食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？小编现在向你推荐蜂蜜红豆烧仙草，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：即冲型烧仙草1包，酥红豆30克，细砂糖25克，水150克，蜂蜜1小勺，
辅料：：百香果泥少许，
蜂蜜红豆烧仙草的做法步骤：
1.用料
2.将水倒入仙草粉
3.搅拌均匀
4.中小火加热至沸腾
5.倒入容器中，静置待凝固
6.红豆煮至酥烂，倒去多余水分
7.取30克，加入细砂糖，拌匀
8.腌渍至红豆入味
9.扣出烧仙草
10.切成小丁
11.放入杯中
12.表面放入红豆
13.淋上蜂蜜
14.表面放少许百香果
15.插上薄荷叶点缀
小贴士：
用糖量可根据自己口味增减。
煮烧仙草时需不断搅拌，以受热均匀。
红豆用量可以随自己喜好调整。
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抹茶红豆烧仙草
食材明细：
主料：：即冲型烧仙草1包，酥红豆20克，牛奶40毫升，细砂糖20克，水150克，
辅料：：抹茶粉少许，
抹茶红豆烧仙草的做法步骤：
1.用料
2.将水，仙草粉倒入锅中
3.搅拌均匀
4.中小火加热至沸腾，倒入容器中静置至凝固
5.红豆煮至酥烂倒出多余水分
6.取20克，加入细砂糖拌匀
7.放置至糖溶化
8.扣出凝固的烧仙草
9.切成小丁
10.放入杯中
11.将抹茶粉放入牛奶中
12.用奶泡器搅打出奶泡
13.将牛奶液体倒入烧仙草中
14.再把奶泡舀在表面
15.最后放上红豆
小贴士：
没有奶泡器也可以不打奶泡，直接将抹茶粉与牛奶混合均匀倒入烧仙草即成。
酥红豆可以用蜜红豆替代。
红豆芋圆烧仙草
食材明细：
主料：：仙草50克，木薯粉400克，红薯 紫薯每样一个，香芋1个，黑珍珠50克，
辅料：：红蜜豆适量，牛奶适量，
红豆芋圆烧仙草的做法步骤：
1.准备好食材 凉粉 珍珠 木薯粉 番薯
2.先做烧仙草，我的在网上买的，很浓对水的比例是1:40 我放了50克加了2000毫升水 先倒一点水调成糊酱 之后再把剩余的水倒入锅中烧开再倒入糊 不停的搅拌至完全烧开 关火水的比例都
3.倒出碗里 可以放冷水里散热 注意是隔水
4.香芋切块，放入电饭隔水蒸熟煲
5.熟透了的香芋加糖拌匀 动作轻点 不然会碎香芋一定要选粉的那种煮熟才好吃种
6.红薯切片 上蒸锅隔水蒸熟
7.压成泥
8.再下入200克木薯粉 和匀 到不粘手就好
9.紫薯也切片隔水蒸熟
10.和面方法同上
11.这个是红薯和好的面团
12.再揪小块 搓成长条 切小段
13.锅里倒入水烧开 再下芋圆 煮到浮起来
14.捞出 过凉水 尝了几颗 超Q 而且不像那种加了很多添加剂那种嚼不烂的感觉
15.紫薯也是搓长条 切段
16.煮好 捞出 过凉水
17.然后再煮珍珠 水开后下珍珠 煮到颗颗透亮捞出
18.过凉水放入碗里 加黑糖
19.拌匀的珍珠 颜色就很漂亮了
20.这个时候 的烧仙草应该也完全结块了，拿划刀划小块 或者直接勺子挖块状
21.现在所有的食材都好了，先烧仙草铺底 适量
22.再加入芋圆 香芋 黑珍珠
23.最后倒入牛奶 上面撒上密豆 是不是很有感觉
仙草红豆酸奶
食材明细：
主料：：即冲型烧仙草1包，酥红豆30克，原味酸奶120克，
辅料：：蜂蜜1小勺，
仙草红豆酸奶的做法步骤：
1.用料
2.将烧仙草粉倒入容器
3.倒入沸水
4.搅拌均匀
5.静置至凝固
6.切成小粒
7.酸奶倒入盛具
8.加入仙草粒
9.略略翻拌
10.表面放上红豆
11.浇上蜂蜜，拌匀食用
小贴士：
即冲型烧仙草已有甜味，制作时无需加太多糖，只用少许蜂蜜调味即可。
没有烧仙草可以用龟苓膏替代，
仙草蜂蜜奶茶
食材明细：
主料：：即冲型烧仙草1包，水150克，牛奶250毫升，铁观音3克，
辅料：：蜂蜜适量，
仙草蜂蜜奶茶的做法步骤：
1.仙草料
2.仙草粉倒入锅中，加水
3.搅拌均匀
4.中火加热至沸腾，离火
5.倒入容器，静置至凝固后放入冰箱冷藏
6.奶茶料
7.将茶叶和牛奶倒入锅中
8.加热至沸腾，离火，冷却后放入冰箱冷藏一夜
9.将凝固的烧仙草扣出
10.切成小丁
11.放入杯中
12.奶茶经滤网滤入杯中
13.加入蜂蜜，搅拌均匀
14.表面放薄荷叶点缀
小贴士：
茶叶在牛奶中经过较长时间浸泡，更能释放出茶香。
蜂蜜用量随自己口味添加
红豆仙草冻
食材明细：
主料：：仙人草50g，淀粉100g，
辅料：：泉水500g，
配料：：红豆100g，
红豆仙草冻的做法步骤：
1.红豆洗净，清水浸泡2小时，然后清洗，沥干水分；
2.泉水烧开，倒入已泡发好的红豆，先大火烧开，然后小火慢炖（约1小时）至红豆炖烂；(如果没有泉水，推荐使用瓶装矿泉水，都比自来水味道好哦）
3.煮好的红豆捞出，剩下的汤汁可以加些糖放入冰柜，味道很不错的哦。
4.红豆中加入淀粉、泉水调匀（务必保证调匀，没有任何淀粉颗粒）
5.调匀后的红豆淀粉糊
6.淘洗仙人草，沥干水分
7.煎煮仙人草汤汁约15分钟（为节约时间，可以跟红豆同时煮）
8.仙草汤煮好后，取汤去渣，看是不是很漂亮了(注意，这个颜色不是很深，所以一会做出来的仙草冻也并非黑色的）此汤汁可以加些糖，冰一下味道很不错的
9.上述步骤中的仙草汤倒入煮锅，烧开，调小火，然后加入刚刚调好的红豆淀粉糊，慢慢倒，边倒边搅拌，不一会就成为化糊了，然后小火熬煮5分钟，关火。冷却后即可食用。
牛奶烧仙草
食材明细：
主料：：仙草冻适量，牛奶250ml，红豆适量，芋圆适量，
辅料：：白糖适量，冰水500ml，
牛奶烧仙草的做法步骤：
1.简易版，用烧仙草粉直接制作出一盆仙草冻
2.红豆洗干净，加入适量白糖，不要太甜，也不要太淡，味道刚刚好就行，上锅煮。
3.番薯和紫薯削皮后，洗干净上锅蒸，蒸到熟透，用筷子能戳个洞为止，
4.紫薯和番薯趁热分开捣碎，并添加入适量的白糖搅拌至白糖融化，再各自加入适量的木薯粉，揉捏成黄色和紫色的面团，再搓成长条状，用刀切成如图所示的模样
5.拿出一瓶冰镇过的伊利纯牛奶，个人不喜欢蒙牛的
6.拿出一个干净的容器，把做好的两色芋圆、蜜红豆、仙草冻放进去，淋上冰镇过的纯牛奶，就大功告成了！
小贴士：
因为芋圆和蜜红豆都有入白糖，所以牛奶就不用额外再加糖了，否则会太甜，影响口感哦！
芒果烧仙草
以前一直不喜欢吃蜂蜜，因为不同的蜂蜜出来的味道也不同，我就不喜欢蜂蜜的那种味道。这次品尝了禾然的龙眼蜂蜜，可是颠覆了我对蜂蜜的认知，只能说这么多种类的蜂蜜，我还是品尝的少。
禾然的龙眼蜂蜜，液态浓稠，入口时仿佛品尝到了花蜜的滋味，有一种香甜的花香味，后味清甜，没有我讨厌的那种味道，这个蜜吃起来真好吃，真的可以说，和普通蜂蜜不一样！
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的特色小吃，它的种类很多，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。
从颜色体态上，烧仙草看起来特别像龟苓膏，但这是两种不同种类的食材，烧仙草由一种叫仙草的中草药制成的，口感甘凉，具有清热解毒，消暑解暑的功效，而且烧仙草的苦味没有龟苓膏那么重。
烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，所以备受当下女性的青睐，而且苦味也淡，适合我这种吃不了苦的人的口味。
芒果烧仙草
烧仙草配料：黑凉粉粉25克、凉水80克、沸水500克
配料：芒果果肉100克、禾然龙眼蜂蜜20克、炼乳10克
芒果烧仙草的做法
1.黑凉粉粉用凉水冲匀，避免有结块。
2.加入沸水拌匀，并且回到灶上加热，直到液体滚沸。
3.倒入方型保鲜盒中，晾凉后放入冰箱冷藏一小时，取出后切成块状。
4.芒果取果肉，切成块状，摆到碗里。
5.加入禾然龙眼蜂蜜，再淋上炼乳即可。
甜度可以自己把握，喜欢奶味重的可以多加炼乳。
拌起来吃更美好，夏天可以吃些冰镇的，很美味呢！
红豆仙草芋圆
芋圆是台湾的传统小吃，因为它Q弹的口感受到很多人喜欢，现在我们这边大大小小的甜品店也都有卖，不过我觉得大部分做的味道都一般般。前阵子逛街在外面吃了一次，遭到我各种嫌弃，感觉还没自己做的好吃。最近天气好热好热，每到夏天最喜欢的就是做冰冻甜点、雪糕之类的东西，这个芋圆就是夏天必做的，我们家的人都爱吃，特别是T先生。
我一口气做了一大盆，吃不完放在冰箱里冷冻，随吃随取很方便。这次加了仙草，不仅消暑还丰富了口感，整个就是爽滑香甜又Q弹，还可以加些西米，百变搭配随你喜欢！如果嫌麻烦，那就红豆配芋圆也可以的，我有时甚至是直接煮芋圆，加点红糖调味也很好吃。太太喜欢芋圆了，Q弹的口感嚼着好过瘾，不过一次不要吃太多，因为木薯淀粉不好消化哦！！
Q弹爽滑的台湾人气甜品----红豆仙草芋圆
红豆汤原料：红豆适量，白砂糖适量
仙草（凉粉）原料：仙草粉30克，水650克
芋圆薯圆原料：芋头、黄番薯、紫番薯分别为300克、200克、200克，细砂糖分别为40克、30克、30克，木薯淀粉分别为约170克、约150克、约150克。
注意：木薯淀粉的量是大概的哦，因为我揉的过程中又加了一些，最后自己都不知道准确的数了，揉的时候还是得凭手感。
红豆仙草芋圆的做法
1、红豆加适量水煮成红豆汤，煮熟后加适量白砂糖，放凉备用，喜欢凉的话放冰箱冷藏；
2、仙草粉倒入小锅里，加入100克凉水搅匀至无颗粒状，再倒入剩下550克水，再次搅拌均匀，放在炉上开小火煮，边煮边搅以免糊锅，煮至微微沸腾并且液体变粘稠的糊状就关火，将其倒入玻璃容器里，晾凉后就成块状了，放在冰箱冷藏备用；
3、将芋头番薯洗净去皮后切片放在盘里隔水蒸约20分钟，如果切得厚的话时间要更长，用筷子能轻松戳洞就代表熟透了；
4、以黄番薯为例，蒸好的番薯趁热用勺子压成泥，加入细砂糖搅匀，加入适量木薯粉和成不沾手的面团，和面的过程中如果太干了不易成团就加点水，特别是芋头比较干，如果太湿了就加点粉，直至面团不沾手就好，同样的方法揉好另外两个面团；
5、取一小块面团搓成长条状，搓好几条后，将其平行摆放用刀切成小块，做好的圆子撒一些粉防粘；
6、接下来就是煮圆子，将水烧开后下圆子，待圆子浮起再煮5分钟即可捞出，用凉开水过两遍后备用；
7、仙草用刀划成小块，摆入碗里，加入红豆汤，再摆上圆子，喜欢的话再淋上一些炼奶，也可以是椰奶或者淡奶油，加一些奶味道会香浓些，不加就是清甜，随你喜好添加哦。
美食小贴士
1、仙草也就是我们常说的凉粉，煮的时候一定要用小火，并且要不断搅拌，否则很容易糊锅，可以提前一晚做好放冰箱冷藏；
2、芋头番薯一定要趁热才容易压烂，并且趁着温热揉面也容易成团；
3、煮好的圆子用凉水过两遍口感会更Q弹，如果有冰水更好，圆子最好随吃随煮，煮熟后放久口感会大打折扣，如果实在吃不完，一定不要用水泡着，泡久了芋圆吸水就不Q弹了，所以要沥干水保存；
4、如果吃的时候还要加炼奶，红豆汤的糖就少放些；
5、芋圆可以一次多做些，放冰箱里冷冻保存，想吃的时候随时可以煮，很方便。
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
奶茶烧仙草
食材明细：
主料：：龟苓膏盒，牛奶适量，红茶包袋，
辅料：：蜂蜜适量，
奶茶烧仙草的做法步骤：
1.准备好材料。
2.红茶泡水、晾凉。
3.晾凉的红茶倒入杯中。
4.倒入牛奶。
5.加入适量蜂蜜调味。
6.加入冰块（不喜欢太凉的可以不加）。
7.加入龟苓膏块。
8.清凉解暑的奶茶烧仙草开动吧！
小贴士：
1.牛奶我用的是脱脂牛奶！大家一般选择全脂牛奶就可以！
2.也可以加些炼奶调味，奶香更浓一些！
3.喜欢喝热饮的就把红茶泡水后直接兑牛奶就好！
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