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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材了解较多?有请驻留一会,阅读小编为你整理的蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

小羽私厨系列菜谱视频《越吃越瘦》之《蜂蜜蒜香煎鸡胸》

材料:

鸡胸1块,蜂蜜20克,橄榄油20克,盐3克,黑胡椒碎适量,大蒜4-6瓣,

蜂蜜蒜香煎鸡胸的做法的做法步骤:

步骤1,▲先把鸡胸肉从中间片成两片,这样薄一点,才容易腌入味。

步骤2,▲把片好的鸡胸肉两面都均匀的撒上盐、和黑胡椒碎,盐可以适量的多放一点,因为之后加入蜂蜜后可能会冲淡咸味。

步骤3,▲撒好后,用手给鸡肉按摩一下,然后放在一边腌上15-20分钟。

步骤4,▲把准备好的大蒜切成蒜末,加入一勺半大约20克的的蜂蜜,一勺半大约20克的橄榄油,搅拌均匀。

步骤5,▲将调好的酱料均匀的涂抹到腌好的鸡肉上,再腌上15-20分钟,让鸡胸肉腌入味,或者你裹好后直接放到冰箱里,腌过夜,第二天拿出来直接煎就好了,这样可以更加入味。

步骤6,▲平底锅倒油,油热后转小火,放入腌好的鸡胸肉和剩下的酱汁,盖上锅盖稍微焖一下。

步骤7,▲煎到颜色变深后,翻个面继续盖锅盖煎,两面都煎好后我们可以打开锅盖了,转中火再煎一下下。

步骤8,▲煎出漂亮的金黄色就可以出锅了。蜂蜜和蒜香的融合,让鸡胸肉的口感变的非常不同,赶紧去试试吧

步骤9,

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香蒜蜂蜜煎鸡扒


食材明细:

主料::鸡胸一块,

辅料::蜂蜜适量,

香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法步骤:

1.食材

2.肉洗好了,配料准备好

3.肉切开

4.调汁

5.冷冻一小时

6.煎肉

7.用筷子扎下

8.肉切开

蒜香蜂蜜烤鸡胸肉美的女王节的做法


减肥减肥减肥!春天不减肥夏天徒伤悲,为了不那么伤悲,只有坚持!作为一个吃货绝不能容忍那么难吃的水煮鸡胸肉,今天做了蒜香蜂蜜味儿的,味道还是很赞的,虽然减肥但我觉着蜂蜜还是可以有的,蜂蜜还是个不错的好东西,一周吃个两次还是可以的哈。

材料:

鸡胸肉1块,大蒜5-6瓣,蜂蜜4勺,鲜柠檬汁适量,鸡蛋1个,芦笋4根,小柿子2个,西兰花3小个,杂蔬粒适量,黑胡椒适量,盐适量,,

蒜香蜂蜜烤鸡胸肉美的女王节的做法的做法步骤:

步骤1,蒜切末、挤入适量鲜柠檬汁、加4勺蜂蜜,搅匀。(柠檬汁加到只要能拌开蜂蜜就行,别多)

步骤2,鸡胸肉去掉白膜,斜着刀切成片,但不要切断底

步骤3,撒上少许盐、适量黑胡椒,抹上蒜汁,开始按摩按摩按摩

步骤4,将鸡胸肉装入保鲜袋封口放冰箱冷藏30分钟--2小时,时间越长越入味

步骤5,将腌制好的鸡肉包入锡纸

步骤6,烤箱预热210度,烤5分钟

步骤7,将烤5分钟之后的鸡肉拿出来,扔掉锡纸,在鸡肉上刷一层蜂蜜蒜汁,每一层夹缝里也刷满蒜汁

步骤8,烤箱改成230度,将刷好蒜汁的鸡肉放入烤箱烤8分钟之后,拿出鸡肉翻面刷一遍蒜汁再烤8分钟即可。

步骤9,芦笋切开,留上面嫩的部分,下面的部分切成小片

步骤10,将芦笋、西兰花、杂蔬粒、和一个鸡蛋都煮熟。(鸡蛋没拍图,芦笋片都掺在杂蔬粒里了)

步骤11,将配菜和鸡胸肉,组装装盘,大功告成!

步骤12,我爱吃这个焦皮,吃的时候鸡肉和杂蔬丁一口吃下去最好吃

蒜香鸡胸西兰花


说起减肥这件事,我还是一直很努力在饮食方面去强调的。其实绝大多数时候,减肥考验的并不是我们的体重,而是毅力,甚至是对生活方式的觉悟。

对于性格上凡事都急于求成的我来说,在经历过无数种瘦身方式之后,无奈发现,唯有细水长流的改善生活方式才最健康,最有效的瘦身途径。

如果能坚持,也许能摆脱反弹的魔咒,并且获取全新的生活方式,想着就开心,不是么?

说到今天的低卡食谱,鸡胸肉,哦,我真的不喜欢鸡胸肉。但是,尝试,永远是改变的开始。

低卡瘦身食谱:蒜香鸡胸西兰花

主料:去皮鸡胸肉1块、西兰花1个、洋葱半个、蒜4瓣

调料:薄盐生抽3汤匙、米醋2汤匙、蜂蜜2汤匙、淀粉1汤匙、芝麻油少许、橄榄油少许、盐适量、胡椒碎适量

工具:砧板、刀、炒锅、铲子

蒜香鸡胸西兰花的做法

一、西兰花洗净,去根切小朵;

二、西兰花洗净,焯水备用;

三、鸡胸肉切丁、洋葱切小片,蒜瓣剁碎备用;

四、取一个小碗,放入酱油、米醋、蜂蜜、淀粉、蒜碎和芝麻油调匀备用;

五、取炒锅,放入少量橄榄油中火慢炒鸡胸约3-4分钟,放入盐和胡椒碎调味,接着放入洋葱炒至半透明;

六、放入西兰花炒匀,倒入调好的酱汁,大火少半分钟收汤即可,不要久煮。

七、搭配适量米饭,一餐低卡食谱就完成了。

小提示

1、酱油、蜂蜜、淀粉、芝麻油是为了增加美味度,如果对自己严格要求,只放少许盐和胡椒即可;

2、西兰花先焯水过冷口感会更脆嫩,更不会与鸡肉同煮至鸡肉过老,注意把握烹饪时间。

网站小提示

西兰花和洋菇能一起吃:两者同食可滋补元气,润肺、化痰,改善食欲不振等状况

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

芦笋香煎鸡胸肉的做法


低脂健康,健身爱好者的最佳食材。

材料:

芦笋5根,鸡胸肉80g,紫甘蓝一片,黑胡椒少许,料酒少许,盐两勺,

芦笋香煎鸡胸肉的做法的做法步骤:

步骤1,芦笋清洗干净后切掉尾部,尾部皮厚的部分要削皮。

步骤2,鸡胸肉剖成薄片,放入一勺盐、少许料酒、少许黑胡椒粉搓揉均匀,腌制半小时。

步骤3,紫甘蓝清洗干净,切成细丝备用。

步骤4,锅内热油,下芦笋煎至表皮变成深绿色并微微起皱。

步骤5,芦笋起锅后锅内添油,油热后下鸡胸肉煎至两面金黄。铲子压一压,鸡肉变实变硬就熟透了。

步骤6,鸡肉改刀成小块,铺在芦笋上,最后撒上紫甘蓝丝即可。配上沙拉汁更好吃哦~

香煎鸡胸肉—迷迭香的做法


周围喜欢吃肉的朋友很多,对于我们“肉食动物”来说,喜欢吃肉的同时,又不希望脂肪的过多摄入。那么,毫无疑问鸡胸肉就是最好的选择。它不仅有很高的蛋白质,而且油脂含量及热能含量都很低,对于喜欢健身的朋友,是一道非常不错的美食。

材料:

鸡胸肉1块,橄榄油1汤匙,盐1茶匙,黑胡椒粉1茶匙,生抽1汤匙,柠檬1个,芦笋若干,,

香煎鸡胸肉—迷迭香的做法的做法步骤:

步骤1,鸡胸肉撒上盐、黑胡椒粉,并用手涂抹均匀

步骤2,两面均匀刷上生抽

步骤3,接着两面均匀刷上橄榄油,腌制20分钟

步骤4,大火热锅,放入鸡胸肉煎至金黄

步骤5,一面煎好翻面继续煎,煎至金黄后夹出

步骤6,锅中重新热油,放入芦笋煎至变绿做配菜

步骤7,将煎好的鸡胸肉斜刀切片,摆上煎好的芦笋,挤上柠檬汁,开吃啦!

销魂早餐-蒜香鸡胸肉的做法


需要味道好,还想摆盘像网红一样逼格满满。我想你有必要试一下这道菜

材料:

鸡胸肉一块,黑胡椒适量,盐2勺,蜂蜜2勺,橄榄油3勺,蒜5瓣,生抽3勺,,

销魂早餐-蒜香鸡胸肉的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材和配料

步骤2,鸡胸肉比较厚的话就切成两块,均匀涂满食盐跟黑胡椒粒,腌制十五分钟

步骤3,将蒜切碎,与生抽、蜂蜜、橄榄油调和

步骤4,将调味汁撒到腌制好的鸡胸肉上,装入保鲜袋,放入冰箱腌制,如果做早餐,可以直接过夜,早上取出即可

步骤5,取出腌好的鸡胸肉,平底锅热橄榄油,放入鸡胸肉,小火煎制,可以倒入调味汁后盖上锅盖,煎制鸡肉两边呈现焦黄色即可。

步骤6,拿出逼格平底盘,芦笋、西兰花滚水焯熟,再搭配煎蛋、水果,一杯牛奶。赶紧拍一张美照发到朋友圈,美好的一天就这样开始

蜂蜜芥末烤鸡胸的做法


用柠檬汁和橙汁,不仅增加了果香味,还可以去除油腻。吃起来柠檬的清新酸爽,会很开胃哦,特别适合这个季节食用。

材料:

鸡胸肉1块,芥末10克,蜂蜜10克,黄油50克,盐2克,白胡椒粉1克,柠檬汁15克,橙子半个,

蜂蜜芥末烤鸡胸的做法的做法步骤:

步骤1,鸡胸肉洗净,光滑的一面划十字刀,加胡椒粉和盐淹制半小时;

步骤2,准备50克黄油

步骤3,芥末和蜂蜜调匀;

步骤4,煎锅放少许油烧至5成热,放入淹好的鸡胸(划十字刀一面朝下)中小火煎3分钟左右至表面金黄;

步骤5,翻面,再煎3分钟左右至表面金黄;

步骤6,放入180度预热好的烤箱中层,烤7分钟;

步骤7,取出表面刷层蜂蜜芥末水,再烤7分钟左右即可;

步骤8,橙子榨汁与柠檬汁混合,放锅中大火煮开,转小火,边煮边用筷子沿一个方向搅拌,煮至冒小气泡;

步骤9,分三次加入黄油,煮至汤汁稠浓即可;

步骤10,淋入烤好的鸡胸肉即可食用啦;

步骤11,成品

步骤12,成品

步骤13,成品

步骤14,成品

步骤15,成品

步骤16,成品

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