补血的红枣当归乌鸡汤
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰
食材配方
主料:
乌鸡
300g辅料:
红枣
适量当归
适量盐
适量
做法 共7个步骤
1.乌鸡剁块,洗净。
2.去核红枣当归片洗净。
3.全部材料放入炖盅。
4.加入适量清水。
5.开大火。(这个锅很慢,我炖了四五个小时)
6.用勺子撇去浮油。
7.加盐调味。
食材明细:
大米150克,糯米80克
补血红豆饭的做法步骤:
1.红豆洗净,在清水中浸泡2-3个小时。
2.将泡好的红豆捞出,放入汤锅中,注入适量清水,煮开后转小火,一直煮到豆子熟就可以了,不必等到豆子开裂,只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉。在火上煮豆子的过程还可以用电饭锅代替,将泡好的红豆沥干水分,加水和盐入电饭锅蒸10-15分钟。
3.将大米,糯米放在一起淘洗干净,放入电饭锅,再放入刚才煮好的豆子,倒入煮豆子的红汤,加入1小匙盐,拌匀后盖上电饭锅的盖子,按下煮饭档,等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了,再加入一点清水就可以了,放入水的量跟平时蒸饭是一样的。
4.煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下,还可以拌入一些炒熟的白芝麻,黑芝麻。
这款女人汤,说专治女人痛经的汤,所以今天煲来试试,记得是要经期结束后一星期才喝的哦,其实我觉得不管有没有治痛经的效果,这款汤水也可以很补血的哦,女人多喝也无妨哦。
材料:
主料:红豆1小碗,花生1小碗,
辅料:红枣12颗,枸杞5克,红糖1块,,
女人补血汤的做法步骤:
1. 将全部食材洗净后一同放入电压锅中注入水,选择豆类键就可以了。
藕莼炖燕窝
原料:藕粉、燕窝
制作:
1、藕粉先用少许凉开水化开,不能有小的白点,再加入适量白糖,然后冲入沸水,搅拌成粘稠状;
2、再加入燕窝即可。
提示:如果喜欢吃冷的,可在制作“步骤1”之后,装碗,放入冰箱冷冻,吃的时候浇上燕窝即可。燕窝一般超市均有售。此炖品比较开胃。
木瓜炖雪蛤
原料:新鲜木瓜、雪蛤
制作:
1、木瓜去皮去籽,切成小块备用;
2、雪蛤(南北干货店里有售)在干的时候,先用剪刀剪去黑头,洗净;
3、发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放入炖煮,烧到高压锅冒汽后,再煮几分钟;
4、将发好的雪蛤,以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开,期间加少量冷水入锅搅拌,再文火焖约5分钟即可。
提示:木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。
红枣银耳炖燕窝
原料:红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝
制作:
1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中发好;
2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、白糖,用大火煮开,期间两次加少量凉水搅拌,以防结底;
3、文火烧5到10分钟,至呈透明稠状;
4、烧好后加燕窝。
提示:喜欢吃冷的,可放入冰箱中冰镇。
食材明细:
主料:铁棍山药适量,大枣适量,桂圆适量,玉米片适量,白砂糖适量,生粉适量
补血活血的----山药红枣玉米羹的做法步骤:
1,食材准备。
2,山药洗净,削皮切小丁,桂圆剥去外壳,玉米片洗净。
3,锅冷水,放入洗净的红枣,大火烧开,煮2分钟后。
4,放入桂圆,烧开后。
5,放入玉米片和山药,搅拌一下,继续用中小火烧熟。
6,此时玉米片已基本融化于汤中,再放入白糖。
7,开后,用湿淀粉勾芡,搅拌均匀关火出锅。
小贴士:
1.如果不喜欢玉米片融化,可以晚一点放。
2.如果选用小枣,时间要烧长一些,再放入其它食料。
食材明细:
主料:醪糟1小碗,鹌鹑蛋4只
辅料:干玫瑰花适量
母亲节送给女人的绝好甜品——玫瑰醪糟酿蛋的做法步骤:
1,原料图。
2,鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3至4分钟,关火。
3,小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入。
4,两三分钟后取出冰过的鹌鹑蛋,剥去外壳备用。
5,醪糟倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水,煮沸。
6,下入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟。
7,干玫瑰花揉碎。
8,玫瑰花碎倒入醪糟锅中,关火,稍晾一会即可盛入碗中食用。
小贴士:
如果嫌甜度不够的话可加入少量白糖食用,或者加入红糖也别有一番风味,而且适合女性生理期食用哦!
食材明细:
阿胶1片,牛奶250毫升,黄糖15克,鸡蛋2个
快手美容补血甜品阿胶牛奶的做法步骤:
第1步把材料准备好。阿胶用锤子轻轻锤碎。
第2步放进小锅中,加入小许清水。中小火,边煮边搅拌。
第3步搅拌阿胶溶化,加入黄糖,煮至糖溶。鸡蛋嗑进碗里,打散。
第4步把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。倒入牛奶,煮至微开即可。
小贴士:
小贴士:1、热饮效果会更佳。2、步骤七中的鸡蛋液,要边倒边搅拌。3、材料中的黄糖可换成红糖、冰糖。
食材明细:
主料:红枣10个,生姜25克
辅料:花椒9克
配料:红糖30克
减轻女人经期的痛苦——姜椒红枣茶的做法步骤:
1,准备所需材料。
2,红枣洗净去核,姜去皮切成丝、花椒冲洗一下。
3,将洗好的材料放入小锅内。
4,加入两碗清水。
5,然后坐炉子上大火煮开,转小火煮至一碗水。
6,最后加入红糖,煮至溶化即可关火,然后饮用。
小贴士:
“姜椒红枣茶”对寒湿凝滞型痛经者有很好的疗效,月经来潮前,每日一次,连服7天。
寒湿凝滞型痛经的症状为经前或经期小腹冷痛,得热则症状减轻,经行量少,色紫黑夹有血块,四肢凉,面色发白舌质淡紫,苔薄白。
食材明细:
阿胶15克,红糖15克,鸡蛋1个,红枣9克
养颜祛斑t甜品阿胶红枣荷包蛋的做法步骤:
第1步把所有材料准备好。红枣洗干净,去核。
第2步阿胶用刀背轻轻拍一下,拍成小块。锅中注入适量清水,加入阿胶和去核后的红红枣。
第3步盖上锅盖,中小火,煮至阿胶溶化。加入红糖,煮至糖溶。
第4步加入鸡蛋,大火煮开煮至蛋熟即可。
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