返回

好的美食离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的蜂蜜烧仙草,相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细:

主料::仙草粉50g,清水1000ml,薄荷少许,

辅料::调和水250ml,蜂蜜随意,

蜂蜜烧仙草的做法步骤:

1.仙草粉50g与250ml水混合。

2.充分搅拌,不能有颗粒物。

3.汤锅内注入清水1000ml烧开。

4.水开后,倒入仙草糊,小火,在煮的过程中要小火并不停搅拌(只能向一个方向搅拌)

5.煮开后关火。

6.倒入容器冷凉后即可食用(放冰箱冷藏更好)

7.浇上蜂蜜点缀些薄荷叶,可以吃了!

97msw.cOm延伸阅读

仙草蜂蜜奶茶


食材明细:

主料::即冲型烧仙草1包,水150克,牛奶250毫升,铁观音3克,

辅料::蜂蜜适量,

仙草蜂蜜奶茶的做法步骤:

1.仙草料

2.仙草粉倒入锅中,加水

3.搅拌均匀

4.中火加热至沸腾,离火

5.倒入容器,静置至凝固后放入冰箱冷藏

6.奶茶料

7.将茶叶和牛奶倒入锅中

8.加热至沸腾,离火,冷却后放入冰箱冷藏一夜

9.将凝固的烧仙草扣出

10.切成小丁

11.放入杯中

12.奶茶经滤网滤入杯中

13.加入蜂蜜,搅拌均匀

14.表面放薄荷叶点缀

小贴士:

茶叶在牛奶中经过较长时间浸泡,更能释放出茶香。

蜂蜜用量随自己口味添加

牛奶烧仙草


食材明细:

主料::仙草冻适量,牛奶250ml,红豆适量,芋圆适量,

辅料::白糖适量,冰水500ml,

牛奶烧仙草的做法步骤:

1.简易版,用烧仙草粉直接制作出一盆仙草冻

2.红豆洗干净,加入适量白糖,不要太甜,也不要太淡,味道刚刚好就行,上锅煮。

3.番薯和紫薯削皮后,洗干净上锅蒸,蒸到熟透,用筷子能戳个洞为止,

4.紫薯和番薯趁热分开捣碎,并添加入适量的白糖搅拌至白糖融化,再各自加入适量的木薯粉,揉捏成黄色和紫色的面团,再搓成长条状,用刀切成如图所示的模样

5.拿出一瓶冰镇过的伊利纯牛奶,个人不喜欢蒙牛的

6.拿出一个干净的容器,把做好的两色芋圆、蜜红豆、仙草冻放进去,淋上冰镇过的纯牛奶,就大功告成了!

小贴士:

因为芋圆和蜜红豆都有入白糖,所以牛奶就不用额外再加糖了,否则会太甜,影响口感哦!

相信《蜂蜜烧仙草》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了蜂蜜食用专题,希望您能喜欢!