5.木耳泡发后洗净。

6.热锅放入肥肉煸炒出油。

7.加姜蒜末炒香。

8.加肉丝炒至变色后加料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。

9.加木耳炒几下后加入白菜翻炒一会。

10.加入粉丝炒软。

11.加适量的盐。

12.加半碗清水烧开后煮两三分钟后出锅。

13.成品图。

14.成品图。

洋白菜炒粉丝

食材明细：

主料：：洋白菜300g，粉丝50g(干品)，瘦肉100g，葱适量，姜适量，蒜适量，

辅料：：植物油30g，生抽1匙，蚝油1匙，

洋白菜炒粉丝的做法步骤：

1.粉丝用凉水泡软。葱姜蒜切片，肉切片用生抽腌制。洋白菜切丝。

2.炒锅放植物油下肉片，葱姜炒至肉变色。

3.放洋白菜翻炒变软后放入蚝油。

4.加适量的水拌匀后把菜推到四周漏出锅中心。

5.把粉丝放在锅中心的汤里。

6.搅拌均匀，放入蒜片再次拌匀即可。

7.成品图。

大白菜炒粉丝

食材明细：

主料：：大白菜适量，粉丝适量，五花肉适量，

辅料：：姜适量，蒜适量，

配料：：盐适量，蚝油适量，

大白菜炒粉丝的做法步骤：

1.所有材料洗净备用

2.五花肉焯水洗净，切成片

3.大白菜切丝，粉丝用水泡软

4.锅里放少量油，下五花肉煸炒至金黄色，然后放入姜蒜炒香

5.接着放入大白菜炒至发软

6.然后放入粉丝，拌炒均匀

7.最后放入盐、蚝油炒均即可

圆白菜炒粉丝肉丝

食材明细：

主料：：肉丝适量，圆白菜半个，粉丝一把，大蒜几片，

辅料：：玉米油6毫升，盐1克，生抽2毫升，辣椒酱一勺，

圆白菜炒粉丝肉丝的做法步骤：

1.大火烧开，倒入玉米油，大火煸炒肉丝大蒜。

2.快速倒入圆白菜大火煸炒。圆白菜难炒熟，过程需要炒至几分钟。

3.加入一勺辣椒酱。

4.粉丝提前浸泡，快速加入与圆白菜炒。

5.加入少许盐，少许生抽，大火煸炒3分钟。

6.盛盘，完成，今天晚餐。

7.成品图。

8.成品图。

9.成品图。

胡萝卜丝炒粉

食材明细：

主料：：粉丝1块，胡萝卜1/3个，

辅料：：生抽适量，猪油适量，

胡萝卜丝炒粉的做法步骤：

1.粉丝提前浸泡，泡至变软。

2.炒锅烧热，放猪油融化，倒入胡萝卜丝翻炒。

3.将粉丝下入锅中，

4.翻炒均匀，粉丝易吸水，沿着锅边倒入小半碗清水，炒两三分钟。

5.淋上适量生抽，炒匀关火即可。

6.胡萝卜丝炒粉。

有机小白菜炒粉丝

食材明细：

主料：：有机小白菜一小把，

辅料：：粉丝适量，虾皮适量，盐适量，生抽适量，油适量，

有机小白菜炒粉丝的做法步骤：

1.有机小白菜，去根和老叶，择洗干净。

2.锅内注水，水开后快速焯烫一下捞出。

3.捞在凉水中，切成小段（这一步忘拍了）。

4.粉丝泡软，我用的稍粗一些，就提前煮开。

5.准备辅料，葱姜末和虾皮。

6.热锅凉油放入葱姜末虾皮炝锅。

7.放入小白菜翻炒。

8.加少许盐。

9.加入泡好的粉丝。

10.加入少许生抽，鸡精。

11.出锅。

12.成品图。

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