中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你印象深刻？推荐你看看以下的绝对美味的小吃——炸薯条，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：大土豆两个，
辅料：：番茄酱适量，
绝对美味的小吃——炸薯条的做法步骤：
1.大土豆两个，去皮洗净
2.切成大小均匀的土豆条（大小按自己的喜好，但是不要太大），泡在水中待用
3.锅中烧水，水开后加入少许盐
4.下入泡过水的土豆条继续烧开主三分钟左右至六成熟
5.煮过的土豆捞出晾干水分（我晾了几盘，也可用厨房纸拭干水分）晾干水分的土豆条如冰箱冷冻一夜即可，可以多做点，放在保鲜袋中以后随吃随炸就好
6.这是冻过一夜的薯条，因为要用来炸就没有放在保鲜袋了
7.锅中入油，烧至六成热时放入冻好的薯条中小火炸制（放多些油就可以一次多炸点，我没放太多油就分了几次炸）
8.炸至两面金黄后沥油捞出，炸的时候用筷子稍微翻翻面
9.沥油后放容器里即可食用（图片是炸好的薯条，只用了一点来拍照，每次我都找不好）
10.也可以炸至金黄后捞出用吸油纸吸油（真的是外脆里嫩）
11.炸好的薯条中饭放入番茄沙司即可
12.因为是用来照相就没放多少，可以把薯条放在容器中，在另一个碗内倒入番茄酱沾着吃，我就是这样的
小贴士：
煮土豆时六成熟就好了，太熟了炸不出外脆里嫩的效果；
如冰箱冷冻前一定要彻底晾干或拭干土豆的水分，不然会有冰渣；
也可以土豆煮后沥干水分后放入牛奶在冰箱冷藏泡制一晚，口感会更好，有股奶香味；
炸好的土豆沾上番茄沙司或是其他调料都很好吃，就算只放盐都好吃，哥哥的那份放番茄酱，我的放了些辣酱和五香粉，不过自己做的都随意，想放什么放什么。
97Msw.com相关知识
美味炸薯条的做法
材料：
土豆2个，油适量，番茄酱适量，，
美味炸薯条的做法的做法步骤：
步骤1，土豆2个，切条，最好不要切太小，盐水泡30分钟，水开后，下锅煮5分钟，煮到半熟即可（按照自己的爱好切都行的，没什么硬性规定）
步骤2，煮过的土豆放凉晾干水份，有烤箱的，可以120烤10分钟，收干水份，这步很重要，一定要晾干水份
步骤3，放冰箱冷冻一晚（我这是冻过的，很完整，没有粘连）
步骤4，锅中倒油，分2份炸，温开放入土豆条。炸至稍硬，拿出，炸另一份，稍硬拿出。
步骤5，第一次炸过的薯条再复炸一遍，金黄色捞出来，沾上番茄酱，真心好吃。
炸薯条?
食材明细：
主料：：土豆一个，食用油适量，
辅料：：盐适量，番茄酱适量，
炸薯条?的做法步骤：
1.土豆去皮，切一厘米的方条。
2.放进水里洗去表面淀粉。
3.开水锅里 放适量盐 煮两分钟。
4.捞出 晾干水分。
5.中火。油热了，放进去炸
6.土豆条炸至变金黄色
7.捞出了。就OK了
感谢您阅读“97美食网”的《绝对美味的小吃——炸薯条》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了怎样炸薯条专题，希望您能喜欢！
