中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,初春养生以养肝护肝为先。尤其是男性,更应该乘春季做好养肝护肝的工作。下面小编为大家推荐几款男性春季养生护肝食谱,大家不妨试试。
五味子粥
配料:五味子10克、大米100克。
做法:大米、五味子,一起文火熬制。
功效:五味子可以养肝、补肾,出售2011年高考答案大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
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三味健脾养肾粥
配料:白术15克,首乌10克,枸杞子20克,白米250克。
做法:白术和首乌入锅煮,经一段时间后捞出,将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。
功效:健脾补肾,强壮肌肉。白术易补气健脾,首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神,枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用,有利于营养物质更好吸收。
莲子芡实粥
配料:莲子50克、芡实15克、大米300克。
做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥过稠。
功效:莲子可以健脾宁心,芡实能够健脾补肾,常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。
食材明细:
主料::穿心莲适量,
辅料::盐适量,味极鲜适量,鸡精适量,醋适量,麻辣油适量,
配料::盐适量,
春天里的祛火野菜——姜末穿心莲的做法步骤:
1.水中加少许盐及滴几滴食用油,烧开后放入穿心莲,颜色变深绿后立即捞出。
2.捞出的穿心莲,立即放入凉水里。
3.过凉的穿心莲挤干水分,摆盘。
4.用盐,味极鲜,鸡精,醋,麻辣油调成汁。
5.姜切末。
6.调好的汁倒入摆好盘的穿心莲里。
7.撒上姜末即可。
食材明细:
主料::春韭菜500克,干粉条200克,
辅料::青红椒适量,
配料::盐适量,糖适量,生抽适量,红油适量,香油适量,鱼油适量,陈醋适量,
【粉条拌韭菜】--春天里的清肠养生菜的做法步骤:
1.主料:春韭菜500克、干粉条200克;副料:青红椒;调料:盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋
2.将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋,各种调料混合一起,搅拌均匀
3.青、红椒切圈备用
4.粉条放入温水泡透
5.锅中烧水,加入少许盐和食用油,水开后将洗净的韭菜放入锅中焯烫10秒钟
6.捞出韭菜迅速放入冰水中过凉
7.将过凉好的韭菜拧开水份切成韭菜段
8.将韭菜段和泡发好的粉条放入容器中,撒上青、红椒圈、将混合好的调料淋入,吃时拌均即可
小贴士:
1、春天的韭菜非常的嫩,所以在焯烫时间一定不要过长,如果焯烫时间过久,韭菜就变的稀烂了,非常影响口感和美观;
2、调料要依个人口感适量添加。
食材明细:
主料::杏仁肉200克,核桃肉200克,熟玉米油1汤勺,
【杏仁核桃酱】--- 研磨一份美容、益智的酱料的做法步骤:
1.准备好杏仁和核桃。
2.取肉备用。
3.把剥好的杏仁和核桃放入铺有油纸的烤盘里。
4.放入预热好的烤箱,160度、中层,烤约七八分钟至香脆。
5.冷却后放入破壁机里。(如果喜欢吃甜的话可以在这步加入适量细砂糖)
6.开启研磨功能。
7.搅拌成粉末以后关闭调入1汤勺的熟玉米油。
8.搅拌成粉末以后关闭调入1汤勺的熟玉米油。
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