食材明细:
主料::甜橙1个,
辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,
阳光蜂蜜橙子茶的做法步骤:
1.橙子洗净,用盐搓一遍。然后把橙子最外面的皮小心的切下来,不要白色的部分,橙肉小心的剥下来。
2.橙皮切丝,橙肉掰小块。
3.把橙皮和橙肉放入锅里煮开,水漫过它们就够了。
4.煮5分钟后放入冰糖,继续煮。
5.熬到水很少的时候就好了,盛出来晾凉后加蜂蜜。放入冰箱冷藏。
6.嘿~当果酱吃,我烙的饼。
7.泡着吃,比起柚子茶,橙子茶也很好吃哦,我家的小鹦鹉也来凑热闹咯~第一次发菜谱,不好的地方大家包容!
橙子是不是也可以像做柚子茶一样呀?试做了一下,没想到做出来以后,口感特别好,橙皮的苦涩也在能接受的范围。橙皮的去涩也是一个劲的折腾,大家看看。
材料:
橙子5个,盐适量,冰糖90G,蜂蜜120G,
蜂蜜橙子茶的做法的做法步骤:
步骤1,准备冰糖和蜂蜜
步骤2,橙子洗净
步骤3,用细盐搓掉橙皮上的果腊,用温水泡几分钟,洗净。
步骤4,准备一把削皮刀,把橙皮薄薄的削下来,尽可能少带白色的部分。
步骤5,把橙子皮切丝,越细越好。
步骤6,用盐反复的搓橙皮丝,用水冲洗干净。同样反复几次。
步骤7,然后放盐水浸泡四五个小时或放冰箱隔夜,其间可多次换水。
步骤8,剥下橙子的果肉
步骤9,把橙皮丝放盐水锅,再焯两次。这样反复折腾后,橙子皮的苦涩味就会大大的降低了。
步骤10,把橙子皮和冰糖放锅,放水,煮沸。
步骤11,煮到橙子皮发亮
步骤12,放入橙子果肉继续煮。
步骤13,等煮到粘稠就可以起锅了。
步骤14,盛到盆里放凉,兑入蜂蜜。
步骤15,装入无水无油小瓶(我放到快用完的蜂蜜瓶了),盖紧盖子放冰箱。随吃随取。
材料:
橙子5片,红茶,开水,蜂蜜,
橙子茶的做法的做法步骤:
步骤1,橙子用盐搓洗干净,切片,放进茶壶里。
步骤2,放进红茶,倒入开水。
步骤3,喝的时候调入蜂蜜。(蜂蜜也可不加)
食材明细:
主料::菠萝1个,
辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,
蜂蜜菠萝茶的做法步骤:
1.菠萝去皮用盐水浸泡冲洗干净
2.切成片
3.切成碎粒
4.放进面包机桶里
5.加入适量冰糖
6.挤进半个柠檬汁
7.好,开始工作
8.做好后倒在一个大容器里
9.凉至温热加入两勺的蜂蜜大约30克
10.灌在已消毒的玻璃瓶中低温保存一周左右
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