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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你见过哪些低中高食材呢?下面是小编帮大家整理的牛肉菠菜粉丝汤,仅供参考,欢迎大家阅读。

食材明细:

主料::牛肉200g,粉丝20g,菠菜100g,

辅料::猪骨汤适量,盐适量,生抽适量,

牛肉菠菜粉丝汤的做法步骤:

1.牛肉加葱,盐,酱油,食用油剁碎

2.揉成丸子状

3.粉丝用温水泡软

4.菠菜洗净

5.锅中猪骨汤开锅后放入丸子

6.丸子煮熟后放入粉丝

7.放菠菜

8.放盐,鸡精,生抽,调一下味道,就可以啦

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菠菜肉片粉丝汤


食材明细:

主料::菠菜适量,粉丝适量,猪肉适量,

辅料::盐适量,植物油适量,

菠菜肉片粉丝汤的做法步骤:

1.菠菜洗净

2.五花肉切片,加入适量淀粉,适量生抽腌制一会

3.葱切片

4.砂锅放入适量水烧开,放入粉丝烧开

5.砂锅烧水的时候,另起炒锅,放入适量植物油,放入肉片翻炒至变色

6.放入葱花翻炒

7.这时候锅中的粉丝已经煮开,放入菠菜烧开,放入适量盐

8.把炒好的肉片放入砂锅即可关火

9.成品

小贴士:

粉丝烧开就放入菠菜,再烧开就放入肉片关火,因为粉丝和菠菜都不耐煮,适量长了就没了

菠菜虾皮粉丝汤


食材明细:

主料::粉丝少许,菠菜适量,虾皮少许,

辅料::水适量,

配料::盐适量,胡椒粉适量,味精适量,香油少许,

菠菜虾皮粉丝汤的做法步骤:

1.准备中。菠菜,洗净切断。少许虾皮。粉丝用温水泡发,切小段,待用。

2.适量水烧开,将菠菜、虾皮、粉丝一同放入。用大火烧开,食材烧熟,放入盐、味精、胡椒粉调味。

3.滴入少许香油后,盛出。

菠菜丸子粉丝汤


食材明细:

主料::猪肉250g,菠菜250g,粉丝一把,

辅料::盐适量,味精适量,胡椒粉适量,料酒适量,鸡蛋1个,葱适量只,姜1片,十三香适量,

菠菜丸子粉丝汤的做法步骤:

1.肉馅里加入鸡蛋,葱末,姜末,适量十三香,盐,味精,酱油,料酒

2.朝一个方向搅拌至上劲

3.干净的菠菜切三段

4.锅里烧水的间隙,用勺子把丸子团好,放入盘中备用

5.水烧开,放入团好的丸子

6.撇去浮沫,否则影响汤的味道

7.丸子都浮起来就说明熟了,加入菠菜,粉丝,粉丝太长的话也剪一下,我买的粉丝比较好煮,不用提前用水泡

8.出锅前加入少许盐,味精,胡椒粉,喜欢吃香油的可以淋一些香油

感谢您阅读“97美食网”的《牛肉菠菜粉丝汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酸辣粉丝汤专题,希望您能喜欢!