食材明细:
主料::火腿30克,丝瓜1根,
辅料::浓缩高汤10克,葱适量,盐少许,
【东北】咸火腿丝瓜片的做法步骤:
1.主辅料: 咸火腿、丝瓜
2. 把咸火腿切片。
3. 丝瓜洗净去皮。
4. 然后刨成长长的薄片。
5. 锅烧开水,放入浓缩高汤。
6.放入火腿、葱花。
7. 烧开后小火煮制1分钟。
8. 放入丝瓜片。
9. 旺火烧开。
10. 加少许盐提味。
11. 再次烧开即可关火。
12. 出锅装盘,即可上桌。
小贴士:
1、丝瓜不宜久煮,一般煮制1—2分钟即可。
2、因为咸火腿有盐份,所以最后加盐是补味提味。
食材明细:
主料::虾仁适量,水发粉丝适量,黄瓜适量,
辅料::白胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,姜适量,
虾仁粉丝瓜片汤的做法步骤:
1.主要原料。
2.黄瓜洗净切片。
3.锅里烧热油,姜片炝锅,放虾仁炒出水分,加少许料酒。
4.加入热水,放白胡椒粉,盐。
5.开锅后放水发粉丝。
6.再次煮开,关火放黄瓜片即可。
7.虾仁粉丝瓜片汤,
食材明细:
主料::丝瓜2个,香肠200克,
辅料::油10克,盐5克,蚝油5克,葱适量,
香肠丝瓜片的做法步骤:
1.主辅料: 丝瓜、香肠 。
2. 把丝瓜去皮,洗净切片。
3. 香肠切片。
4. 热油,炒香葱花
5. 放入丝瓜片炒匀。
6.放入香肠
7. 翻炒均匀。
8. 加入蚝油。
9. 烹入少许水。
10. 烧制1分钟。
11. 加盐调味。
12. 炒匀即可关火。
13. 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士:
1、加少许水烧制一会,可以防止干锅,但水不宜过多。
2、 蚝油不宜过多,防止菜肴色泽过深。
食材明细:
主料::鸡蛋3个,番茄丨个,黄瓜1根,
辅料::盐少许,味精少许,
鸡蛋番茄瓜片的做法步骤:
1.准备食材
2.将黄瓜洗净切成片。
3.蕃茄切成长条块,香葱切段,蒜切片。
4.鸡蛋打散。
5.锅内放油,油热放入鸡蛋。
6.放入葱蒜末炒香。
7.放入瓜片,蕃茄,加少许盐,味精翻炒均匀。
8.盛盘。
感谢您阅读“97美食网”的《【东北】粉丝番茄丝瓜片》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木须瓜片专题,希望您能喜欢!