1.金枪鱼土豆泥沙拉(1)
食材明细:
主料::金枪鱼适量,土豆适量,
辅料::洋葱适量,紫菜适量,
配料::盐适量,淡奶油适量,沙拉酱适量,黑胡椒碎适量,
金枪鱼土豆泥沙拉的做法步骤:
1.土豆去皮,切成薄片,上蒸锅蒸20分钟左右至熟烂。
2.装入保鲜袋,用擀面杖擀碾成泥,倒入碗中。
3.加盐,黑胡椒碎和淡奶油拌匀。
4.金枪鱼切成碎粒,加一点盐和黑胡椒碎拌匀。
5.炒锅中倒入橄榄油,放入金枪鱼翻炒至微微变色。
6.盛出稍微放凉。
7.洋葱切成末。
8.将洋葱和金枪鱼加入土豆泥中。
9.加入沙拉酱拌匀。
10.将紫菜围成一个卷,封口处加一点水粘牢,挤入土豆泥,用喜欢的蔬菜或者水果点缀下即可。
2.金枪鱼土豆泥沙拉的做法
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材料:
土豆2个,水浸金枪鱼1盒,甜玉米粒1盒,沙拉汁(芝麻口味)适量,沙拉酱适量,黑胡椒粉适量,研磨黑胡椒粒适量,,
金枪鱼土豆泥沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,土豆洗净去皮切1公分厚的片备用将盘子抹上一层橄榄油撒一层薄薄的盐(以免土豆蒸熟后会粘在盘子上,这样盘子也很好刷)土豆片放入盘中上锅蒸10分钟左右.
步骤2,将玉米粒、水浸金枪鱼中的水弊干放在一起加入研磨黑胡椒粒、沙拉汁、少许盐、沙拉酱搅拌均匀
步骤3,土豆蒸好后压成泥,加入适量黑胡椒粉搅拌均匀,和玉米金枪鱼一起搅拌依个人口味可以再加入适量的盐和沙拉汁
3.土豆金枪鱼沙拉
食材明细:
土豆1个,盐适量,鸡蛋1个,生菜叶,小西红柿,金枪鱼罐头1个,沙拉酱,黄芥末,柠檬汁
土豆金枪鱼沙拉的做法步骤:
1.首先一个土豆,去皮,切小丁,放在锅里,放适量盐,煮熟。
2.另外一个锅里煮一颗鸡蛋。洗一些生菜叶子,还有小西红柿,PP里还能看到几个绿色的想西红柿一样的,那个叫绿宝石西红柿,味道不错的说呢!
3.土豆煮好后,控干水分,开一个金枪鱼罐头,和土豆拌在一起装盘,鸡蛋切成6瓣也摆好,再点缀上西红柿。
4.先淋一些金枪鱼罐头里的汁,然后用沙拉酱+黄芥末+柠檬汁,搅拌均匀,再淋在沙拉上就可以了。
小贴士:
这个酱汁因为加了黄芥末,不会觉得沙拉酱会腻,再加些柠檬汁,还能给人清爽的感觉,还多出一点酸,很适合夏天。
4.土豆泥沙拉
食材明细:
主料: 全麦粉 50克, 胡萝卜 90克, 鸡蛋 30克, 荷兰乳牛乳酪牛奶 100克,
调料: 食盐 适量, 元贞糖 20克, 胡椒粉 适量,
土豆泥沙拉的做法步骤:
1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。
2.材料全部混合,搅拌成稍具光滑状,再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。
3.面团放入容器并盖上保鲜膜,进行基础发酵(最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵,效果不错,感觉不占用时间,反正晚上也是在睡觉么,呵呵,就让面团慢慢发酵~)。
4.取出基础发酵完成的面团,分成8等份。
5.滚圆后刷蛋液,沾上芝麻,松弛约15分钟。
6.轻轻地将面团压平,再用擀面棍从面团中心压到底部,再进行最后发酵约30分钟。
7.烤箱预热175度,烤焙15-18分钟。
8.土豆趁热压成泥。
9.加入牛奶拌匀。
10.加入蛋黄压碎拌匀。
11.蛋白切成小丁加入拌匀。
12.最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。
5.金枪鱼土豆泥
土豆泥是老少皆喜爱的美食,做法也是多种多样,关于土豆泥的美食我也做过一些,今天做的加了一些金枪鱼进去,当然还加了一些蔬菜,口感丰富很美味,可以试试哈。
大众美食轻松做----金枪鱼土豆泥
原料:土豆。
配料:斯巴达丛林特级初榨橄榄油,洋葱,胡萝卜,青椒,红椒,金枪鱼。
调味:盐,黑胡椒碎。
金枪鱼土豆泥的做法
1、土豆洗干净后,切成大块,上锅后蒸20分钟,蒸土豆的时候可以顺便将鸡蛋放入。
2、准备好配菜。
3、将配菜切成小丁。
4、锅里倒入橄榄油,先下洋葱翻炒出香味后,再倒入青红椒和胡萝卜翻炒。
5、蒸好的土豆泥去皮,和鸡蛋及炒好的菜菜放在一起,放一些盐和黑胡椒碎。
6、按压成泥状。
7、准备好金枪鱼。
8、将金枪鱼撕成小条,和土豆泥拌在一起即可。
美食小贴士
1、鸡蛋和土豆一起蒸,需要将鸡蛋壳清洗干净,并在水开后蒸到7分钟后先拿出来。
2、最后一张图片,我没有将金枪鱼拌进去,自己吃的时候直接拌进去就OK了。
3、拌土豆泥的时候如果觉得干,可以加一些牛奶调制,调味还可以根据自己的喜好增减。
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豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
更新时间:2023/11/04