食材明细:
主料::干木耳10克,云南小瓜1根,
辅料::橄榄油3ml,盐2克,葱5克,
木耳炒云南小瓜的做法步骤:
1.准备食材:木耳泡发、新鲜的云南小瓜;
2.木耳洗净浸泡,大个的切小;
3.云南小瓜去皮,洗净,切片;
4.热锅倒油,爆炒熟木耳,起锅;
5.继续爆炒云南小瓜八成熟;
6.加入炒熟的木耳;
7.放盐、葱,炒均即可。
小贴士:
1.木耳要提前泡发;
2.木耳比较难熟要先炒熟;
3.云南小瓜容易熟,要大火翻炒一下即可
食材明细:
主料::云南小瓜西葫芦2条,水发木耳150克,猪肉300克,
辅料::大酱2茶匙,甜面酱1茶匙,料酒1茶匙,白糖半茶匙,鸡粉半茶匙,
云南小瓜炒酱肉的做法步骤:
1.云南小瓜去皮洗净切片。
2.猪肉切好,用料酒、白糖码味10分钟。
4.用一小碗,倒入大酱、甜面酱、鸡粉等,拌匀。
5.座锅放些油,倒入猪肉炒至变色,盛起。
6.再放些油,炒熟小瓜,装盘。(小瓜不用炒太久,久了就太软没有口感了)
7.再放油,倒入调好的酱料,翻炒一下。
8.放入刚才炒好的猪肉,加入木耳,划散拌匀,炒2分钟。
9.把酱肉木耳放到小瓜上,用筷子拌匀即可。
食材明细:
主料::西红柿2个,云南小瓜1根,
辅料::油适量,盐适量,红糖适量,
西红柿炒云南小瓜的做法步骤:
1.云南小瓜去皮洗净切片;
2.西红柿洗净切块。
3.锅内放少量猪油,烧热后加入姜片,爆香后加入云南小瓜翻炒至8成熟。
4.加入西红柿炒。
5.加入适量红糖块炒匀。
6.加入盐调味即可。
广东小炒夏威夷风情金枪鱼炒杂蔬
每逢佳节,大鱼大肉成了餐的主角,吃腻了重口味的红烧,麻辣,油炸,这道清爽健康的美味小炒,给餐桌带来一道亮丽的夏威夷风情!
多种蔬菜的加入,可以增加膳食纤维,提供多种维生素,菠萝酸甜清香的口感,增加食欲,帮助消化,美味的金枪鱼,营养价值很高,全家老少皆宜!
金枪鱼是女性美容,减肥的健康食品。具有保护肝脏,防止动脉硬化,降低胆固醇,营养大脑的功效,还是儿童生长发育的最佳营养品。
这道清爽的小炒,用来配米饭也是极好的!
金枪鱼炒杂蔬食材:金枪鱼肉罐头,红椒,西兰花,荷兰豆,西芹,橄榄油,蒜粒
金枪鱼炒杂蔬的做法
1.准备好金枪鱼罐头。
2.红椒切块。
3.西芹,西兰花,荷兰豆洗净。
4.锅中放入水,煮开,加入海盐。
5.先放入荷兰豆
6.荷兰豆变色后,再放入西芹,西兰花。
7.将焯好的蔬菜取出过冷水。
8.锅烧热后,放入橄榄油。
9.放入蒜粒,炒香。
10.放入荷兰豆,西芹翻炒。
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11.加入菠萝。
12.加入红椒
13.勾芡
14.放入金枪鱼块,加盐黑椒调味
15.炒匀
16.出锅。
美食小贴士:
1.蔬菜要先焯水,焯水可以缩短炒的时间,还能使各种蔬菜同时成熟。
2.焯水的顺序:先放难熟的,后放容易熟的。
3.荷兰豆一定要吃熟的。
4.西兰花和西芹变色就好。
5.勾芡可以锁住味道。
6.最后放金枪鱼肉,这样肉不会被炒碎。
吐司小披萨是每次我用面包机烤了吐司之后最喜欢做的,我和女儿都喜欢吃,有蔬菜有肉类有奶酪,早餐时来一片很满足,想不快手很难啊。
看步骤图,最后剩的两片面包机版吐司就这样解决了,超级简单的做法,面包爱好者必试哦。
金枪鱼吐司小披萨
材料:吐司2片、番茄酱1大匙、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、青豆适量、熟香肠一根
金枪鱼吐司小披萨的做法
1、准备所需材料。
2、将玉米粒和青豆用开水焯烫熟。
3、吐司片上抹上番茄酱。
4、撒上马苏里拉奶酪丝。
5、再铺上香肠片。
6、再铺上焯烫好的玉米粒和青豆,最后再撒上一层马苏里拉奶酪丝,放入铺了油纸的烤盘中。
7、烤箱预热200度,放于烤箱中层。
8、烘烤10分钟左右至奶酪融化就可以开吃啦。
美食小贴士:
用吐司小披萨做早餐十分省事,而且好吃又营养,提前将蔬菜丁焯好放冰箱里保存好,第一天早上刷上酱撒上材料,十分钟就可以吃到香喷喷的早餐了。
除了用香肠,我们还可以用培根、金枪鱼、鲜虾仁、萨拉米香肠、芦笋、西兰花等等很多其他的材料,就看你冰箱里有啥了,都一样快捷美味
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