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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材是怎么样看待的呢?小编特意收集和整理了蜂蜜乌鸡蛋茶,供你参考,希望能够帮助到大家。

食材明细:

主料::乌鸡蛋1个,

辅料::开水1碗,

配料::蜂蜜2勺,香油1勺,

蜂蜜乌鸡蛋茶的做法步骤:

1.取乌鸡蛋一枚,磕入碗中。

2.将鸡蛋顺时针方向,打碎。

3.小奶锅中放入适量冷水,大火烧开。

4.将烧开的水直接倒入放有蛋液的碗中,边冲边搅。

5.冲好后,加两勺蜂蜜调匀。

6.再加适量香油。

7.调匀后,即可食用。

小贴士:

此茶可根据各人喜好口味,甜盐俱可。加蜂蜜有养生保健功效,没有蜂蜜放白糖也可以,若是女子生理期,放红糖最好。若是家中有糖尿病人的,可以不加糖,改放适量盐。

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蜂蜜橙子茶


食材明细:

主料::蜂蜜400克,橙子1个,

辅料::冰糖适量,

蜂蜜橙子茶的做法步骤:

1.原料图。

2.橙子洗净外皮,切去顶部,用一个吃饭的勺子贴着内壁转一圈,橙皮就剥下了。

3.剥下的橙皮。

4.用水果刀紧贴着最表皮去除白色内膜。

5.剥出的果肉,尽量剔除干净筋膜。

6.把橙皮切成细丝,用盐水清洗几遍。

7.锅中加少许水,放入橙皮丝。

8.加入果肉、冰糖大火烧开,转小火慢炖30分钟。

9.炖到汁收浓。

10.晾凉,加入400克蜂蜜。

11.装瓶即成。

玫瑰蜂蜜茶


食材明细:

主料::干玫瑰花苞10朵,80度水200ml,红茶1包,蜂蜜适量,

玫瑰蜂蜜茶的做法步骤:

1.取干玫瑰花苞10朵、红茶1包放入壶中,加入80°开水冲至1/3时,另取一个杯子,1分钟后将茶水全部倒入此杯子。

2.壶中再冲入热水,取出红茶包,盖上盖子静止5分钟。

3.调入适量蜂蜜搅匀。

4.倒入杯中,即可享用清香的玫瑰花茶。

小贴士:

1、冲好的茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。

2、玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。

3、玫瑰花是很好的药食同源的食物,女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。

4、玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。玫瑰花比较温热,所以阴虚火旺或是实热等最好还是尽量少用。

5、蜂蜜60°C冲泡,玫瑰花80°C冲泡,这样不会破坏营养物质。

6、喝热茶将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。

蜂蜜姜茶


食材明细:

主料::生姜适量,蜂蜜适量,清水少许,

蜂蜜姜茶的做法步骤:

1.生姜洗净

2.切薄皮

3.关上排汁胶塞,生姜汁比较少,要慢慢放入原汁机。

4.榨完后倒出姜汁 再将少许清水倒入原汁机里面,继续运转十秒钟左右还会有少许姜汁榨出。

5.把榨好的姜汁倒入不粘锅 大火烧开转小火五分钟

6.装入容器凉凉

7.加入蜂蜜搅拌均匀即可(蜂蜜和姜汁比例是1:1 放入冰箱,每早兑温水即可)

柚子蜂蜜茶


食材明细:

主料::柚子3个,

辅料::冰糖300g,蜂蜜3大勺,

柚子蜂蜜茶的做法步骤:

1.柚子用盐擦洗干净。

2.削一层薄薄的皮。

3.三个柚子肉一大盆子。

4.皮切丝泡水去苦味,我泡一天,换了好几次水的。

5.大砂锅放入柚子皮再放柚子肉。

6.加冰糖,水莫过柚子即可,中火慢煮。

7.中途翻拌几次。

8.差不多两小时后水煮的差不多了,这时候守在旁边搅拌,怕糊锅。

9.可以啦,关火,放凉。

10.凉了加蜂蜜搅拌均匀装玻璃瓶里。

11.一大瓶子。

12.放冰箱冷藏,用温水冲泡。

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