只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材有一定研究吗？小编收集并整理了“＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃麻辣烤肉串”，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：五花肉500g，
辅料：：烧烤粉1勺，蜂蜜1小勺，干辣椒粉1勺，生抽1勺，白酒1勺，辣椒酱1勺，美人椒5个，胡椒粉小半勺，花椒粉1勺，蒜末一勺，洋葱一个，老抽半勺，盐1小勺，姜末一勺，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃麻辣烤肉串的做法步骤：
1.五花肉洗净切成小块、姜蒜切末
2.放入碗中、倒入所有调料拌匀、
3.感觉辣味不够、再加入一勺辣椒酱拌匀、放置十小时以上、可提前一晚操作、
4.牙签用水浸泡半小时
5.美人辣、洋葱洗净
6.切小
7.如图串起来
8.串好所有的
9.放入烤箱中层、190度上下火烤20分钟左右、中途翻一下、可刷一下油、也可以不刷油！
10.好香哦、美美哒享用吧、?
97Msw.com相关知识
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤肉
食材明细：
主料：：五花肉300g，
辅料：：酷克壹佰调料70g，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤肉的做法步骤：
1.把五花肉洗干净备用
2.五花肉切成薄片放入盆中
3.酷克壹佰调料放入切好的五花肉里面，均匀的搅拌上色
4.烤箱预热，烤盘底部放锡纸，把五花肉整齐的放到上边，烤箱220度--30分钟。（根据自家烤箱的温度）
5.刚烤好的五花肉
6.盘底码放菜叶，把烤好的五花肉放入盘中，又香又解馋的五花肉就开吃吧
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉
食材明细：
主料：：茭白500克，
辅料：：烤肉1份，酱油1茶匙，细盐少许，清水小半碗，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃茭白烤肉的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将茭白切改铺放在烤盘里。（朋友们马上在这里用锡纸来铺底）
3.将酱油细盐及少许的清水加至在里面。
4.再将烤过的五花肉配在里面。（我已经换在锡纸了）
5.封好口，入烤箱230度烤20分钟。
6.烤好后再拆开，同温度再烤10分钟。
7.烤好后一款微带汤汁的茭白烤肉就完成了。
小贴士：
烤制的时间跟温度，按自家烤箱的性能来调节。
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