食材明细:
主料:3/4杯绿豆
辅料:水,牛奶,糖
绿小豆冰棒的做法步骤:
1.绿豆洗干净,加水没过,泡上一晚
2.将胀发的绿豆放入高压锅,加入水 (我是根据绿豆汤的需要来加了2ltr的水)
3.高压锅上汽后中火20分钟。
4.将煮出来的汤倒出(放到冰箱夏天喝绝对解暑),剩下绿豆
5.加牛奶稍没过绿豆,加入糖(我加了5大勺,大约20g),煮开。
6.放入冰棍盒中,冷冻
食材明细:
甘薯200克,番薯叶20克
地瓜绿泉的做法步骤:
1.地瓜洗净去皮,切成条状,放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转用小火煮8分钟左右。
2.地瓜叶清洗干净,整棵的放入煮滚的地瓜汁中,焖煮三分钟熄火。
3.将汤汁过滤取出,稍凉后即可食用。
小贴士:
地瓜叶就是番薯叶。甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着社会的不断发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们如何去进行健康食疗呢?也许"鸟贝的营养价值"就是你要找的,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
鸟贝并不是鸟的产物,而是一种生活在海边泥沙下的贝类生物,之所以叫做鸟贝,则是因为鸟贝的形状长得和小鸟特别像。鸟贝也叫做鸟蛤,它的外观看起来特别鲜艳,在它的外壳上面有一些螺旋状的花纹,所以鸟贝的外形还是比较漂亮。在我国,鸟贝主要分布在辽南沿海地区。
鸟贝的吃法很多,常见的就是凉拌鸟贝和葱油鸟贝。我们在食用鸟贝的时候一定要将鸟贝的内脏清洗干净,也可以在购买鸟贝的时候让商家直接清洗好,那么,鸟贝有哪些营养价值呢?
鸟贝,以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。鸟贝不仅肉质细嫩,味美可口,还对人体有良好的保健功效。它可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料,且鸟贝肉含有多种氨基酸.营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效,为其他贝类所不及。此外,它还有清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾等作用,适宜阴虚内热之人食用,下面我们再看看葱油鸟贝的做法。
葱油鸟贝
1、买回的鸟贝去肚内赃物、洗净;
2、烧开水,水中加适量盐,将鸟贝放入开水中焯一下,注意时间不能长,否则就咬不动了;
3、切葱姜丝放在鸟贝上;
4、将一品鲜、糖、鸡精和料酒,家里没有料酒的话,可以加点儿白酒,加热混匀浇鸟贝上;
5、锅里放油,加点花椒,花椒油炸香的时候就把热油浇在葱姜丝和鸟贝上就可以了。
另外凉拌鸟贝的做法也比较简单,首先将买回来的鸟贝清洗干净,然后拿剪刀将鸟贝的背部剪开去除鸟贝的内脏,再将处理好的鸟贝肉放在开水中焯一下,之后再将鸟贝肉放在凉水中过一遍就可以加入各种调料进行凉拌了,一道美味的凉拌鸟贝就做好了。
食材明细:
羊肉末225克,面包屑55克,牛排酱适量,罐装椰奶1罐(280克),绿咖喱酱25克
绿咖喱羊肉丸的做法步骤:
1.用中碗将羊肉末、面包屑和牛排酱调匀,捏成直径2.5厘米的丸子。煎锅里略抹点油然后用中高火加热, 将羊肉丸煎至稍黑且脆,大约5分钟。起锅备用。
2.将咖喱酱倒进热的煎锅里炒1分钟左右,再把整罐椰奶倒进去并调小火,炖5-10分钟,不时搅拌。将肉丸与炖好的酱料一起上桌, 搭配米饭吃。
食材明细:
奶水100cc,椰浆100cc,绿咖哩酱1大匙,柠檬叶3片,糖1小匙,鱼露1小匙
绿咖哩椰汁酱的做法步骤:
将所有材料调和即可。
用途:鸡肉、牛肉、羊肉、虾皆可做为主菜,拌饭也很适合。
食材明细:
主材:,无骨鸡腿肉450克,切片,泰国茄子10根,对半切,中个洋葱1个,去皮切丝,九层塔叶5片,汁料:份量只供参考,九层塔叶10片,泰国绿咖哩膏1汤匙,椰汁500毫升,柠檬叶10片,奶120毫升,可选,腌料:,鱼露、糖、生粉、水、油适量
泰绿茄子咖哩鸡的做法步骤:
1.先将鸡肉用少许鱼露、糖腌15分钟,再加生粉、水、油拌匀,快火下油(约1汤匙)起锅,将鸡肉炒熟盛起备用。
2.椰汁和柠檬叶和九层塔叶用大火煮开,关火后焖10分钟,滤渣备用。
3.快火下油(约1汤匙)起锅,加入绿咖哩炒香,再加洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入椰汁,茄子和鸡肉炒匀,汁料煮开转中火盖盖焖4分钟,熄火加入九层塔叶炒匀,装盘即成。
绿提子其实也是提子的品种之一,和葡糖长的差不多。因为口感清甜,所以很多人都很爱吃。很多人平时不太关注吃水果的问题,其实各种各样的水果对身体都有着不同的好处,当然绿提子也是如此,那么吃绿提子有什么好处呢?带着这个问题大家一起来做个了解吧。
1、抗病毒杀细菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血:葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
4、降低胃酸利胆:现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化:研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可减少冠心病引起的死亡。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
6、补益和兴奋大脑神经:葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
吃绿提子有什么好处的相关内容大家都了解了,因为提子口感偏甜糖分很多,如果是糖尿病的患者最好不要多吃。绿提子对预防各种疾病都是有很大帮助的,大家平时可以多食用一些。多吃水果皮肤才能变的水嫩,吃水果的最佳时间最好是在两餐之间,这样才能被身体更好的吸收。
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