食材明细:
主料::肉末500g,香菇5朵,豆角少许,葱1根,姜少许,蒜5瓣,
辅料::盐少许,鸡精少许,醋少许,酱油少许,豆豉少许,
豆角肉末的做法步骤:
1.准备好用料。
2.豆角切碎。
3.香菇切碎。
4.先炒肉末
5.放入酱油后继续翻炒。
6.放入切好的豆角翻炒。
7.放入豆豉
8.出锅前调味,放入蒜末。注;蒜先放后放都可以,看个人喜好。
材料:
肉末根据人口而定,盐适量,生抽一勺,老干妈适量,玉米油适量,豆角适量,荞麦面适量,,
豆角肉末拌荞麦面的做法的做法步骤:
步骤1,水烧开,加入面条煮几分钟,加入青菜煮熟备用
步骤2,肉末提前准备好,豆角切成小段备用
步骤3,不粘锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末片刻
步骤4,倒入豆角一起煸炒,炒至过程中,加入适量水,加入一勺盐,生抽,老干妈一起煸炒至熟
步骤5,豆角与面条一起拌着吃
步骤6,成品图。
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