“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你是不是对菜谱很好好奇呢？有请阅读小编为你编辑的自制蛋糕，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：巧克力味预拌蛋糕粉2盒，水160ML，鸡蛋2个
辅料：奶油酌量，香蕉1~2根，巧克力酱1小瓶
自制蛋糕的做法步骤：
1，打开金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉，里面有一包预拌蛋糕粉与一包蛋糕专用油。
2，将蛋糕粉倒入容器中，打入一个鸡蛋，倒入80mg的水，再加入蛋糕专用油。
3，将容器中的混合物充分搅拌均匀至完全的融合，这里要小小的说明一下，还可以加入坚果等一起搅拌。
4，将搅拌好的蛋糕糊放入微波炉专用器皿，记住一定要是专用的哦！
5，将专用器皿放入微波炉中，按照说明书上写的4分30秒即可。
6，等到时间一跳，蛋糕胚的一部分就制作成功啦。接下来用同样的方式再次制作一个蛋糕胚，用于制作双层蛋糕。
7，接下来就是将第一层蛋糕上涂抹奶油，将买好的现成奶油均匀的用器具涂在蛋糕胚上就可以啦。
8，现在该轮到切装饰用香蕉片的时间啦，将1~2根香蕉，均匀的切成片状。
9，将切好的香蕉片均匀的平摆在第一层蛋糕胚上面。
10，接下来放上第二层蛋糕胚后涂抹奶油，方法还是将奶油均匀地涂抹在蛋糕胚上面以及整个蛋糕的四周。
11，蛋糕奶油涂抹完成以后，就是画巧克力酱的过程了。巧克力酱买的是挤压式的，这里有个技巧，就是画巧克力酱时一定要速度快，这样才能很好的完成。
12，最后一步就是摆放香蕉片的过程了。这里是随意的，按照自己的喜好来就可以。我只是放了几片。这样DIY生日蛋糕就算制作完成啦！
小贴士：
1. 所选用的微波加热器皿应足够大（若是圆形器皿，建议直径15厘米，高5厘米以上；若是方形器皿，建议长款各15厘米，高5厘米以上）。面糊放在其中平摊，高度在容器的三分之一处为宜。
2. 可根据个人喜好适当调整微波加热时间，喜欢松软绵润口感者4分30秒，喜欢偏硬有嚼劲口感可将加热时间延长至5分钟左右。
3. 蛋糕刚出炉温度较高，应在适度冷却之后享用，避免烫伤。
4. 也可以在蛋糕胚上只简单地用水果、坚果和糖粉装饰，也能完成漂亮的蛋糕！用您独特的想法和创意来设计出美观大方的蛋糕吧！
97Msw.com相关知识
家庭自制蛋糕
食材明细：
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
家庭自制蛋糕的做法步骤：
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
自制乳酪蛋糕
食材明细：
鸡蛋4个，自制奶酪130g，低筋面粉40g，牛奶50g，黄油30g，糖45g
自制乳酪蛋糕的做法步骤：
第1步制作奶酪，全脂牛奶（500ml）放入锅中加热、边上微微泛后直接倒入柠檬汁（30g），在到的时候就要不停搅拌。很快就可以看到有一颗颗小粒的漂浮在上面，准备纱布，倒入，过滤奶清得到的就是需要的奶酪了我这500ml牛奶得到了差不多130g奶酪奶酪、牛奶、糖放入搅拌均匀、再放入融化的黄油拌匀
第2步加入鸡蛋黄，蛋白用无水无油容器装，蛋黄加一个拌匀一次用筛子筛入面粉，拌匀
第3步蛋清加糖打发到湿性发泡，6-7分法左右（我这已经是用中拍的了），此时烤箱可以预热150度将1/3打发的蛋清倒入奶酪糊中快速拌匀（不要画圈，避免消泡）再加入1/3，和第一次一样的方式，到将奶酪糊倒入蛋白中拌匀将拌好的蛋糕糊倒入磨具中，轻摔几下整出大气泡，入烤箱水浴法150度40分钟烤好后直接在烤箱中待冷，不用倒扣放冰箱冷藏后口感更佳，组织细腻、带潮湿的感觉
自制戚风蛋糕
食材明细：
低筋面粉33克，糖粉（蛋黄用）13克，蛋黄2个，玉米油或者色拉油（蛋黄用）20克，水（蛋黄用）20克，蛋白2个蛋分离的，糖粉（蛋白用）30克
自制戚风蛋糕的做法步骤：
第1步用无水无油的两个盆分别装蛋白和蛋黄。蛋黄里倒入水、油、糖粉，充分搅拌达到乳化状态，搅拌没有手法要求，但是要至少5分钟以上，充分乳化！
第2步乳化的状态应该比这个还融，就像你买的倩碧黄油那么融，我今天有点赶时间，所以状态不够充分。筛入面粉，搅拌至无干粉。
第3步蛋白先打散，这种状态叫鱼眼泡，打散再放糖粉，共分三次放糖，第一次10克。打出有细腻泡泡时加第二次10克。
第4步打出珍珠光泽加第三次糖粉，也是最后一次。之后根据蛋白状态再适当打发，打成这种状态就可以了。细腻而有珍珠光泽，千万不要打过头了。
第5步分三次和面糊混合，第一次将三分之蛋白拌入面糊，我用的是切拌的手法，第二次也是将蛋白拌入面糊，而第三次是将面糊拌入剩下的蛋白里，注意不要消泡。电子烤箱150度，机械烤箱160度提前预热，在打发蛋白的时候就要开始预热烤箱了，因为机械烤箱开门的时候会散热，所以预热温度要高一些。我的是电子的，所以只预热到需要的温度！
第6步150度50分钟，模具被婆婆蒸馒头的时候蒸出了水渍，有点丑了，但是我婆婆是个勤快的人，经常帮我们做中式点心，所以别看模具看蛋糕就好了！烤完取出在距离桌面20厘米处轻轻震一下，倒扣后晾凉。徒手脱模有点不去脱模刀完美，其实工具带给我们这么多便利，真的不如用起来！
小贴士：
我喜欢用糖粉做甜品。因为糖粉没有季节的限制性，如果是砂糖的话就会收到温度的影响不易融化等等，但是砂糖也有砂糖的好处，总之因人而异吧，要根据自己的感觉和方法做适当的调整才能做出完美的甜品！特别要注意的是打蛋白的过程，别打成干性打发，不然蛋糕会裂，还要根据自己的烤箱来调整温度和时间。另外不喜欢豆果现在图片发布的尺寸，还不能调整，搞得根本看不到图片了，不如以前方便！
自制枣泥做蛋糕
枣泥原料：红枣、白绵糖，
做法：大红枣清洗干净，砂锅里放入清水
水是红枣的三倍，开火煮红枣
直到砂锅里的水靠干，红枣软烂即可关火
红枣稍凉后，就撕去枣皮，去掉枣核
将枣肉放进保鲜袋，用擀面杖轻压，细腻的枣泥就做好了，
可以加适量白糖增加甜味，这时的枣泥就可以食用了
如果做月饼馅的话，还需用油炒制，做蛋糕的话就免去油炒这步
注意：煮红枣的时候，会出现白色泡沫状物质，只要滴几滴色拉油白色絮状物即可消失，水又清澈起来
蛋糕原料：枣泥100克、鸡蛋三个、砂糖50克、白醋几滴、低筋粉120克，色拉油30克、白芝麻适量
做法：鸡蛋三个打入无水无油的容器里，
加几滴白醋，用打蛋器打发，加入枣泥和色拉油搅拌均匀
加入过筛的低筋粉搅拌均匀，放入方形烤盘，上面撒白芝麻
烤箱170度预热，25分钟即可
自制奶酪轻乳酪蛋糕
特别喜欢吃蛋糕，尤其是那种口味清淡的，不腻的，这款自制奶酪轻乳酪蛋糕就很符合我的口味，咬一口下去，软软的，像海绵一样。
主料：
淡奶油250克牛奶1000克鸡蛋2个低筋面粉30克白砂糖40克
辅料：
白醋1勺
做法：
1.先说怎么样自己做奶油奶酪，淡奶油250克
2.加入1000克鲜牛奶，牛奶要用鲜的
3.小火煮沸
4.晾凉了之后加入1勺白醋
5.然后用勺子搅拌，会慢慢结成絮状物
6.等絮状物越来越大，液体上层变的澄清的时候，就可以放在三层纱布上面过滤了
7.六寸的圆形模具，外面包上锡纸，里面垫上锡纸
8.做好的奶油奶酪压结实，分出来100克，和两个蛋黄加到一起
9.加入牛奶60克，低筋面粉30克搅拌均匀
10.搅拌到没有大的可以就可以完成蛋黄糊了
11.两个蛋清打到快硬性发泡阶段
12.取出来三分之一加到蛋黄糊里面，拌均匀
13.然后倒回到蛋清里面，上下翻拌
14.拌匀的状态，轻盈细腻
15.然后从高处倒进模具里面，震一下，刮刀刮平表面
16.烤盘里面加入3厘米的热水，放进去，上下火中层160度水浴一个小时即可
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牛奶被人们认为营养是最好的，需要补钙的人大多数都会选择牛奶而非豆浆，但牛奶要喝对了，才能够延年益寿，强身健体。
牛奶虽然营养，但挑选起来有讲究，比如您要先学会辨别优质无公害牛奶，其次，喝起来也相当有讲究，喝对了，能够延年益寿强身健体，喝不对，倒是很可能给身体增加病痛，小编整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式，对照一下有没有自己或身边的人。如果有，请提醒他们，别把所有疑问都留给您的
1、牛奶越浓越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
2、牛奶巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成草酸钙。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
3、牛奶鸡蛋
专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
4、牛奶米汤、稀饭
有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
5、牛奶橘汁或柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
6、牛奶药
也有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
10种人不宜喝牛奶
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
8、铅作业人员不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，因而可以加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时，可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。
9、肾结石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
10、牛奶过敏者不宜喝牛奶
有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
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牛奶和豆制品被认为是补钙最好的食物，其实除了这两种食物外，芥兰，西兰花，毛豆，小白菜，无花果等食物也是补钙高手。
1.芥蓝
每100克芥蓝的钙含量高达128毫克，而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外，芥蓝的营养十分丰富，比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。
2.西兰花
每100克西兰花含钙67毫克，是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。
3.毛豆
每100克毛豆含钙135毫克，它还是膳食纤维的好来源，同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。
4.小白菜
小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者，每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。
5.无花果
每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。
6.沙丁鱼
每100克沙丁鱼含钙184毫克，而且它还富含维生素D，有利于促进钙的吸收和利用。
7.秋葵
每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维，而且含有维生素B6和叶酸。
8.杏仁
每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一，还富含维生素E和钾。
结语：补钙没有必要通过药物，多吃些含钙量高的食物即可，像芥兰，西兰花，毛豆，小白菜，无花果，沙丁鱼，秋葵，杏仁都是很好的选择。
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人人都需要补钙，女人就更加需要了，女人想要补钙可以多食用豆类，青菜，海鲜等食物，缺钙会导致小腿抽筋等问题，想要有健康的身体就适当补钙吧。
女性20多岁到35岁左右是骨量的高峰期，过了35岁后，骨质开始以每年0、5～1%的速率流失;50岁停经后，骨质流失速率增加到每年1～2%，保骨的急迫性更甚男性。快来看看专家介绍，女人吃哪些食物能补钙吧!
1、多吃豆类、青菜。
从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质，青菜中通常以深绿色为佳，例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜，而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗，就能吃到238mg的钙质。
豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳，以一块豆干约40～50克计算，只要2～2、5块，就能摄取到685mg钙质，超过一天所需的一半。
至于豆腐和豆浆，虽然因为水分较多，单位含钙量不如豆干，但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成，因此对骨骼有保护效果，对于不喝牛奶的人来说，改喝豆浆是个好选择。
自制奶油蛋糕的做法
自制奶油蛋糕的做法
配料：淡奶油、食用油、白醋、盐、鸡蛋三个、60克白砂糖、牛奶、柠檬、低筋面粉、蛋糕模具、草莓
步骤一、将鸡蛋打好，蛋黄与蛋清分离
步骤二、蛋清要倒在无水无油的打蛋盆里，加几滴白醋、少量盐，用打蛋器打匀，将蛋清打到鱼眼泡的时候加20克糖，继续打，打到像肥皂泡的时候再加20克糖，继续打，打到有点纹路的时候再加20克糖，继续打，试着用打蛋器将打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明蛋清糊已经打好了
注意：1、选用新鲜鸡蛋，保证工具无水无油
2、分离蛋清(不能有蛋黄)，要纯蛋清
3、糖要粉3次放
步骤三、将蛋黄、白糖、柠檬汁、食用油、牛奶拌匀，将低筋面粉过筛后倒入蛋黄里继续拌匀至黏稠
步骤四、将蛋清糊和蛋黄糊拌匀，装入蛋糕模具中，放烤箱中下层，135度，烤约35分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣，以防回缩。彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可
步骤五、将蛋糕横切成上下2片，备用
步骤六、将淡奶油打发。将淡奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒，将装奶油的容器置放于冰水里(低温更容易发)，用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了
步骤七、将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路
步骤八、然后就一边观察一边继续打，千万不要打过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成
步骤九、做蛋糕。取一片蛋糕片，放上奶油，把奶油抹平，在盖上另一片蛋糕，继续抹平
步骤十、全部抹平的蛋糕，将洗好的草莓放在上面就行了，想加点其他的就随意了
自制电饭锅海绵蛋糕怎么做好吃 自制电饭锅海绵蛋糕
自制电饭锅海绵蛋糕
简单易学，材料容易备，没有烤箱也能自己做营养早餐！想做营养丰富的美味海绵蛋糕吗？下面就是食谱大公开啦！
食材配方
主料：
鸡蛋
2枚低筋面粉
100g牛奶
100g辅料：
油
适量白糖
适量炼乳
适量玉米面
少许做法 共40个步骤
1.首先介绍下这些是专业的工具。
2.因为不做多了，2人分量，2个鸡蛋就够了。
3.将蛋黄和蛋白分离，分成两个碗装。分别有不同的功用！
4.这是分离好了，蛋白得找个大点的碗，待会要用打蛋器！
5.首先呢，先把蛋黄打散。
6.加入少许的植物油，我们选的呢是葵花籽油，加入少许，这样就不会粘锅。
7.蛋黄打好了。
8.加入白糖，喜欢吃甜的就多放些！这是白砂糖，如果有绵白糖的就用绵白糖，更加的细软些！容易融化！
9.脱脂纯牛奶，如果你喜欢奶味重的话，加全脂牛奶也可以，就热量高一点！
10.倒入牛奶。
11.也是充分搅拌。
12.美味怎么能少了炼乳呢？
13.加上2勺炼乳，想着都流口水了。
14.接下来放入低筋面粉。
15.用筛子筛一下，把面粉筛得更细！
16.筛出细的面粉，粗的就不要了！
17.加入玉米面，同样也筛进去！
18.现在就把面粉和鸡蛋黄蛋液充分搅拌！
19.现在就轮到处理鸡蛋清了！这个必须用到打蛋器！
20.首先是打蛋器打2分钟左右，开始加糖，打一会加点糖。
21.继续用打蛋器。
22.加糖。
23.继续打，直到发泡。
24.有点像奶油的感觉了。
25.瞧，要打成这样子，鸡蛋白用打蛋器打到流不出来了！
26.现在把两者混合起来！先把蛋白加进蛋黄里，搅拌！
27.搅拌搅拌！
28.再把蛋黄全部倒入到蛋白！
29.看起来感觉很美味啊！
30.充分搅拌，继续。
31.最后呢，成了这样子！蛋糕的毛培！
32.没有烤箱的，电锅也可以做！
33.用专业的小刷子！给锅子刷点油！这样就不会粘锅！
34.全部刷均匀了！
35.锅子可以预热一下！然后倒进去。
36.哇塞！
37.接着盖上盖子，选择做蛋糕那一格，等待，20分钟左右！
38.出来了！
39.刚还鼓鼓的，不知道为什么，见了光之后有点下陷。
40.就像派一样！
自制芝士蛋糕(免烤 )
食材明细：
卡夫奶油奶酪125g，细砂糖40-60g，雀巢鲜奶120ml，牛奶少许，朗姆酒少许，可可粉适量，鱼胶粉8g，卡夫奶油奶酪125g，细砂糖40-60g，雀巢鲜奶120ml，牛奶少许，朗姆酒少许，可可粉少许，鱼胶粉8g
自制芝士蛋糕(免烤 )的做法步骤：
第1步消化饼大概10块，放在保鲜袋内打碎。黄油室温融化后一起搅拌。（可加少许牛奶）放在模里压实。放入冰箱冰冻片刻。
第2步奶油奶酪下面做上热水，隔水打匀，有温度比较好搅拌。分3次加入细纱糖，搅拌均匀为准。再加入牛奶、朗姆酒继续打
第3步鱼胶粉用开水冲化，仔细搅拌到完全溶解后加入继续打淡奶油放在4度的冰箱内，拿出后直接打发（这个温度似乎很容易打发，稍有固态感时），然后加入继续打。
第4步打好后倒入模内，饼底上，轻摇平整。冻入冰箱后，两小时左右。
第5步用面筛向蛋糕上撒可可粉，这样均匀好看。也可再装修些糖豆等。
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