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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?在这里,你不妨读读金瓜蒸雪蛤,希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::小南瓜2个,雪蛤2克,

辅料::黄芪适量,冰糖适量,红枣适量,枸杞适量,姜汁少许,

金瓜蒸雪蛤的做法步骤:

1.撕去雪蛤上面的黑皮。

2.撕去雪蛤上面的黑皮。

3.放到纯净水中浸泡24个小时。

4.准备好材料。

5.把雪蛤放在漏勺中清洗下。

6.把南瓜切开,用勺子挖出里面多余的瓜。

7.不要浪费,把挖出的瓜切成小丁。

8.加入水和少许的姜汁,放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。

9.放入蒸锅中,盖上盖子水开蒸半个小时。

10.蒸好后取出黄芪,放入枸杞。

小贴士:

1、便溏者不要吃,重度糖尿病者不宜吃。小孩子也不宜吃这个,导致性早熟。

2、适合贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者。

3、过多食用,会导致人体瞬间发胖。

4、月经期间的女性不要食用雪蛤,正确的食用时间段是避开月经、感冒、服中药。

5、雪蛤不与绿豆同吃,否则雪蛤油中的营养成分不易吸收。

6、脾胃虚、有脘腹冷痛、泄泻、呕吐、苔厚腻等症状者不宜吃。

7、对鸡蛋过敏者,不吃。

8、对阿斯匹林过敏者也不适合吃。

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金瓜草莓思慕雪


食材明细:

主料::金瓜雪蛤250克,酸奶200克,草莓4个约180克,

辅料::凉白开50克,

金瓜草莓思慕雪的做法步骤:

1.取金瓜及雪蛤。

2.放榨汁杯中。

3.取酸奶。

4.倒入杯中,加凉白开。

5.选奶昔功能。

6.启动。

7.打好的金瓜酸奶。

8.颜色很美丽哦。

9.大草莓,一个接近50克。

10.洗净,去蒂,切片。

11.摆在玻璃碗中。

12.倒入金瓜酸奶,摆上草莓片。

13.成品。

雪蛤金汤


1:涨发的雪蛤和南瓜。

材料:

主料:南瓜350g,雪蛤适量,

辅料:清汤1500ml,鸡精适量,

雪蛤金汤的做法步骤:

1. 涨发的雪蛤和南瓜。

2. 将南瓜洗净,去皮,切粒。

3. 将南瓜粒放入蒸碗里。

4. 蒸蛋锅注入适量的清水。

5. 放入蒸碗。

6. 盖锅盖,通电,蒸10分钟,断电。

7. 将蒸好的南瓜粒倒入搅拌器中。

8. 通电,搅拌成南瓜泥。

9. 预先煮好的猪骨汤。

10. 将南瓜泥倒入锅中。

11. 放入雪蛤。

12. 盖锅盖,大火烧开。

13. 转小火煮30分钟。

14. 揭盖,放入适量的鸡粉调味,即可关火。

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