只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编推荐你不妨读一下洋白菜炒粉丝，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：洋白菜300g，粉丝50g(干品)，瘦肉100g，葱适量，姜适量，蒜适量，
辅料：：植物油30g，生抽1匙，蚝油1匙，
洋白菜炒粉丝的做法步骤：
1.粉丝用凉水泡软。葱姜蒜切片，肉切片用生抽腌制。洋白菜切丝。
2.炒锅放植物油下肉片，葱姜炒至肉变色。
3.放洋白菜翻炒变软后放入蚝油。
4.加适量的水拌匀后把菜推到四周漏出锅中心。
5.把粉丝放在锅中心的汤里。
6.搅拌均匀，放入蒜片再次拌匀即可。
7.成品图。
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洋白菜炒粉条
食材明细：
主料：：洋白菜适量，粉条适量，
辅料：：葱适量，甜面酱适量，香油少许，盐适量，姜适量，蒜适量，
洋白菜炒粉条的做法步骤：
1.洋白菜洗净切丝。
2.粉条用水煮软，一般开锅后再煮10分钟。
3.粉条煮好后过凉水并沥干水。
4.粉条沥水后用适量植物油拌均匀。
5.锅放油烧热，葱姜炝锅，下洋白菜丝翻炒。
6.洋白菜炒至变软时加入面酱，（面酱加水稀适）盐，粉条。翻炒均匀即可，放蒜片，点香油出锅。
7.成品图。
小贴士：
粉条沥水后加油拌匀，炒出的成品利落，粉条不粘连。
白菜炒粉丝
食材明细：
主料：：白菜适量，
辅料：：粉丝适量，
配料：：郫县豆瓣适量，盐适量，糖适量，醋适量，老抽适量，
白菜炒粉丝的做法步骤：
1.白菜洗净，切成小条状
2.粉丝用热水泡一下待用
3.锅放油，加郫县豆瓣炒香
4.放入白菜炒一下
5.放粉丝炒匀
6.加盐、糖、醋、老抽调下味
7.可以了！
白菜木耳炒粉丝
食材明细：
主料：：白菜1棵，粉丝1把，木耳适量，猪肉适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，姜适量，蒜适量，葱适量，小米椒适量，
白菜木耳炒粉丝的做法步骤：
1.准备食材。
2.猪肉切丝。
3.姜蒜切末、小米椒切圈。
4.粉丝用温水泡软后用剪刀剪短洗净。
5.木耳泡发后洗净。
6.热锅放入肥肉煸炒出油。
7.加姜蒜末炒香。
8.加肉丝炒至变色后加料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。
9.加木耳炒几下后加入白菜翻炒一会。
10.加入粉丝炒软。
11.加适量的盐。
12.加半碗清水烧开后煮两三分钟后出锅。
13.成品图。
14.成品图。
白菜胡萝卜炒粉丝
食材明细：
主料：：白菜半个，胡萝卜一个，粉丝一把，
辅料：：植物油一勺，盐一勺，
白菜胡萝卜炒粉丝的做法步骤：
1.粉丝放在碗里，然后烧开水直接浇上，在盖上焖5分钟左右就可以了。
2.粉丝泡好了，剪一下在炒菜。
3.白菜洗干净，切成丝
4.胡萝卜我切的片，切丝也可以
5.油热下胡萝卜翻炒
6.下锅白菜丝
7.翻炒沾满油
8.加盐，翻炒白菜蔫了，放泡好的粉丝
9.混合好粉丝和白菜，可以锅装盘
10.分享
小贴士：
粉丝不要煮，泡的粉丝口感好。
大白菜炒粉丝
食材明细：
主料：：大白菜适量，粉丝适量，五花肉适量，
辅料：：姜适量，蒜适量，
配料：：盐适量，蚝油适量，
大白菜炒粉丝的做法步骤：
1.所有材料洗净备用
2.五花肉焯水洗净，切成片
3.大白菜切丝，粉丝用水泡软
4.锅里放少量油，下五花肉煸炒至金黄色，然后放入姜蒜炒香
5.接着放入大白菜炒至发软
6.然后放入粉丝，拌炒均匀
7.最后放入盐、蚝油炒均即可
圆白菜炒粉丝肉丝
食材明细：
主料：：肉丝适量，圆白菜半个，粉丝一把，大蒜几片，
辅料：：玉米油6毫升，盐1克，生抽2毫升，辣椒酱一勺，
圆白菜炒粉丝肉丝的做法步骤：
1.大火烧开，倒入玉米油，大火煸炒肉丝大蒜。
2.快速倒入圆白菜大火煸炒。圆白菜难炒熟，过程需要炒至几分钟。
3.加入一勺辣椒酱。
4.粉丝提前浸泡，快速加入与圆白菜炒。
5.加入少许盐，少许生抽，大火煸炒3分钟。
6.盛盘，完成，今天晚餐。
7.成品图。
8.成品图。
9.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《洋白菜炒粉丝》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了白菜炒肉专题，希望您能喜欢！
