返回

没有好的食材不可能有好的美食,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,你记忆中最深的食材是什么?小编特别整理来自网络的柠檬蜂蜜蒜香鸡胸,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::芦笋三根,紫洋葱半个,鸡胸两块,柠檬半个,

辅料::蜂蜜2勺,蒜3瓣,橄榄油1勺,黄油适量,

柠檬蜂蜜蒜香鸡胸的做法步骤:

1.另外还有半个柠檬和半个洋葱

2.鸡胸用盐和黑胡椒抹匀,放冰箱腌制15分钟

3.将鸡胸从冰箱取出,挤上柠檬汁。用两勺蜂蜜加一勺橄榄油加蒜末搅拌均匀,将调配好的腌制汁均匀抹在鸡胸上,放冰箱冷藏15分钟

4.平底锅中融化一小块黄油,放入鸡胸、剩余蒜末、焯好的芦笋,鸡胸煎1~2分钟翻面,倒入剩余的腌制汁避免糊锅

5.将煎好的鸡胸、芦笋盛入盘中,在芦笋上撒煎蒜末,锅中剩余油汁用来煎洋葱,装盘后配两瓣柠檬,吃的时候可以再往鸡胸上挤些柠檬汁,口感更加清爽,酸酸甜甜的~

小贴士:

鸡胸厚的话可以平切成两片~
腌制时间我用的比较短,是最低时间,不然不入味,有时间的话也可延长腌制时间~

97msw.cOm延伸阅读

蒜香鸡胸西兰花


说起减肥这件事,我还是一直很努力在饮食方面去强调的。其实绝大多数时候,减肥考验的并不是我们的体重,而是毅力,甚至是对生活方式的觉悟。

对于性格上凡事都急于求成的我来说,在经历过无数种瘦身方式之后,无奈发现,唯有细水长流的改善生活方式才最健康,最有效的瘦身途径。

如果能坚持,也许能摆脱反弹的魔咒,并且获取全新的生活方式,想着就开心,不是么?

说到今天的低卡食谱,鸡胸肉,哦,我真的不喜欢鸡胸肉。但是,尝试,永远是改变的开始。

低卡瘦身食谱:蒜香鸡胸西兰花

主料:去皮鸡胸肉1块、西兰花1个、洋葱半个、蒜4瓣

调料:薄盐生抽3汤匙、米醋2汤匙、蜂蜜2汤匙、淀粉1汤匙、芝麻油少许、橄榄油少许、盐适量、胡椒碎适量

工具:砧板、刀、炒锅、铲子

蒜香鸡胸西兰花的做法

一、西兰花洗净,去根切小朵;

二、西兰花洗净,焯水备用;

三、鸡胸肉切丁、洋葱切小片,蒜瓣剁碎备用;

四、取一个小碗,放入酱油、米醋、蜂蜜、淀粉、蒜碎和芝麻油调匀备用;

五、取炒锅,放入少量橄榄油中火慢炒鸡胸约3-4分钟,放入盐和胡椒碎调味,接着放入洋葱炒至半透明;

六、放入西兰花炒匀,倒入调好的酱汁,大火少半分钟收汤即可,不要久煮。

七、搭配适量米饭,一餐低卡食谱就完成了。

小提示

1、酱油、蜂蜜、淀粉、芝麻油是为了增加美味度,如果对自己严格要求,只放少许盐和胡椒即可;

2、西兰花先焯水过冷口感会更脆嫩,更不会与鸡肉同煮至鸡肉过老,注意把握烹饪时间。

网站小提示

西兰花和洋菇能一起吃:两者同食可滋补元气,润肺、化痰,改善食欲不振等状况

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

蒜香柠檬虾


食材明细:

主料::虾800克,法香一小把,

辅料::黄油4大匙,大蒜4-5瓣,

配料::柠檬汁2大匙,

蒜香柠檬虾的做法步骤:

1.我家用的开背去皮冻虾,微波炉里解冻后沥干水分备用,如果用的鲜虾开背去皮洗干净,稍微时间长点儿,大蒜,欧芹切碎,鲜柠檬挤汁备用

2.黄油放入锅力融化

3.加入大蒜粒炒香放入虾翻炒至虾变色

4.倒入柠檬汁继续翻炒至熟透

5.最后放入欧芹再铲几下就可以起锅了

6.装盘,这道菜就完成了

蒜香蜂蜜烤鸡胸肉美的女王节的做法


减肥减肥减肥!春天不减肥夏天徒伤悲,为了不那么伤悲,只有坚持!作为一个吃货绝不能容忍那么难吃的水煮鸡胸肉,今天做了蒜香蜂蜜味儿的,味道还是很赞的,虽然减肥但我觉着蜂蜜还是可以有的,蜂蜜还是个不错的好东西,一周吃个两次还是可以的哈。

材料:

鸡胸肉1块,大蒜5-6瓣,蜂蜜4勺,鲜柠檬汁适量,鸡蛋1个,芦笋4根,小柿子2个,西兰花3小个,杂蔬粒适量,黑胡椒适量,盐适量,,

蒜香蜂蜜烤鸡胸肉美的女王节的做法的做法步骤:

步骤1,蒜切末、挤入适量鲜柠檬汁、加4勺蜂蜜,搅匀。(柠檬汁加到只要能拌开蜂蜜就行,别多)

步骤2,鸡胸肉去掉白膜,斜着刀切成片,但不要切断底

步骤3,撒上少许盐、适量黑胡椒,抹上蒜汁,开始按摩按摩按摩

步骤4,将鸡胸肉装入保鲜袋封口放冰箱冷藏30分钟--2小时,时间越长越入味

步骤5,将腌制好的鸡肉包入锡纸

步骤6,烤箱预热210度,烤5分钟

步骤7,将烤5分钟之后的鸡肉拿出来,扔掉锡纸,在鸡肉上刷一层蜂蜜蒜汁,每一层夹缝里也刷满蒜汁

步骤8,烤箱改成230度,将刷好蒜汁的鸡肉放入烤箱烤8分钟之后,拿出鸡肉翻面刷一遍蒜汁再烤8分钟即可。

步骤9,芦笋切开,留上面嫩的部分,下面的部分切成小片

步骤10,将芦笋、西兰花、杂蔬粒、和一个鸡蛋都煮熟。(鸡蛋没拍图,芦笋片都掺在杂蔬粒里了)

步骤11,将配菜和鸡胸肉,组装装盘,大功告成!

步骤12,我爱吃这个焦皮,吃的时候鸡肉和杂蔬丁一口吃下去最好吃

相信《柠檬蜂蜜蒜香鸡胸》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了蒜香茄子的做法专题,希望您能喜欢!