食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？下面由小编帮大家编辑的《彩丝烧鸭》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：烧鸭适量，
辅料：：洋葱适量，红椒适量，大蒜适量，鸡精适量，生抽适量，盐适量，葵花籽油适量，
彩丝烧鸭的做法步骤：
1.准备好配菜洗干净
2.烧鸭斩块
3.配菜切丝
4.锅烧热后倒油后，下蒜红椒洋葱炒香后放烧鸭。然后生抽鸡精，最后放盐起锅。
5.上桌
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花样拌彩丝
食材明细：
主料：：金针菇适量，
辅料：：青瓜适量，水发木耳适量，胡萝卜适量，蒜头适量，香菜适量，红尖椒适量，
配料：：陈醋适量，味极鲜酱油适量，味精适量，糖适量，辣椒油适量，
花样拌彩丝的做法步骤：
1.金针菇洗净，切去老根撕成小条。
2.青瓜和木耳切成细丝。
3.胡萝卜去皮切细丝。
4.香菜切碎，蒜头剁末，红尖椒切丝备用。
5.将金针菇、木耳丝、胡萝卜丝用沸水煮熟，捞出过凉水备用。
6.备一个拌碗，放入香菜碎、蒜末、椒丝调入调料调成拌汁。
7.倒下所以备好的原料充分搅拌均匀即可。
凉拌彩丝(1)
食材明细：
主料：：胡萝卜一根，黄瓜一根，鸡蛋一个，粉丝适量，
辅料：：花椒几粒，大蒜3粒，黑芝麻适量，
配料：：盐一小勺，白醋适量，花生油适量，
凉拌彩丝的做法步骤：
1.准备材料。胡萝卜、黄瓜清洗干净。
2.黄瓜切成丝。
3.粉丝放入锅中煮好，捞出控干水份。
4.胡萝卜切成丝 。
5.放入锅中用油炒一下。
6.鸡蛋摊成蛋皮，切成丝。
7.大蒜剁成蒜末。
8.炒锅中放油，把花椒粒炸香，最后把花椒粒拣出来。
9.把所有准备的材料放入盘中，加入黑芝麻、盐、白醋，浇上炸好的花椒油调匀即可。
五彩豆腐丝
食材明细：
主料：：豆腐皮适量，胡萝卜适量，海带适量，粉丝适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，白糖适量，鸡精适量，味极鲜适量，凉拌醋适量，香油适量，
五彩豆腐丝的做法步骤：
1.豆腐皮洗净切丝。
2.胡萝卜洗净切丝。
3.青椒洗净去蒂去籽切丝。
4.干海带泡发洗净切丝。
5.培根火腿切丝。
6.粉丝用凉水浸泡半小时后，捞出控干水份。
7.将所有材料放入大碗内。
8.加盐、鸡精、白糖、味极鲜、凉拌醋、香油调匀即可。
小贴士：
可以根据个人的喜好来添加任何的材料。
五彩炒蛋丝
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，
辅料：：胡萝卜50克，芹菜50克，青辣椒一个，红辣椒一个，
配料：：植物油适量，鸡精一小勺，盐一小勺，葱丝适量，白糖适量，
五彩炒蛋丝的做法步骤：
1.这是准备的菜
2.把配料洗好切成丝丝
3.把鸡蛋磕入碗中打散，加入鸡精，盐搅匀成蛋液
4.把弄好的蛋液放锅里摊成蛋饼
5.把摊好的蛋饼切成丝丝
6.把油烧至五成热，放入葱丝爆香，加入步骤2炒至断生。
7.放盐，鸡精，白糖，蛋饼丝炒均匀即可，，就可以装盘啦
小贴士：
摊鸡蛋饼的时候在锅里面放一点点油，这样摊饼是时候不粘锅，火小一点
五彩白菜丝
食材明细：
主料：：大白菜适量，海带丝适量，胡萝卜适量，香干适量，蒜苗适量，猪肉丝适量，
辅料：：盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，生抽适量，
五彩白菜丝的做法步骤：
1.主要原料
2.大白菜切丝备用。
3.海带，香干，胡萝卜切丝，蒜苗切段备用。
4.香干和胡萝卜过油备用。
5.葱姜炝锅，放入猪肉丝煸到肉丝出油，放入生抽。
6.放入白菜丝，海带丝翻炒。
7.炒到白菜和海带软烂，放入香干和胡萝卜，盐味精，翻炒均匀。
8.出锅前放入蒜苗即可
9.五彩白菜丝
感谢您阅读“97美食网”的《彩丝烧鸭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌土豆丝专题，希望您能喜欢！
