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生活中令人兴奋的事就是吃美食,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以美食在人心中的地位是很高的。美食于你,起到的作用是什么呢?由此,小编为你收集并整理了猪肉炖粉条白菜怎么做好吃 猪肉炖粉条白菜建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

猪肉炖粉条白菜

东北菜里最香的莫过于猪肉炖粉条了,其实这个菜比较家常,家里也可以做的很好。炖肉的时候多留一些汤汁,炖菜炖粉条,很合适。

食材配方

主料:

白菜

400g

干粉条

50g

炖猪肉块

400g

辅料:

适量

适量

少量

少量

韭菜

少量

做法 共15个步骤

1.准备干粉条。

2.准备一碗炖肉。

3.白菜,洗净。

4.粉条用热水煮熟。

5.韭菜,洗净。

6.葱姜,切丝。

7.白菜切块。

8.粉条煮熟,捞出。

9.韭菜,切段。

10.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

11.加入白菜。

12.加入粉条。

13.加入炖肉。

14.放少许盐。翻炒。

15.小火炖5-8分钟,临出锅加入韭菜,即可。

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白菜炖粉条怎么做好吃?简单制作白菜炖粉条


这道菜所选用的食材非常的常见,其做法也相当的简单。制作出来其味道更是鲜香非常,很是开胃。

食材:大白菜半个,粉条一把;

辅材:生姜少量,大葱2根,大蒜2小瓣,食用油适量,生抽适量,食盐适量,鸡精少量;

白菜炖粉条的简单做法步骤:

第一步:将粉条用干净的水洗干净,用温水进行泡发,约10分钟左右;

第二步:将大白菜清洗干净,切成条状放入碗中备用;

第三步:将大葱切末,生姜切丝,大蒜切末备用;

第四步:将炒锅烧热,倒入食用油,烧热后将切好的姜丝、蒜末放进锅中翻炒至香;

第五步:将泡好的粉条与白菜都放入锅中不断的翻炒;

第六步:在锅中放入一定量的食盐、生抽,再加入少量的清水,盖上锅盖小火焖10分钟左右;

第七步:待粉条变软,白菜熟后,将葱末与适量的鸡精放入锅中翻炒均匀;

第八步:盛盘出锅。

小贴士:

1、将粉条放入锅中翻炒时需要用小火,避免粉条粘锅;

2、可添加自己喜欢的食材,比如猪肉,豆腐等;

3、想喝汤的话,便可多加一些清水即可。

猪肉萝卜炖粉条怎么做好吃 猪肉萝卜炖粉条的做法,配方


猪肉萝卜炖粉条

这粉条是从二姑儿媳妇的娘家买的,按批发价走,六块钱一斤。他们村自己种红薯自己加工的,是真正的红薯粉条。现在市场上的粉条十有八九是掺入实用胶的。那两三块钱,四五块

食材配方

主料:

萝卜

200g

粉条

50g

豆腐

200g

猪肉

100g辅料:

适量

适量

味精

适量

老抽

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.粉条一把,洗净。

2.白萝卜和豆腐。

3.豆腐切成块。

4.萝卜切成丝。

5.炒好的猪肉。

6.炒一下萝卜。

7.然后加入凉水,和粉条,水开始加入炒好的猪肉。

8.煮到快熟的时候加入豆腐,然后进行调味。

猪肉白菜粉条大蒸包怎么做好吃 猪肉白菜粉条大蒸包


猪肉白菜粉条大蒸包

早餐吃什么?当然是猪肉白菜粉条大蒸包!呵呵,不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱,不管是白菜还是韭菜或是芹菜,只要有粉条,那就我的最爱。呵呵。 白菜营养

食材配方

主料:

面粉

480g

白菜

500g

五花肉

230g

辅料:

适量

适量

粉条

适量

鸡粉

适量

花椒粉

适量

奶粉

10g

酵母

2.5勺

酱油

适量

做法 共11个步骤

1.酵母用温水化开,加入面粉和奶粉,和成柔软适中的面团,放温暖处发酵。

2.白菜切丁,撒盐腌去多余水分。

3.五花肉切丁。

4.五花肉中放入油、酱油、花椒粉拌匀。

5.放入提前泡好的粉条拌匀。

6.加入白菜。

7.放鸡粉拌匀。

8.面开后,把面揉均匀,分成大小相同的剂子。

9.擀皮包馅。

10.放入锅内(温水)再次醒发半小时。

11.大火蒸30分钟,关火后再焖5分钟。取出包子。

美食知识问答:猪肉白菜炖粉条怎么做?


原料:

五花肉,粉条、白菜,蒜瓣,白糖,盐,老抽,花生油。

做法:

1.五花肉解冻后切片。

2.白菜洗净切丝。

3.切好的五花肉焯水后用盐、老抽腌制10分钟左右。

4.红薯粉条裁成合适的长度拿温水泡上。

5.锅内放适量的花生油,油热后加白糖炒糖色,加入切好的五花肉炒制上色。

6.放切好的蒜瓣炒香。

7.放白菜丝炒制变软。

8.放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽,盐调味。

9.大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可!想喝汤就多加点儿水!

芸豆猪肉炖粉条


明显感觉到冬天的临近大家再出门的时候要多加衣服了!最近感冒的人非常多!就连很少感冒的儿子也嚷嚷着头疼了!俺赶紧熬些姜汤给他喝,感冒药也要按时服用,这样很快就会好起来的天冷了吃饭也要增加一些热量来御寒!芸豆也是餐桌常见菜,天冷了芸豆也越来越少了,这种季节性的菜过季就不好吃了,今天炖芸豆吃,记得小时候最喜欢吃芸豆炖土豆,一碗米饭就着炖芸豆别提多香了,任什么也不换没什么技术含量,就是很家常的做法,您也会做的。

芸豆猪肉炖粉条

原料:芸豆,猪肉,粉条

佐料:葱姜蒜末,盐,味精,酱油,花椒,八角

芸豆猪肉炖粉条的做法

1.芸豆摘好洗干净,葱姜蒜切末,猪五花肉切厚片,粉条洗干净

2.葱姜蒜末爆锅,花椒八角一同放入

3.倒入芸豆翻炒,一直翻炒到芸豆软榻

4.倒入清水要没过芸豆,猪肉不要炒直接放入,这样是炖肉的味道

5.等汤汁剩下一半的时候放入粉条,调入盐,酱油

6.汤汁都收干后,加味精和葱花

猪肉配芋头,强身能防癌

猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。...[更多]

小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

猪肉炖酸菜粉条


非常喜欢吃猪肉炖酸菜粉条,这是一道地道的东北菜

材料:

七两五花肉,二两粉条,半斤酸菜,

猪肉炖酸菜粉条的做法步骤:

1,准备好食材

2,猪肉洗干净切成片

3,粉条用水浸泡30分钟

4,酸菜买回来用水多洗几遍,然后浸泡一会儿

5,锅里加入适量的水,大火烧开,然后把粉条放入锅中炒熟

6,姜和蒜切成丝,小葱切成段

7,锅中加入适量的油烧到七成热时,把五花肉放入锅中煸出油

8,然后再把葱、姜、蒜放入锅中炒香

9,最后放入酸菜,翻炒几下

10,在加入没过食材多一点的水,大火烧开,然后转小火慢煮40分钟

11,在加入粉条和盐在煮20分钟即可关火

12,装入碗中

猪肉白菜炖冻豆腐怎么做好吃 猪肉白菜炖冻豆腐


猪肉白菜炖冻豆腐

前几天看见某位亲做的猪肉白菜炖粉条,顿时勾起我的食欲。于是就去市场采购,正好家里还有块冻豆腐就拿来一起炖了。菜刚端上来,三下五除二就全部被扫光了。

食材配方

主料:

猪肉

100g

白菜

200g

冻豆腐

100g

辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

粉条

适量

适量

鸡精

适量

做法 共13个步骤

1.白菜洗净用手撕成小块

2.冻豆腐解冻,猪肉切片,葱切末

3.粉条泡水

4.热油锅,放入肉片煸炒

5.再放入葱末炒香

6.放入白菜翻炒

7.倒入适量花椒粉炒匀

8.再倒入少许酱油翻炒

9.放入粉条

10.倒入清水,与菜齐平即可

11.放入冻豆腐

12.盖盖,大火烧开转中火炖至粉条熟透,中间开盖翻动一下,防止粉条粘锅

13.粉条炖熟后放入盐和鸡精调味即可

了解美食:猪肉炖粉条怎么做?


材料:猪肉、粉条、葱、桂皮、花椒、大料、干红椒、姜粉、五香粉、蔬菜味精、盐、糖、酱油、料酒

做法:

1、将猪肉块冷水上锅,烧开后,捞出,煮过肉的水不用。将猪肉用水在冲一遍,去除浮沫。

2、热锅倒油,放入桂皮、花椒、大料、干红椒,出香味后放入肉块。翻炒。

3、稍微煸出油后,放入葱段、料酒、白糖和酱油。酱油量稍微大一些,开中火让肉先收酱油汁。

4、待锅中肉块裹满酱油色后,倒入清水,水量以完全没过肉块为宜。

5、调味:放入盐、蔬菜味精、姜粉和五香粉。

6、开中小火,20分钟后,将洗净的干粉条放入锅中。这时候,也可以再加一点水。

7、待粉条变软后,即可。

白菜粉条素丸子怎么做好吃 白菜粉条素丸子


白菜粉条素丸子

我家宝贝是个纯肉食的家伙,不怎么爱吃蔬菜,今天一听我说做个素菜吃,小眉头紧皱着,于是我就和他说,妈妈保证这个素菜肯定让你能吃到肉的感觉,不信咱们试一试好吗。 结

食材配方

主料:

白菜

300g

素丸子

100g

粉条

100g

韭菜

50g辅料:

适量

适量

酱油

适量

白糖

适量

做法 共11个步骤

1.准备食材,粉条提前用热水泡软,素丸子是前一天炸的

2.食材改刀备用

3.炒锅上火,油热后放入葱花爆香

4.然后放入白菜块翻炒

5.再放入素丸子

6.然后放入盐,酱油,白糖调一下味

7.在把泡好的粉条放入,最后放一点水

8.盖上锅盖,炖一会

9.待汤汁浓稠

10.放入切好的韭菜段,翻炒一下

11.出锅装盘

猪肉白菜炖豆腐


这是北方人都爱的家常炖菜,在南方想家的时候最想吃这一口,喷香的猪肉,炖烂入味的白菜豆腐和爽滑的香菇,就米饭或者馒头都最能慰藉一个北方游子的胃。

材料:

五花肉,香菇,白菜,豆腐,

猪肉白菜炖豆腐的做法步骤:

1,五花肉切片,香菇切厚片,豆腐切厚片,白菜撕成小片,蒜拍扁,姜切大片

2,起锅热油,下入八角、花椒、蒜瓣、姜片爆香

3,下入五花肉片,加入一勺白糖翻炒至肉片出油、边缘略焦黄

4,下入白菜片和香菇翻炒两分钟,加入老抽上色,翻炒均匀

5,加入食盐调味,翻炒均匀后加入没过所有材料的热水,加盖大火煮开。

6,锅内的汤煮开后下入豆腐块,转小火慢炖15分钟至豆腐入味即可。

白菜猪肉饺子怎么做好吃 白菜猪肉饺子


白菜猪肉饺子

在我们老家 新姑爷第一次上门 一定给吃饺子 而且要包 很小的饺子 一是显示 女孩的灵巧 二是顺便考验一下新姑爷 看他是否实诚 因为饺子小 新姑爷吃的多 有的人就

食材配方

主料:

猪肉馅

500g

饺子粉

800g

白菜

500g

芹菜

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

葱姜

适量

味精

少许

料酒

适量

蚝油

适量

香油

适量

做法 共16个步骤

1.猪肉馅 加入各种调料 往一个方向搅动

2.把切好的葱花 姜末 覆在馅料上 待用

3.我用是上好的饺子粉

4.先和成 絮状

5.和 成 光滑的面团 盖上保鲜膜 待用

6.大白菜 芹菜 洗净 控好水

7.白菜切成细末

8.芹菜也切成细末

9.加入到搅好的馅料中 也顺一个方向搅动 加入盐 继续搅动

10.面团 分成小剂

11.擀成饺子皮

12.多加一些馅料

13.包成一个大饺子

14.好大的饺子呀

15.入锅中 煮 开锅后 点三次水 再开锅 就熟了

16.又大又香 又水灵的 饺子 请吧

猪肉白菜卷怎么做好吃 猪肉白菜卷


猪肉白菜卷

猪肉白菜卷,白菜是冬季里人们餐桌上常吃的蔬菜。白菜价格便宜,老少皆宜的素菜。它即是主菜也是配菜,能配搭出多种美味佳肴。

食材配方

主料:

白菜

500g

猪肉泥

300g辅料:

调汁

适量

适量

做法 共15个步骤

1.备大白菜,

2.取叶子,

3.锅里放清水再加点盐烧开下入白菜焯软,

4.沥水待用,香葱肉泥少许。

5.取一张白菜叶平铺,

6.放上香葱肉泥,

7.卷起,

8.再将两边合拢,

9.再卷,

10.卷好的白菜卷,

11.放进锅里隔水蒸,

12.蒸15分钟,锅不要盖严实,

13.蒸熟的白菜卷,

14.备调汁,调汁根椐自已的口味而调配。

15.浇上调汁即可上桌。

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