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好的美食离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?经过收集并整理,小编为你呈上无油燕麦能量棒,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::即食燕麦片100g,全麦粉50g,

辅料::核桃仁30g,葡萄干30g,蜂蜜80g,黑芝麻15g,牛奶20g,热水40g,

无油燕麦能量棒的做法步骤:

1.1.食材准备好。柚子妈是加倍多滴~

2.即熟燕麦+核桃+黑芝麻,一起放进预热好的烤箱,150度烤10分钟,中途记得翻面一次,把燕麦烤制发黄变脆。

3.烤制期间,将全麦粉过筛,加入蜂蜜、牛奶、热水,搅拌均匀。

4.柚子妈的蜂蜜是这种固态的雪蜜,所以加了热水融化。如果你是普通液体蜂蜜,可以把水全用牛奶替换,那么水的量还可再减10克左右,没有蜂蜜,就用白糖替代哦。

5.烤好核桃仁掰掰碎,将烤的燕麦+核桃+芝麻全部加入全麦糊中,还有葡萄干一起搅拌。PS:添加配料果干类可以根据自己喜欢选择其它食材。

6.搅拌一会直接用手捏,燕麦都湿润了,全部倒入烤盘或模具。

7.用手压实,边缘用擀面杖竖起来压实。入烤箱170度中层烤30分钟,时间长度要看所制棒棒的厚度来决定,薄了时间适当缩短。PS:喜欢更脆口感的可以制薄一些。

8.凉了切成燕麦棒棒。

9.越嚼越香。

小贴士:

能量棒的核心部分是选择一个有嚼劲的底物(坚果、黄油、燕麦),以这个核心为基础,添加各种水果,坚果和糖果以提升你的能量,这意味着可以选择多种组合为宝宝添加能量哦。
每天一道柚子麻麻亲手制作的美味
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97Msw.com相关知识

补充能量----燕麦能量棒


食材明细:

主料::即食燕麦片100克,混合果干100克,全麦粉50克,红糖20克,麦芽糖120毫升,无盐黄油40克,香草香精3滴,蜂蜜5毫升,水5毫升,

补充能量----燕麦能量棒的做法步骤:

1.燕麦片入烤箱中150度烤10分钟,取出冷却待用。

2.混合果丁切成小粒。

3.麦芽糖、黄油混合,隔水加热不停搅拌至完全融化,滴入香草香精。

4.全麦粉、红糖、燕麦片混合,拌匀。

5.加入混合果丁拌至均匀。

6.倒入黄油混合液,拌至无干粉状。

7.倒入铺了烤纸的烤盘中,覆盖一层烤纸压平压实,撕去烤纸。

8.入预热160度的烤箱,中层烤25分钟至金黄,表面刷上蜂蜜水,再继续烤5分钟,出炉。(蜂蜜:水比例为1:1)

9.完全冷却后切条享用。

小贴士:

能量棒的核心部分是让你选择一个有嚼劲的底物(坚果、黄油、燕麦),以这个核心为基础,添加各种水果,坚果和糖果以提升你的能量,这意味着你可以选择多种组合。

燕麦坚果能量棒


数九时节,做这么一款小零食,随时补充能量再好不过。选的食材是燕麦,核桃和瓜子仁,都是营养与热量具备的坚果。要说到燕麦呀,最初的印象是,小时候在姥姥家看大人炒燕麦,待磨成燕麦面。我在旁边,接收着大火作用下的燕麦散发的特殊香气,果真是醉了。所以一直都很喜欢它的味道,那时候吃燕麦面,都是充饥,如今吃燕麦,是健康。平时都是将这类坚果用在熬粥上,这次换了种做法,将其做成了冬季屯膘的小零食,虽说屯膘,那也比起市面上所售的零食,健康太多。所以无论如何,还是提倡大家自己动手做美食,不仅享受过程,而且还吃的健康。

燕麦坚果能量棒

食材:燕麦100g、核桃仁儿60g、瓜子仁20g、蜂蜜20g、麦芽糖20g、黄油10g

燕麦坚果能量棒的做法

1、燕麦洗净,均匀放在烤盘上,烤箱温度160度,烤约10分钟;

2、准备一个小奶锅或不锈钢盆,放入蜂蜜,麦芽糖,黄油,放在灶上,小火煮至沸腾;

3、核桃仁、瓜子仁、燕麦混合,倒入煮好的糖浆中,翻拌均匀;

4、找一个合适的模具,底部铺油纸或锡箔纸,拌好的食材全部挑入,用小铲按压平整;

5、继续放入烤箱中,温度170度,时间20分钟;

6、烤好后,取出,趁热脱模,撕去表面油纸,切条,放凉即可食用。

美食小贴士

1、可以用即食燕麦片代替燕麦,用即食燕麦片的话,可以省略步骤1,即食燕麦片营养上比起燕麦会略有不足;

2、也可以根据自己的喜好,加入自己喜欢的坚果或干果;

3、还需提醒大家,燕麦这类粗粮,一次不宜食太多的哦,适可而止。

感谢您阅读“97美食网”的《无油燕麦能量棒》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了无油菜谱专题,希望您能喜欢!