食材明细:
主料::高粉120克,水70克,盐3克,酵母2克,黄油3克,玉米油5克,
辅料::大虾3支,培根2个,青椒0.5个,圆葱0.25个,熟玉米粒适量,奶酪丝适量,番茄酱适量,
大虾培根披萨的做法步骤:
1.将主料中除黄油,玉米油外到入面包机,启动和面程序
2.五分钟后加入玉米油和黄油,完成和面程序,将面团发酵2倍大
3.发好的面,这个面团的量,能做一个8寸披萨
4.把发好的面擀成和披萨盘一样大的圆饼
5.放到披萨盘中
6.用叉子在表面扎孔
7.入烤箱170度烤5分钟,取出
8.刷上一层番茄酱
9.撒上玉米粒和圆葱
10.撒一层奶酪丝
11.将培根和青椒摆上
12.再撒一层奶酪丝
13.将大虾去壳,中间对半切开,去沙线,放到披萨上
14.最后撒上奶酪丝,入烤箱中层,180度,上下火烤20分钟
15.完成了,自己做料足,实惠 味道也不差,看着好复杂,动手之后,会发现非常简单(^_-)
食材明细:
主料::面粉适量,鲜虾10只,培根5片,
辅料::玉米粒适量,圣女果6个,洋葱碎适量,鸡蛋1个,马拉里苏奶酪适量,酵母粉适量,
配料::披萨草适量,黑胡椒粉适量,番茄酱适量,盐适量,白糖适量,料酒适量,
意式培根卷大虾批萨的做法步骤:
1.面粉中加入鸡蛋、水、白糖、盐、酵母粉揉成光滑的面团,室温发酵半小时,入冰箱冷藏发酵至2.5倍大。批萨盘抹薄薄一层黄油,放入拍扁的面团,用手慢慢推开至满盘,留边,饼底用小叉子戳小洞,盖保鲜膜备用;
2.鲜虾剥壳去头去虾线,加盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟;
3.用培根把虾卷起,平底锅不放油,直接放入培根鲜虾卷,小火煎至培根出油,两面微黄盛出备用;
4.饼底抹上番茄酱,依次铺上洋葱碎、玉米粒、圣女果、培根虾;撒上批萨草碎,铺上芝士碎;
5.入烤箱烤约15-20分钟至饼边金黄、芝士有焦点即可.
食材明细:
主料::面粉适量,马苏里拉芝士适量,
辅料::橄榄油适量,培根适量,明虾适量,玉米火腿适量,洋葱适量,墨鱼干适量,西红柿适量,原味芝士适量,
至尊培根大虾披萨的做法步骤:
1.底皮:面粉+鸡蛋+牛奶+干酵粉+盐,揉成团发酵
2.分切成块,擀底皮
3.擀好的皮用牙签,叉些小洞
4.第一层:先在皮上抹上西红柿酱
5.第二层:再填上备好的材料
6.第三层:接着再填上马苏里拉芝士和芝士
7.第四层:再摆上食材
8.第五层:再加上芝士及明虾
9.进烤箱200度,20分钟
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