酸辣豆角炒肉末儿

食材明细：

主料：：冬瓜适量，

辅料：：猪肉适量，香菜适量，

配料：：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，排骨汤适量，

肉末儿冬瓜汤的做法步骤：

1.冬瓜去皮,切片,备用

2.猪肉切碎丁,备用

3.葱姜切碎备用

4.葱姜切碎备用

5.香菜切小段备用

6.锅内热油后,放入猪肉末儿,快速打散炒至变色

7.下入葱姜碎炒出香味儿

8.下入冬瓜片,翻炒片刻

9.倒入适量排骨汤

10.大火烧开,再小火烧至冬瓜熟透

11.放适量盐,撒入香菜段

12.鲜美肉末儿冬瓜汤出锅

食材明细：

豆角300克，猪肉末100克，小辣椒2个，大蒜2瓣，生抽2汤匙，醋2汤匙，盐1/3盐勺

懒人食谱酸辣肉末豆角的做法步骤：

第1步准备好所有的材料肉洗干净切成末

第2步豆角切成小段洗干净备用大蒜剁碎，小辣椒切成辣椒圈

第3步锅里放入适量的水，烧开后倒入豆角，再到入一点金龙鱼营养强化维生素A菜籽油，保持豆角翠绿的颜色焯熟后捞出来

第4步另起炒锅，烧热后倒入适量的金龙鱼营养强化维生素A菜籽油加入大蒜和辣椒爆香

第5步接着加入肉末，翻炒至变色加入生抽，盐翻炒均匀

第6步加入豆角，倒入2汤匙醋，翻炒一小会出锅超级下饭的懒人菜就完成了

食材明细：

主料：：豆角适量，肉末适量，

辅料：：辣椒适量，姜末适量，

配料：：食盐适量，鸡精适量，白糖适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，植物油适量，

豆角炒肉末的做法步骤：

1.豆角入沸水汆烫

2.捞出过凉控水切成小段备用

3.油锅内放姜末和红辣椒爆香

4.肉末放入料酒、植物油、老抽稍腌一下，腌制好的肉末入锅滑开，炒至肉末变色

5.加入豆角，这里也可以再来一个新鲜的红辣椒切成小段和豆角一起入锅

6.加入适量生抽翻炒均匀，加入食盐、鸡精和白糖就可以出锅了

食材明细：

主料：：长豆角适量，猪肉适量，

辅料：：青辣椒适量，大蒜适量，

配料：：蚝油适量，油适量，盐适量，

长豆角炒肉末的做法步骤：

1.全切成丁备用。

2.锅放油，放大蒜炒香，放肉炒变色放青椒，再放豆角炒，最后调味。可以出锅了。

小贴士：

味道不错哦,我放的辣椒挺辣的,辣得爽呀.

(喜欢辣的朋友还可以加点剁辣椒,更好吃.颜色也好看)

食材明细：

牛肉末适量，豆角适量，盐适量，生抽适量，蒜适量，植物油少许，辣椒粉适量，老抽适量

牛肉末炒豆角的做法步骤：

第1步牛肉末用盐、生抽、蒜末、少许植物油拌匀腌制一下豆角洗净摘好，切成段

第2步热锅热油，放入蒜片，把豆角煸香煸软，盛起。用剩下的油炒香牛肉末，然后倒入煸好的豆角，加入盐、辣椒粉、老抽翻炒。（辣椒粉是我从国内带来的，老爸特意买了最辣的干辣椒，给我磨成粉粉装了一大罐带过来，好爽！）今天放多了一点老抽，好黑。。。哈哈。。。不过味道浓点好下饭嘛。。。老公今天又吃了两菜碗米饭！哈哈哈