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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?小编现在向你推荐煎面条饼,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::面条适量,

辅料::盐适量,辣椒粉适量,鸡精适量,生抽适量,十三香适量,油适量,

煎面条饼的做法步骤:

1.面条放进开水里煮熟,

2.捞进碗里,

3.用盐,生抽,十三香,辣椒粉,鸡精,香葱拌匀入味,

4.不粘锅里烧油,倒进拌好的面条。

5.油煎,

6.煎黄,

7.翻面,

8.煎香脆,

9.即成。

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面条鸡蛋饼


食材明细:

主料::面条150g,

辅料::鸡蛋2个,淀粉50g,洋葱半个,色拉油适量,

配料::盐4g,

面条鸡蛋饼的做法步骤:

1.煮好的面条用水冲凉,加少许油,摊开晾干,备用。

2.洋葱切碎与鸡蛋、淀粉和盐混合均匀。

3.将步骤2蛋浆与面条混合搅拌均匀。

4.4.锅中加少量油开始烙饼。

5.饼周围再加少许油,烙反面。

6.面条鸡蛋饼出锅了。

小贴士:

煮好的面条晾前加少许油拌匀,防粘连。

煎面条的做法


用面包机和了好些面,天天煮汤的,孩子都吃厌了,今早起晚了,突发奇想,用了冰箱里现有的材料做了个快手煎面条,有肉,有蛋,有面,口感丰富,加入红椒绿葱,视觉效果好呀。搭配了紫菜汤,半个小时搞定。最重要孩子吃的好欢。

材料:

面条1碗,葱花适量,鸡粉适量,胡椒粉适量,油适量,红椒适量,猪肉适量,,

煎面条的做法的做法步骤:

步骤1,粉类放入面包机,和面程序和成光滑面团。

步骤2,把面团擀成大面片。

步骤3,切成长条,可适当拉扯面条让变长点。

步骤4,撒上干粉放粘。

步骤5,切葱花,红椒切小粒,猪油剁碎。

步骤6,面下煮七成熟,加入葱花,红椒,猪肉,鸡蛋,鸡粉,胡椒粉,拌均匀。

步骤7,锅里倒油,下拌好的面,用文火煎。

步骤8,煎至两面金黄。

步骤9,营养早餐必备,搭配豆浆,白粥,都可以哦。

面条饼的做法


材料:

鸡蛋1个,盐2克,食用油10克,牛奶90ml,糖10克,葱若干,油小半碗,,

面条饼的做法的做法步骤:

步骤1,牛奶,盐,鸡蛋,油放一起和面,分成若干小剂子,放一边醒10分钟

步骤2,醒面的时候,用小半碗油炸葱,做成葱油

步骤3,把剂子擀大擀薄,表面刷葱油,然后剌出小条

步骤4,从一遍卷起,遍卷边刷葱油

步骤5,卷好后,慢慢扽长。

步骤6,两端同时向中间卷。

步骤7,把其中一卷摞在另一卷上,用手按扁

步骤8,锅中放油,放入面条饼烙熟

步骤9,成品

蔬菜面条鸡蛋饼


食材明细:

主料::鸡蛋1个,碎面条适量,

辅料::胡萝卜适量,青菜适量,面粉适量,排骨肉适量,

蔬菜面条鸡蛋饼的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.面条煮熟捞出备用。

3.蔬菜下煮熟。

4.煮熟的蔬菜切碎备用。

5.排骨肉切碎备用。

6.鸡蛋打散。

7.蔬菜和肉放入蛋液里。

8.加面粉搅拌成糊。

9.倒入锅中。

10.摊成薄饼。

11.煎制两面金黄即可。

12.切块装盘完成。

香煎面条的做法


包子、豆浆、油条、生煎、拌面、汤面……每天吃来吃去都是这些“老早餐”,你们是不是都吃腻了?想好明天早上吃啥了么?如果没有的话,早起十分钟可好,现在请你吃“新早餐

材料:

面条1大碗,鸡蛋3个,葱花适量,盐适量,黑胡椒适量,油适量,辣椒2个,大蒜两瓣,猪肉适量,,

香煎面条的做法的做法步骤:

步骤1,大蒜、小葱切末,鸡蛋(2个整蛋1个蛋黄)打散,面条焯水后过一下冷水,沥干,备用

步骤2,猪肉剁成末,小红椒切成小圈

步骤3,橄榄油除外,把所有材料都放一起,搅拌均匀

步骤4,把面条剪成适口的长度,用筷子卷一小圈。

步骤5,热锅,倒入适量橄榄油,把面条放入锅中,如果面条缠着筷子不肯离开,就找锅铲来帮忙哈。

步骤6,煎至两面金黄后,移到厨房纸上,吸走多余的油

步骤7,剩余的面用同样的方法煎制,其实一锅可以同时煎好几个面圈啦,煎好后,蘸自己喜欢的酱就开吃吧。

步骤8,我还做了一个意大利面版本,口感会更脆一些,喜欢脆的可以选择意大利面

面条菜盒子饼(1)


食材明细:

主料::面粉300,清水190,

辅料::面条菜适量,猪肉适量,葱适量,

配料::生抽适量,白胡椒粉适量,香油适量,

面条菜盒子饼的做法步骤:

1.将面团材料放入面包桶内,开启和面功能。在准备馅的时候,让他工作。

2.面团揉好的时候。静置饧发,然后开始准备馅料。

3.猪肉切丁。

4.大葱切碎,和猪肉丁混合。

5.加入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、香油,搅拌均匀。

6.面条菜洗净,控干水分。

7.面条菜焯水,冲凉,挤干水分。

8.挤干水分。

9.切碎。

10.和猪肉馅混合。

11.搅拌均匀,成为盒子饼馅。

12.将面团取出,揉成光滑的面团。

13.均分成小面剂,大约两个饺子面剂大小。

14.将面剂擀成圆形饼。

15.将馅儿放在饼上。

16.将另一个圆饼改在上面,将边缘捏合。

17.锁边,锁边就是一个摺,一个摺压到一起,先叠一个,然后再叠下一个,每个都复叠到一起就成了。

18.平底锅烧热,小火,将盒子饼放入锅内,烙至金黄色。

19.翻面,再烙另一面。

小贴士:

1、烙饼用的面,很软。用面包机揉面,工作时间久,所以基本不用饧面,如果是手工揉面,则需要饧面的过程。



2、面条菜有些许涩味,建议焯水后食用。



3、猪肉切丁,口感更佳!



4、烙饼一定要小火,不然内馅不熟,外皮烙糊。

面条饼底批萨


昨晚煮了面,剩了一碗面条,提前用凉水过滤出来放在冰箱里了,晚上睡觉之前就已经想好这剩面条该怎么消灭了。

结果早上起晚了,哈哈,没做成,中午给我闺女加工加工变一顿美味的午餐啦。

面条饼底批萨

原料:剩面条,火腿,黄瓜,鸡蛋,葱花。

面条饼底批萨的做法

1,剩面条要用凉水过凉后才可保存,

2,鸡蛋打入碗中,加入葱花和稍许盐,

3,将鸡蛋打散备用。

4,平底不粘锅加入稍多一些的油,烧热后,将面条摊在锅底,整平,整圆。

5,小火慢慢煎着,(上图这个表示面条底部要煎成这个样子就OK,不需要翻面哈,我只是翻过来让大家看看而已,拍完又翻回去了)

6,将打好的蛋液倒在面条饼上,表面撒黄瓜丁,火腿,或小番茄,奶酪碎。

7,加盖,继续小火煎,直至饼底金黄酥脆,表面的奶酪融化后就可以啦。

注意火候,另外,要想饼底煎的酥脆,油要多倒一点,不然就会糊啦。

面条鸡蛋饼的做法


很多人煮面条一不小心就煮多了,煮多出来的面条怎么办?别担心,加上点鸡蛋,剩面条也一样可以高颜值华丽丽的出场,看,一块块金灿灿的鸡蛋饼是不是让人难以置信这是剩面条?早晨来不及的时候,用它可以很快速的摊出一块饼来,非常省事。如果你常有煮面条煮多了的习惯,那就快来和果子学会这一招吧!

材料:

剩面条180克,鸡蛋3个,盐1勺,葱4克,

面条鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,剩面条、鸡蛋、葱准备好

步骤2,鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀

步骤3,面条可以用凉水冲一下,也可以不冲

步骤4,将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉

步骤5,调拌均匀,尽量把面条给调拌开来

步骤6,电饼铛预热后加入少许油

步骤7,倒入面条鸡蛋液

步骤8,用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些

步骤9,摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

步骤10,切块装盘

步骤11,还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味

步骤12,这样的美味早餐,看了就让人食欲大增心情美美的哦!来,美味开动吧!

步骤13,成品图

步骤14,成品图

煎瓜饼


食材明细:

主料::西葫芦适量,

辅料::鸡蛋一个,

煎瓜饼的做法步骤:

3.好吃的

煎鸡蛋饼


食材明细:

鸡蛋300克,小麦面粉150克,小葱15克,盐3克,味精1克,植物油60克

煎鸡蛋饼的做法步骤:

1. 鸡蛋打入碗内加入面粉调匀;

2. 加葱、盐、味精、水,然后搅匀;

3. 锅烧热,然后倒油(沿着锅边倒),倒鸡蛋(划圈);

4. 小火浇油,反过来,烧一会。

小贴士:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

感谢您阅读“97美食网”的《煎面条饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎菜谱专题,希望您能喜欢!