俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美味最基本的来源就是食材本身。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？为此，你可能需要看看“干锅猪肉白菜炖粉条”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：猪肉适量，丸子适量，粉条适量，白菜适量，
辅料：：油适量，盐适量，老抽适量，葱适量，姜蒜适量，
干锅猪肉白菜炖粉条的做法步骤：
1.粉条提前用开水泡开。
2.肉切好。
3.白菜洗好切好，丸子准备。还有点卤肥肠，不放也可以。
4.把肉放锅里煎一会。
5.然后。姜蒜辣椒，放进去。加老抽翻炒。
6.下入白菜头，和丸子一起翻炒。加盐。
7.然后放水。
8.水开下入白菜叶子煮一会。
9.再次水开下入粉条。开始焖煮。
10.一直煮。大概十分钟后转干锅。
11.把全部的菜，打出来放入干锅中。
12.盖上盖子，开始再次煮入味。
13.成品。
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猪肉白菜粉条
食材明细：
主料：：猪肉400克（切块，开水焯好待用），白菜200克，粉条150克，姜少许，八角少许，葱白少许，
辅料：：李锦记一品鲜特级酱油40毫升（约4汤匙），食盐少许，白糖少许，
猪肉白菜粉条的做法步骤：
1.准备好食材。
2.锅热油，加入姜、八角爆香，投入焯好的肉块煸炒至肉皮金黄色。
3.倒入李锦记一品鲜特级酱油、盐、白糖、葱白，炒匀后盖上锅盖焖3分钟。
4.加入白菜翻炒。
5.加开水没过五花肉，小火炖30分钟，加入粉条，待粉条炖软后即可。
白菜猪肉炖粉条冻豆腐
食材明细：
主料：：白菜4片，猪肉400g，冻豆腐1块，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，粉条适量，生抽适量，
白菜猪肉炖粉条冻豆腐的做法步骤：
1.白菜洗净，纵向切条。
2.粉条提前冷水浸泡至软，这粉条是南方的红薯粉，还挺抗煮的。
3.冻豆腐解冻，切块攥掉水份，这冻豆腐是农村亲戚送来的，特别有豆香味。
4.猪肉切片，这是猪后鞧肉，最好是五花肉。
5.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入白菜翻炒。
6.翻炒至没有水分，加入适量的水。
7.加入猪肉、粉条、冻豆腐，大火烧开，小火炖至猪肉熟。
8.关火，加盐、生抽调味。
9.出锅装盘，看着就有食欲吧，特别好吃。
小贴士：
1、冻豆腐最好选卤水豆腐，蜂窝组织大，吸收的汤汁多，有肉的口感，比肉还香。
2、猪肉最好是五花肉，肉质软嫩，入口即化的感觉。
3、粉条我还是喜欢东北的土豆粉条，需要注意的是粉条有的耐煮有的不耐煮，炖煮的时候注意观察，避免炖过了，口感不好。
酸白菜猪肉炖粉条(1)
食材明细：
主料：：酸白菜一包，五花肉300g，红薯粉适量，
辅料：：干辣椒适量，小米椒3个，生姜1块，大蒜4瓣，八角3个，桂皮1块，香叶3片，冰糖4颗，生抽2勺，老抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐适量，清水适量，
酸白菜猪肉炖粉条的做法步骤：
1.粉条冷水泡40分钟
2.酸白菜一包
3.把酸白菜里的水分挤干，放在盘子里备用
4.干辣椒，小米椒，大蒜，生姜，八角，桂皮，香叶，冰糖备用
5.带皮五花肉切块备用
6.切好的五花肉放入锅中
7.把五花肉煸炒出油至焦黄
8.然后放入配料翻炒
9.放生抽，老抽，蚝油，料酒翻炒片刻
10.然后倒入半锅清水
11.煮开后放适量盐，再煮15分钟
12.再放备好的酸白菜，煮2分钟
13.下入泡好的粉条
14.一锅美味的猪肉炖粉条完成
15.装盘享受美食
白菜猪肉炖粉条的做法
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
材料：
白菜半棵，五花肉150克，粉条50克，八角2个，姜片3片，大葱1小段，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，，
白菜猪肉炖粉条的做法的做法步骤：
步骤1，粉条放温水中泡软
步骤2，白菜洗净，撕成大片
步骤3，无花肉洗净切成片
步骤4，大葱切成小段，姜切片
步骤5，起锅，不放油，下入五花肉片
步骤6，一直煸炒至出油微焦
步骤7，加入葱姜炒出香味
步骤8，加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色
步骤9，下入白菜
步骤10，将白菜炒至见软
步骤11，加入能没锅白菜的清水
步骤12，八角，将锅中水大火煮开。
步骤13，水开后，将泡软的粉条铺在白菜表面
步骤14，加盖转小火将所有食材闷熟
步骤15，最后加入少许盐调味
步骤16，大火稍加收汁即可~
步骤17，成品
步骤18，成品
步骤19，成品
猪肉白菜炖粉条--冬季养生菜
食材明细：
主料：：五花肉适量，白菜适量，粉条适量，
辅料：：生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，冰糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，
猪肉白菜炖粉条--冬季养生菜的做法步骤：
1.首先取一半白菜切成小块，备用。
2.适量的粉条用温开水泡软（小圃家喜欢放容易软烂的红薯粉，宝宝吃了比较容易消化，市面上很多假的，大家要认清哦）。
3.豆腐切成厚片备用。
4.五花肉切片，放入锅中，放入姜和料酒，绰水备用。
5.锅中放油，放入几粒冰糖。
6.冰糖差不多融化后，放入沥干水分的五花肉片，翻炒。
7.把五花肉炒出油（这样不容易腻），依次放：豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、葱姜蒜，继续翻炒调味。
8.然后倒入开水，盖盖炖10分钟。
9.然后放入半勺盐，加入切好的豆腐、白菜和粉条，继续炖7分钟。
10.时间到后，开盖翻炒收收汁，就可以出锅喽（小圃喜欢醋的味道，所以会放一点醋，不喜欢酸味的宝宝可以不放）。
11.做好的猪肉白菜炖粉条倒入大碗中，放一些香菜点缀一下就可以喽，是不是很简单呢？荤素搭配，营养很丰富，吃上一碗，感觉瞬间暖和了，特别的养胃~冬季湿寒太重，很多朋友容易出现手脚冰凉、气血不足、肤色暗沉、虚胖等症状，这个时候一定要多吃热菜热食，不要贪冷饮，否则很容易伤脾胃，小圃的家人朋友都是每天一杯五珍粉，健脾养胃，帮助体内的湿寒之气顺利排出~
小贴士：
不爱吃肉的宝宝也可以不放肉，单纯的白菜炖粉条，也是别有一丝风味哦，蔬菜的鲜香非常爽口自然的。
白菜猪肉粉条包子
包子说极具东北风味的白菜猪肉粉条包子
馅食，做为一种饮食文化深受老百姓喜爱。饺子、馅饼、火烧、馄饨等都是我的滴滴美美们。而包子我做为馅食中的老大一直喜获馅食榜最受欢迎之榜首，饺子其次之。多年来我一直高傲的站在榜首心甘雨情愿的满足饮食男女的各种要求随时变换着不同口味，为了避免食客的视觉和味觉疲劳我还要不断的变换着外型和质感。圆的长的麦穗儿的还有专要十八个褶的。。。，发面的烫面的死面的还有把两种面掺和在一起的。。。我容易吗我。包子也有压力啊！
话说南方不太喜面食，所以也不大会做面食，尤其这包子，家里更鲜有自己做，吃包子基本全靠买。偏就有这么一个胆儿大的南方妹纸要学做包子。对于好学这个一定要支持，甭管包好包坏，肯于尝试就是突破。
可没想到呀，破大发了，可怜我包子流传千古一世英明包子品相和味道就让这个南方妹纸给毁了。她把我包滴太惨了，惨的没有一个人认出来我是包子！在吃货们眼里，每一个包子都是天使。可她包的包子没成型前也以为是天使，包着包着包偏了，不是脸先着地的问题，是整个身子象大泥巴一样烀地下了。经过她提示还有人在不断的确认式询问：这是包子？是包子？可怎么看怎么象大饼！据说包子的主人咸咖啡同学让包子伤着了，下一天馆子。
有一种痛苦叫让别人毁容，有一种心情叫超级无耐。对她做的包纸我是彻底的无语了，我就一简单的包子，咋就包不好我呢？和吧和吧面，剁吧剁吧肉，拌吧拌吧菜，一搅和，均喽，揉面压饼擀皮儿，它怎么就那么难？它怎么就那么难？
哦，哦，南方人不喜面食，所以没研究。唉，这包子饺子等馅食的东西多好吃呀，又是菜又是面的，又当饭又当菜，自己想吃啥包啥的，多好。
我找个人教你一下吧，虽不是高手，但人家把包子包成个了，一看就知道是包子，懂不？学着点。。。。。加盐的咖啡童鞋
正好前几日柱子同事回山东捎回来一大袋子自家磨的白面和玉米面，超级的想这两种面包在一起肯定好吃。我清楚的记得小时候大概也就是上初中的时候吧，我学会了做馒头，用的还是两种面掺和在一起。
白菜猪肉粉条包子的做法
和面
1、白面适量，玉米面是白面的3分之一量然后搅匀
2、酵母半袋用温开水化开后慢慢倒入面粉里先形成小面疙瘩
3、将小面疙瘩揉成大面团饧至开
4、两小时后面发酵至出面蜂窝眼状，说明面开了可以工作了。
哆嗦两句：化酵母时要用温水，水太热会将有酵菌烫死，太冷不起作用。和面时掌握好量最好不要一次性倒入太多水。可先将酵母用少许温水化开，倒入干面中，如果觉得面太硬可再接着加入温水揉搓至成光滑面团。玉米面一定要掌握好用量，放太多玉米面会使整个面团没有筋包不住太多的馅，是白面的三分之一量正好。
调馅
1、三肥七瘦梅肉或五花肉切成稍大肉丁
2、加入十三香、酱油、白糖、葱末、姜末及一块豆腐乳和少许腐乳汤汁
3、搅拌均匀静置40分钟入味
4、白菜切成白菜碎
5、粉条烫软切碎
6、白菜碎挤干水份后先拌入油
7、白菜拌好油后将粉条碎放入白菜里，再放入肉丁一起拌匀，可以按个人口味再适当的加些盐
8、发好的面揉搓排气
9、揉至成光滑的面团再次静置饧发15分钟
10、将面团揉搓成适当粗细
11、切成大小差不多的面剂子
12、擀饼装馅，包起来
哆嗦两句：
剁白菜碎时适当加一些盐这样白菜里的水就出来一些，用油将白菜拌匀锁住水份流失并且在包的过程中不下菜汁。
两掺面的大包纸啊比纯白面包的要好吃
包子外型新突破，呵呵，玩呗，中间弄的象小花一样多好玩
网站小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
白菜猪肉顿粉条
食材明细：
主料：：白菜半颗，猪肉适量，粉条适量，豆腐适量，
辅料：：八角适量，花椒皮适量，姜片适量，盐适量，菜籽油适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，香油适量，胡椒粉适量，
白菜猪肉顿粉条的做法步骤：
1.白菜叶子掰开来请洗干净备用
2.粉条用开水泡软备用
3.猪肉切片，用盐、料酒、花椒面、淀粉、生抽进行腌制。
4.豆腐切大块备用。
5.将洗好的白菜用手掰开，白菜帮子盛入一个碗，白菜叶子盛入一个碗内。
6.切几片姜片，准备好花椒数个，八角一个，锅内放油。
7.油热后，先下姜片，花椒，八角出香味后，放入腌制好的肉肉，翻炒几下后稍微来点开水，再放入白菜帮子进行翻炒，炒至白菜帮子变软。
8.然后下去白菜叶子，放调料盐、生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，五香粉，同时加入适量开水。
9.待白菜叶子软烂后，加入粉条和豆腐平铺在菜的最上面，盖上锅盖小火顿十分钟左右入味。
10.十分钟左右，打开锅盖，滴上几滴香油，出锅即可。
11.一盘白菜炖肉，加上一个热乎乎的馅饼，美哉美哉！儿子直呼吃的酣畅淋漓哦??
酸白菜猪肉粉条
食材明细：
主料：：酸白菜适量，猪肉适量，粉条适量，葱适量，姜适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，花椒适量，
酸白菜猪肉粉条的做法步骤：
1.我的秘制酸白菜。第一次腌，味道还是挺满意的。
2.酸白菜洗下切丝。
3.猪肉洗净，用水煮下切片片。
4.备齐调料。
5.油热放花椒，放葱姜，再放白菜丝，翻炒。加入调味料，最后放盐。
6.加水，放入粉条和猪肉。炖十七分钟左右，最后放盐。
7.这酸爽才正宗。
猪肉粉条乱炖
食材明细：
主料：：猪肉适量，粉条适量，菠菜适量，冻豆腐适量，土豆适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，姜适量，大料适量，生抽适量，淀粉适量，
猪肉粉条乱炖的做法步骤：
1.将葱蒜姜切丝备用。
2.土豆切块。
3.肉切小丁，用淀粉，生抽，盐腌十分钟，锅内加油烧热，把腌好的肉放入锅内翻炒。
4.翻炒好的肉没加入葱蒜姜，搅拌均匀，然后把土豆放入锅内。
5.炒两三分钟后加水，把粉条加入锅内，冻豆腐放入锅内，炖二十分钟。
6.把炒好水的菠菜切段。
7.将菠菜放入炖好的土豆中。
8.再多五分钟加盐就好了。
土豆猪肉炖粉条
食材明细：
主料：：土豆适量，粉条适量，猪肉适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，醋适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量，
土豆猪肉炖粉条的做法步骤：
1.粉条提前泡一个小时。
2.猪肉改刀备用。
3.土豆去皮切块用清水冲洗一下。
4.葱姜蒜改刀备用。
5.起锅烧油下入葱姜蒜爆香。
6.放猪肉翻炒。
7.加醋，料酒，生抽翻炒。
8.放土豆块。
9.翻炒均匀。
10.加适量水。
11.放粉条大火烧开转小火炖十五分钟。
12.加盐鸡精调味。
13.出锅了。
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