中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上黑胡椒意大利面，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：意面300G，
辅料：：猪肉250G，西红柿2个，青椒1个，洋葱1个，
配料：：番茄酱45G，黑胡椒粉5G，
黑胡椒意大利面的做法步骤：
1.1.准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面，总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟，但是基本是要15分钟。
2.2.准备材料，西红柿切小块儿，洋葱，青椒切丁，肉切成小肉丁
3.3.热锅加橄榄油炒肉，没有橄榄油食用油就可以了。
4.4. 稍微加一些洋葱和青椒进去，作用是为了调味，只要一点点哦。
5.5.肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。
6.6.加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。
7.7.把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。
8.8.加入洋葱翻炒，八分熟就可以了。
9.9.加入青椒粒，同样8分熟，加入盐，番茄酱，还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓，不管你的酱做什么味儿，一架黑胡椒立马就洋气儿了呢！
10.10.黑胡椒面酱就做好了，盛出来放在盘子里备用。
11.11.锅里加水煮意面，注意要尝，小火煮，并且期间水开后要加几次凉水，便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。
12.12.肉酱倒回锅里，把意面捞出放进锅里翻炒。
13.13.这个时候可以尝尝咸淡，可以加盐调味。
14.14.可以出锅装盘咯！
15.15.今天比较饿，做好就迫不及待吃了，吃完了才想起没有拍成品照片，光线稍暗，原本卖相比这个好呢
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黑胡椒牛排螺旋面
食材明细：
主料：：螺旋面200g，黑胡椒牛排200g，杏鲍菇一根，洋葱半个，
辅料：：植物油3g，
黑胡椒牛排螺旋面的做法步骤：
2.锅烧热，放植物油，因为健身所以不用黄油，用洋葱丁爆香，放入牛排翻炒，变色后放入蘑菇礼物翻炒，熟后放入螺旋面，放少许酱油，调色，出锅
3.撒上胡椒碎，蘸黑胡椒拌均匀就可以吃啦
黑胡椒牛排意大利卷心粉(1)
食材明细：
主料：：意大利卷心粉100g，牛排1块，
辅料：：番茄1个，番茄酱2勺，
黑胡椒牛排意大利卷心粉的做法步骤：
1.番茄切成丁备用。
2.意大利卷心粉煮15~20分钟，煮软一些，容易进味道。煮好后捞出备用。
3.番茄入锅炒融后加入两勺番茄酱，适当加入盐。
4.把煮好的卷心粉倒入炒好的番茄里翻炒入味。
5.把炒好的卷心粉倒入盘中，其实现在就可以吃了。只是为了更有营养，所以需要再煎一块牛排铺在上面。
6.黄油下锅融化后，放入牛排小火慢煎，才能嫩滑。
7.牛排熟了以后用厨房剪刀剪成小块，更易入味，吃的时候也方便。
8.捞出牛排，倒入黑胡椒酱料包，煎化后倒在牛排上。
9.最后撒上白芝麻摆盘，成功！
黑胡椒鸡丁
食材明细：
主料：：鸡大胸肉350g，
辅料：：油适量，盐适量，淀粉适量，白糖适量，料酒适量，蚝油适量，黑胡椒碎适量，胡萝卜适量，彩椒适量，芹菜适量，马蹄适量，洋葱适量，
黑胡椒鸡丁的做法步骤：
1.鸡大胸肉、胡萝卜、彩椒、芹菜洗干净。
2.马蹄去皮泡在凉水里。
3.鸡胸肉切成丁，加料酒搅拌。
4.加盐、加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
5.胡萝卜、彩椒、芹菜切成丁。
6.马蹄切成丁在凉水里。
7.起油锅，胡萝卜入锅过油。
8.芹菜、椒一同入锅过油后盛出备用。
9.在起油锅，鸡丁入锅炒，炒至鸡丁变色盛出备用。
10.锅中加少许油，煸香洋葱碎，添加黑胡椒碎炒。
11.加料酒。
12.加蚝油。
13.加盐。
14.加白糖。
15.过油后的鸡丁、胡萝卜、彩椒、芹菜入锅炒。
16.炒均匀关火，马蹄入锅炒。
17.再炒均匀即可出锅享用。
小贴士：
1、配菜依据个人偏爱添加。
2、此菜要用黑胡椒碎，不宜用黑胡椒粉。
3、喜欢黑胡椒味道浓些，可以在腌制鸡肉时加少许黑胡椒。
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