食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？相信你应该喜欢小编整理的豆焖丝瓜，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：丝瓜适量，毛豆适量，
辅料：：高汤适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
豆焖丝瓜的做法步骤：
1.准备丝瓜适量
2.丝瓜削去表皮后，去头尾备用
3.将丝瓜切滚刀块后撒上少许盐轻轻拌匀后腌制10分钟
4.准备青毛豆适量
5.高汤倒入锅中煮开
6.加入青毛豆继续煮3-5分钟
7.腌制好的丝瓜清洗干净后沥干水分倒入锅中
8.加入适量的盐、鸡精调味后稍焖3-5分钟即可
9.豆焖丝瓜出锅上桌啦
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油焖丝瓜盅
食材明细：
主料：：丝瓜适量，猪肉适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：盐适量，油适量，十三香适量，淀粉适量，
油焖丝瓜盅的做法步骤：
1.备丝瓜，猪肉，香葱。
2.丝瓜去皮，肉剁成肉泥，香葱切末。
3.将肉泥加葱末，盐，十三香，淀粉合拌，丝瓜切圈。
4.切好的丝瓜圈挖洞。
5.塞进肉泥，。
6.酿好的丝瓜盅。
7.放进热油锅里。
8.盖上盖子先焖片刻。
9.再用勺子将热油勺淋在酿好的丝瓜盅上让其熟透。
10.焖熟焖香即可。
豆焖鸡翅
食材明细：
黄豆50克，水发海带50克，胡萝卜条50克，鸡翅4只。
豆焖鸡翅的做法步骤：
黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味；炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及适量汤，转小火，一同焖至汁浓即可。
酱油焖豆
食材明细：
主料：：黄豆适量，花生适量，
辅料：：海天鲜味生抽适量，葱花适量，辣椒油适量，
酱油焖豆的做法步骤：
1.黄豆放入锅中（能把它弄熟的锅就行）
2.把酱油葱花辣椒油放入碗内
3.弄好的熟黄豆和花生（花生和黄豆同时熟）趁热迅速倒入碗内，快速翻匀盖盖，三五分钟就ok了
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