“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗一直为国人所重视，随着观念的更新，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否很关注健康食疗呢？小编特别为你收集的“节后清肠小菜----木耳拌白菜”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：白菜头200无，黑木耳150克，
辅料：：大蒜1头，蚝油适量，盐适量，醋适量，味精适量，味极鲜适量，香油适量，
节后清肠小菜----木耳拌白菜的做法步骤：
1.白菜头半个
2.把白菜头横切成丝
3.香菜切成段
4.大蒜捣成蒜泥
5.黑木耳泡发好
6.锅里加水烧开，放上木耳焯水。
7.捞出木耳放入白菜盆，放入香菜。
8.倒上适量的盐、醋、蚝油、味极鲜。
9.再放上味精，倒上适量的香油搅拌均匀即可。
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节后清肠营养小菜---醋拌青笋萝卜丝
食材明细：
主料：：青笋适量，胡萝卜适量，
辅料：：香醋适量，香油适量，香葱适量，盐适量，味精适量，蒜适量，
节后清肠营养小菜---醋拌青笋萝卜丝的做法步骤：
1.青笋切成细丝
2.胡萝卜切成丝
3.蒜剁成末，香葱切成葱花
4.胡萝卜用水焯一下，焯水的时候放一点盐和油，因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的，与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被人体吸收。
5.青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里
6.加入适量的盐和味精
7.加入几滴香油
8.倒入香醋，醋可以稍多放一点
9.撒入香葱
10.拌匀装盘就完成了
小贴士：
这道菜做法非常简单，基本上是吃菜的原汁原味，不过在做这个拌菜，不用酱油，这样能保持青笋碧绿的颜色，让人赏心悦目。
节后如何清肠排毒？多吃黑木耳
番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康，维他命C有健美作用，而钾除保持心率正常外，还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外，有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘，可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
节后如何清肠排毒？多吃黑木耳
节后如何清肠排毒？
1、空腹喝凉牛奶
空腹喝冰牛奶可通便，一是因为冷的刺激会加速肠道运动，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后，乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。
2、多吃黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。不过，对于排便困难者，藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的，除非加大量或者辅助运动方式。
3、空腹喝蜂蜜
自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为，太热或太冷都会破坏其营养结构。
4、多吃番薯排毒
番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康，维他命C有健美作用，而钾除保持心率正常外，还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外，有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘，可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
5、每天摄取一定量的维生素排毒
维C、维E都有排毒的效果。维C每天不要超过一克，否则会引胃酸过多，还会影响生育。维E每天不能超过200毫克，否则副作用非常大，比如肌肉肌萎缩。
6、每天一餐用水果代替正餐
假若平日你一直食用较多的米饭，那么一个月内每天一餐以水果代替正餐，月底时小腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较高，而且水果中还含有一些果胶，会使大便变软，对排便有帮助。但是，对于那些肠道问题比较严重的人来说，靠水果清肠排毒效果不会太明显。
7、醋豆减肥法排毒
将黑豆洗净放入瓶中，倒入2倍分量的食醋，过10天后食用，每次饭后吃10粒豆子。食醋可以分解体内的脂肪，缓解便秘、消除宿便；豆子里含有植物性蛋白质，对补充体力非常有好处（胃酸过多请慎重）。
8、要多喝菊花茶
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的感冒风热，头痛、肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
9、红糖排毒
红糖含有的特殊成分糖蜜，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成。另外，红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长，避免出现色素反弹，真正做到美白。
节后清脂菜：果醋拌木耳
食材明细：
主料：：泡发秋木耳100克，小西红柿4枚，彩椒20克，苦菊20克，蒜2瓣，干红辣椒3个，花椒10粒，
辅料：：苹果醋1大匙（15ml），生抽1小匙（5ml），糖1/2小匙（2.5ml），盐1/4小匙，
节后清脂菜：果醋拌木耳的做法步骤：
1.水开后将泡发好的木耳倒入，焯约一分钟后捞出沥干水份。
2.用冷水将洗干净的苦菊泡在容器里备用。
3.小西红杭切成小牙状，彩椒切大块。
4.焯好的木耳里倒入生抽和盐，放入糖拌匀。
5.锅里油热后，放入花椒、蒜片和干红辣椒，炸至蒜片变黄即可。
6.将上一步中炸好的油倒入木耳中。
7.倒入小西红柿和彩椒。
8.倒入果醋，充分拌匀。
9.最后，从冷水中将苦菊捞出，放在木耳上轻轻翻拌，就可以食用啦。
小贴士：
干木耳泡发在用冷水，泡大约24小时，这样能让木耳得到充分泡发以及保持木耳的营养不流失。秋木耳一朵朵的象是猫耳朵那样，很好吃。
苦菊用冷水泡和最后放入，都是为了保持苦菊在凉拌菜中一直保持着鲜绿和脆脆的感觉，如果放的太早，拌好后苦菊就不那么脆脆的了。
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