荠菜鸡肝糯米粥

食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？下面由小编帮大家编辑的《荠菜鸡肝糯米粥》，希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细：

主料：：糯米50克，大米30克，鸡肝50克，荠菜100克，

辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，葱适量，姜适量，鲜抽适量，鸡精适量，胡椒粉适量，

荠菜鸡肝糯米粥的做法步骤：

1.准备；糯米与大米混和洗净，浸泡2个钟头.荠菜洗净切碎，鸡肝洗净，用清水泡2个钟头切片.

2.取砂锅，放适量清水，放糯米，加点植物油，大火煮开，小火40分钟

3.边煮边搅拌一下，防止粘锅底

4.鸡肝预先用姜片料酒搅拌好去腥.

5.放入砂锅，中火煮开，小火15分钟

6.加点盐

7.放入荠菜.

8.加点鲜抽，胡椒粉，中火煮5分钟.

9.加鸡精，葱花，即可盛出.

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红花糯米粥

食材明细：

糯米100克，当归10克，丹参15克，红花10克

红花糯米粥的做法步骤：

1.将红花、当归、丹参，煎药，去渣取汁。

2.加入米煮作粥。

小贴士：

1. 养血，活血，调经。2. 适用于月经不调而有血虚、血瘀者。丹参：丹参畏碱水，反藜芦。

红薯糯米粥

食材明细：

主料：：糯米适量，红薯一个，红枣适量，

辅料：：水适量，

红薯糯米粥的做法步骤：

1.所需食材准备就绪。

2.红薯去皮切块放入煲中。

3.糯米洗净放入。

4.放入红枣。

5.加足量清水。

6.上火煮三十分钟。

7.煮开之后转小火慢煮。

8.半小时后美粥呈现。

9.家常粥品，请您品鉴。

10.成品图。

小贴士：

我做饭很随性，不妥之处，敬请包涵！祝您愉快！

花生糯米粥

食材明细：

主料：：糯米约100克，花生约100克，

辅料：：水约3000毫升，

花生糯米粥的做法步骤：

1.先把花生洗净并加水泡至胀大。

2.锅至火上加入水，并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放，小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。

3.糯米淘洗干净待用。

4.当花生酥烂时加入糯米，并加满水。

5.转中火煮开，并一直保持锅内的粥微滚状，直至煮至粥粘稠为止。

6.瞧！粥煮好了。色泽诱人，营养丰富。

小贴士：

1、大火煮开后转中小火，以免淤锅。



2、花生泡涨后再煮，比较容易煮面。



3、开始煮花生时不用加足水。水稍少些，煮花生易烂且省火。

燕麦糯米粥

食材明细：

主料：：糯米适量，燕麦适量，

辅料：：新疆大枣6个，

燕麦糯米粥的做法步骤：

1.双十一败的砂锅今天才拿出来开光。

2.糯米大枣提前洗净。

3.砂锅里水烧开加入洗净的糯米煮。

4.开锅后转小火煮（搅拌下以免糊底）

5.煮至粘稠加入大红枣搅拌。

6.加入燕麦片。

7.搅拌均匀后小火继续焖煮，枣熟即可。

8.热气腾腾的粥。

9.寒冷的冬天喝碗热粥会很舒服。

玉米糯米粥

食材明细：

主料：：玉米适量，粥米适量，

辅料：：糖适量，

玉米糯米粥的做法步骤：

1.备糯米和玉米。

2.将糯米和玉米各少许淘洗干净，放进电压锅加清水。

3.调至煮粥档。高压。

4.泄压后开盖。

5.再煮二分钟，让粥渣粥水容合。

6.盛碗里吃甜的加糖。

山楂糯米粥

食材明细：

主料：：糯米300g，

辅料：：花生米100g，大黄米50g，

配料：：山楂适量，冰糖适量，

山楂糯米粥的做法步骤：

1.糯米提前浸泡一小时

2.电饭锅烧水，水开后放入糯米

3.大黄米和花生米洗净

4.一同放进电饭锅内

5.山楂用牙刷刷去上面的杂质

6.等到电饭锅内糯米和大黄米已经软了的时候

7.下入山楂

8.加入适量冰糖再煮半小时即可出锅

9.酸酸甜甜，香香糯糯，很糍补的粥哦

小贴士：

如果怕甜，不加冰糖加盐成为咸粥也是好喝的

芒果糯米粥

食材明细：

主料：：糯米50g，芒果半个，

辅料：：冰糖小块，

芒果糯米粥的做法步骤：

1.准备好的食材。

2.糯米淘洗干净一次性加入水。

3.入炉上大火煮开。

4.煮开后加入冰糖。

5.转小火焖煮20分钟左右。

6.中间记得搅拌。

7.芒果切块。

8.边角小块放入粥里。

9.大块的放在粥上。

10.欣赏。

11.成品欣赏。

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