食材明细:
主料::面条适量,鲜虾适量,豆腐丁适量,肉丁适量,蔬菜适量,
辅料::盐适量,香油适量,调味鲜适量,辣椒适量,高汤适量,
麻辣虾味面的做法步骤:
1.面条,鲜虾,
2.再备点其它食材,
3.烧好的高汤,
4.烧油,放进肉丁,豆腐丁,虾丁辣椒丁,,
5.放点盐炒香,
6.放点老干妈,
7.撒上调味鲜,
8.面条放进开水里,
9.放点盐煮熟,
10.捞进高汤碗里,
11.倒进炒好的虾和肉丁,
12.淋上香油即可。
食材明细:
主料::饺子1盒,面条3个,
辅料::油适量,盐2克,
饺子面的做法步骤:
1.食材:饺子、面条、生菜、油、盐、其中面条我用的面线,这种面条细腻滑爽,劲道不粘。
2.煮锅倒入适量的水,煮沸,放入面条煮六成熟,捞出。
3.煮好的面条装一个大碗里,放冷水浸泡一下,捞出,也可以直接过冷水,增加这一步,煮出的面条不断不粘,爽滑美味。
4.把煮锅清洗干净,倒入适量的水煮沸之后放入饺子,加少许盐,再次煮沸,然后加一碗冷水煮至饺子浮在水面上。
5.把煮好的面条放入饺子锅里,并搅拌均匀,让面条和饺子完美结合。再次把面条、饺子煮熟。
6.生菜清洗干净,放入煮锅,加少许油,煮出的生菜翠绿爽口又美味。
7.用的饺子是速冻虾仁饺子,皮薄馅大,很鲜美。
小贴士:
饺子可以是先包的饺子,也可以速冻饺子,速冻饺子不需要解冻,水煮沸之后直接放入饺子煮
食材明细:
主料::面条适量,饺子适量,蔬菜适量,
辅料::盐适量,香油适量,调味鲜适量,生抽适量,
青菜饺子面的做法步骤:
1.蒸熟的饺子,面条,青菜随意。
2.煮锅里放清水烧开,下入面条,
3.放点盐,
4.放进青菜,煮熟,
5.捞进碗里,
6.撒上调味鲜,
7.淋上香油,
8.淋上生抽即可,喜欢吃辣的拌点辣椒汁。
食材明细:
主料::面粉适量,猪肉适量,南瓜适量,胡萝卜适量一节,油菜适量两棵,香菇适量两朵,木耳适量,小葱适量一颗,
辅料::酱油适量,蚝油适量,盐适量,蛋清适量,
南瓜面小饺子的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.南瓜上锅蒸熟
3.蒸南瓜的时间把肉蔬菜全部切成末,如果宝宝比较小咀嚼能力差可以用料理机打成泥。
4.肉加入适量蛋清搅匀,加入切好的所有馅,盐,酱油,蚝油,小葱等调味,给宝宝吃没有放太多调料。可以根据自己口味来调
5.南瓜打碎和面加入适量面粉
6.揉到面团表面光滑,盖上盖子醒一会,面和硬一点皮容易杆薄
7.大人或大宝宝吃可以包大一点,我包的很小宝宝们一口一个
8.煮好了,我先偷吃了一个,没放什么调料都很鲜。宝宝们都吃光光了开心?。
9.剩下的做了蝴蝶面,卡通面片
10.卡通面片
饺子在我家上台的几率非常高因为是北方人的缘故
鮁鱼饺子、黄花鱼饺子、鲜虾韭菜饺子、牛肉芹菜饺子、瓜类、菜类饺子~~~~等等
都会换著吃但是酸菜饺子、西红柿饺子在我家是不会出现的
为啥?。。。。。不爱吃
眾多品种的饺子中尤属海鲜饺子是我家的头牌
平时家裡包韭菜鲜虾饺子只会取这两种食材
今天我见到一个很新鲜的云南小瓜
就想知道如果这三种在一起会产生怎样的效果
爸爸吃了第一口就说:今儿的饺子好鲜
哈哈~~~
事实证明海鲜饺子是怎麼包都好吃
自製鲜嫩美味:鲜虾韭菜饺子
材料:猪绞肉、沙虾、云南小瓜、韭菜、瑶柱(提前泡水)、各适量
调味料:盐、植物油、酱油、薑蓉、白胡椒粉、鸡精、细砂糖、米酒、各适量(还喜欢啥调味料试自家口味自己添加吧)
麵团:中筋麵粉、水、一点点盐(比方说麵粉:600克水:300~320克盐:3克)
鲜虾韭菜饺子的做法
1:首先是麵团的製作盐溶於水中跟麵粉混合揉匀后醒麵30分鐘(用保鲜膜包住以免水分流失而失去弹性)
2:小瓜洗乾净擦成丝加入适量的盐抓匀然后用双手抓紧瓜丝用力挤掉多餘的水分
3:瑶柱泡水至软取出剁碎韭菜洗净沥干水切碎小瓜剁碎备用虾挑去肠泥切段备用
4:猪绞肉、虾段、韭菜、瓜碎、瑶柱碎以及所有调味料混合搅拌均匀即可
5:麵团切成适当的大小擀皮包饺子煮饺子开吃吧~~~
网站小提示
豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环,增进体力,提高性功能、健胃提神,宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津
食材明细:
主料::虾丸适量,面粉适量,
辅料::蜂蜜适量,
虾味煎饼的做法步骤:
1.虾丸切碎;
2.在面粉中加入虾丸碎和水调成面糊;
3.热锅热油,加入面糊煎至两面金黄;
4.将煎好的煎饼放入盘中,淋上蜂蜜。
小贴士:
1.可以用鱼丸或者虾米代替虾丸。
食材明细:
主料::饺子适量,面条适量,油麦菜适量,
辅料::麻油适量,盐适量,鲜贝露适量,醋适量,
清汤饺子面的做法步骤:
1.材料:饺子、面条、油麦菜。
2.油麦菜洗净切段。
3.锅里水烧开,放少许盐,将饺子下锅煮。
4.煮开后点小半碗清水,再次煮开,将面条放入。
5.煮至9成熟后放入油麦菜。
6.放少许鲜贝露、醋、麻油调味即可。
7.成品。
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