“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着时间的发展，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去看待健康食疗呢？为此，小编特意呈上“卡兹卡兹【地瓜球】”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：地瓜200克，
辅料：：地瓜粉200克，
配料：：糖粉适量，
卡兹卡兹【地瓜球】的做法步骤：
1.地瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟拿出待凉。
2.蒸熟的地瓜用叉子压成泥加适量的糖粉用手混合拌匀。
3.放下地瓜粉揉均匀变成团。（揉团时不易裂开，软硬度如自己的耳垂般就行了）
4.揉好的面团，甜度不够的话可再加少许的糖粉至自己满意的甜度。
5.搓成条状，再切成段。
6.把它们像搓汤圆般搓成球状。全部搓好放盘备用。
7.中小火，油温一点热（插进筷子旁边没有小泡泡，手放离油面上只有一点点的热气传上来）把地瓜球沿着锅边轻轻放下滑进油中。以免沾锅底，只需把锅子轻轻摇动即可。待它表面有点变色，才用铲子小心翻动它。
8.待地瓜球浮起油面，用铲子把它压扁下，它会立刻自动鼓起回圆形就代表里面已有空气，但还没熟。每一粒都把按压它几次让它更膨胀才会行成中空而外面酥脆，里面软Q的感觉。
9.炸至外皮酥脆呈金黄色时（需要5至10分钟这样）开大火，把油份逼出后捞起。
10.把炸好的地瓜球控干油份。
11.美味外酥内软的卡兹卡兹【地瓜球】，如喜欢还可撒些糖粉在上面。
97msw.com延伸阅读
地瓜球
食材明细：
A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克
地瓜球的做法步骤：
1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。
2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。
3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金黄色后，捞起并沥干油即可。
洋葱佛卡恰
食材明细：
高粉250g，糖5G，盐5G，干酵母4g，水150ML，橄榄油13ml，干燥洋葱20G
洋葱佛卡恰的做法步骤：
1.后油法将面团揉至光滑表面，加入干燥的洋葱，充分揉合均匀，开始第一次发酵。
2.一次发酵结束后，分割成3份，滚圆，松弛10分钟。
3.取出一个面团，压扁，擀成圆形。
4.放在烤盘上，刷上橄榄油，开始二次发酵。
5.二次发酵结束后，在上面戳出小洞，撒上海盐，烤箱230度，10-12分钟。
黑芝麻粉马卡龙
食材明细：
主料：：纯熟黑芝麻粉46克，糖粉46克，蛋白30克，细砂糖30克，
馅料：：巧克力100克，奶油奶酪60克，黄油40克，
黑芝麻粉马卡龙的做法步骤：
1.黑芝麻粉和糖粉混合过筛三遍（使表壳更光滑）
2.蛋白打入干净的容器，准备好细砂糖
3.分两次加入细沙糖进行打发
4.打成硬性发泡，打蛋头提起有短小硬挺的小尖尖
5.倒入过筛好的黑芝麻糖粉
6.翻拌至带有飘带滴落下来
7.套上小号圆形裱花袋面糊装入裱花袋
8.均匀的挤在马卡龙烤垫上（注意一次不易挤满，圈圈留出1/3空余）
9.轻轻震几下烤盘，震出气泡，表面如有大气泡可用牙签轻轻挑破
10.今天天气很好凉皮，放在通风口用了半小时就凉好了
11.手摸上去不粘手，还带有硬皮
12.烤箱越热180度10分钟放入烤盘中下层改为170度烤3-5分钟出裙边转110度10分钟（烤垫可放在蛋糕卷方形烤盘背面，下面插入烤网，烤出来的烤出来的马卡龙更加的平整，底壳光滑）
13.小马出炉
14.底壳光滑平整
15.漂亮的裙边
16.叠起裙边更加好看
17.制作巧克力夹心馅，巧克力隔热水融化
18.不停的搅拌，融化没有块状的巧克力糊备用
19.黄油和奶油奶酪室温软化（天冷可放微波炉叮热20秒）
20.稍稍打发成顺滑的糊状
21.倒入融化的巧克力酱中
22.搅拌均匀，一开始巧克力糊会有些稀，放置一刻钟
23.这个时候已经很浓稠可以挤馅
24.放上圆形裱花嘴装进裱花
25.挤上巧克力馅
26.巧克力夹心小马做好了
27.夹好馅的小马
28.成品图
29.装盒成品图
30.成品图
小贴士：
继续啰嗦，马卡龙成功关键凉皮
喉咙卡鱼刺的治疗方法
我们在生活中食用鱼类可能会出现不小心将鱼刺吃下去，而鱼刺不能完全进去胃脏就会卡在喉咙里面，这时候我们会感觉到喉咙十分的疼痛以及喉咙有异物感，严重的影响到喉咙的健康。对于喉咙卡鱼刺这种情况，我们可以在生活中采用食用白醋的方法去治疗喉咙卡鱼刺，也可以采用镊子将它取出来。
鱼刺不取出来，大多数是不会慢慢自己消失的。有的可能由于反复恶心、呕吐将鱼刺挤出而咽下。小的鱼刺可以在咽部停留1个月以上，一般不会引起咽部的化脓性感染，只是感觉到咽部不适、疼。而大的鱼刺有可能引起严重的并发症。因此，当鱼刺扎到嗓子里，还是要尽快取出来。
喉咙被鱼刺卡住最多见，其他的还有花生、瓜子、豆类、糖球等。一般情况下，鱼刺、骨渣及果壳等异物最容易刺入的部位主要是扁桃体下端、舌根部等部位，枣核则容易卡在食道中。卡了异物，人的咽部会感到刺痛或有异物感，异物较大的话，吞咽也很困难。如果异物刺激喉黏膜，则会引起剧烈咳嗽，并因反射性喉痉挛及异物阻塞而出现呼吸困难，并可能有不同程度的喘鸣、失音、喉痛等。
最严重的是，如果异物较大，而且嵌在声门上，则很快会造成窒息死亡。 遇到喉咙扎了鱼刺，可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。如上述方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、异物感更明显，应立即到医院看急诊。
千万不要强行大口吞咽蔬菜、馒头，以为能把刺带下食道，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成更严重的后果。 如果喉咙里卡了其他的异物，一种办法是设法将异物吐出;或者低头并大弯腰，小孩子则将其头朝下抱起，俯卧在救护者两腿间，救护者用手掌猛拍患者背部两肩胛中间4下，如异物仍未排出，可重复上述动作。必要时应尽快将患者送到医院救治。
喉咙卡鱼刺这种情况在生活中是比较常见的，我们希望大家在生活中应该要对于它的处理方法有一定的了解，这样可以减轻我们喉咙的伤害。对于喉咙卡鱼刺这个问题，只要我们在生活中采用正确的处理，可以将病情控制到最低的伤害程度。
玛卡泡水功效有哪些
玛卡泡水功效有哪些？玛卡玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。有的人会用来把玛卡泡水喝，这也是其中的一种用法。其实它的功效还是有很多多的，不是我们单单了解的这一点。那玛卡泡水功效有哪些？我们经常喝它有什么好处了？对于这个问题，大家还不是很了解，小编给大家总结了几点，下面给大家详细的介绍。
黑金根是云南丽江特产的一种玛卡，在云南当地非常盛行。它外表黝黑，切开后内里金黄，独生长于玉龙雪山海拔3500多米高的区域，得天独厚的生长环境使得黑金根的营养价值远高于任何一种玛卡，甚至高于秘鲁产出的玛卡。丽江黑金根属于玛卡中的精品，自然产量也十分稀少，科学研究表明，黑金根中含有的芥子油苷、玛卡酰胺和玛卡烯，有提高男性性能力、延缓衰老、提高免疫力、改善睡眠等滋补强身的功效，在国内外保健食疗领域地位愈见显赫。
1、玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。
2、可以加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
3、对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
上面所讲的就是有关“玛卡泡水功效有哪些？”知识的介绍，相信通过上述的详细的介绍，大家对于玛卡泡水功效有哪些的知识也是有一定的了解了，因此，建议广大喜欢喝玛卡泡水的朋友们，在日常的生活中，可以适当的补充一些，这个就像补品一样对人的身体是很有好处的。它的营养价值也可以更好的发挥在我们身上。
鱼刺卡喉怎么办
鱼在生活中很容易购买，鱼的种类比较多，在吃鱼的时候，都是可以根据自己的喜爱进行选择，不过要注意的是，吃鱼的时候，也是要掌握一些方式方法，不能随意的乱吃，否则对自身健康，都是有着很大威胁，尤其是把鱼咸了，吃的太多，对身体损害很大，那鱼刺卡喉怎么办呢？
很多人对吃鱼的时候，都是会有鱼刺卡喉的现象，那出现这样问题后，也是有着一些不错的解决方法，使得对改善这样问题，有着很好的帮助，那鱼刺卡喉怎么办呢？
鱼刺卡喉怎么办：
鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。
用维生素C软化。 细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。
饮鸭涎水取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎， 用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。
饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。
饮橄榄核水用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺
即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。
上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。
如果通过观察找不到骨刺，而患者仍有鱼刺卡喉的感觉，也可用简便的小验方将骨刺软化;威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。
大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。
通过以上介绍，对鱼刺卡喉怎么办呢，都是有着很好的了解，因此在出现这样问题后，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对吃鱼的时候，有这样现象的时候，不能吃饭和喝水，这点是要注意的，否则对很难改善鱼刺卡喉问题。
美味低卡甜点 － 煎香蕉
食材明细：
香蕉 随意
面粉 蛋 面包削／燕麦削
柠檬 蜂蜜
美味低卡甜点 － 煎香蕉的做法步骤：
我喜欢吃甜食，喜欢吃炸香蕉。不过炸香蕉的热量可不是普通的高呀～ 结果发现了煎香蕉，自己尝试了，即简单又美味，在这里与大家分享 1. 将香蕉去皮，切半及切断；蛋打散 2. 将面粉、蛋液和面包削分别放在三个盘子上顺序排列 3. 去皮的香蕉裹上面粉，适度把面粉压在香蕉肉上，然后裹上蛋液，最后是面包削 （我没有面包削，所以用燕麦削，感觉更香更健康） 4. 平锅上抹少许油，中火煎香蕉至均匀的金黄色 （放多油会比较香，不过要求低卡的话就不行哦～ 放少油煎出来的香蕉酥脆，也不赖） 5. 把蜂蜜加上适量的柠檬汁, 淋在热腾腾的香蕉上即可 <3 ＊煎过的香蕉比原本的香蕉来得更香甜，放上清新的柠檬蜂蜜可以中和煎香蕉的甜腻。柠檬口味的优格冰淇淋冷热搭配更佳！
健康低卡三明治
食材明细：
黑胡椒火腿40g，水煮蛋1个，小黄瓜32g，萝卜婴15g，低卡优格45g
健康低卡三明治的做法步骤：
1.水煮蛋以切器切成片。
2.将面包抹上优格后，夹入黑胡椒火腿、小黄瓜、萝卜婴和作法1的水煮蛋切片，轻压后切开，即可食用。
麦卡卢蜂蜜功效有哪些
麦卢卡蜂蜜这种保健品相信很多女性朋友在平时都会食用吧，因为这种东西对于美容养颜是有很大帮助的，而且它有助于改善消化不良的问题。对于麦卢卡蜂蜜的功效，我们可以来了解这篇文章介绍的内容，这样你们就可以正确的利用它了。下面就让我们花点时间来看看麦卢卡的功效有哪些吧。
麦卢卡蜂蜜对人体的好处
1、麦卢卡蜂蜜抗菌活性等同于4%—10%的苯酚，对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用;
2、改善消化不良，杀灭引起胃部疾病的细菌，减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状，帮助痊愈。
3、对咽喉炎有较好疗效，中和口腔的酸性物质，保持牙齿健康。
4、含有高水平抗氧化物质，提高综合免疫力，增强人体耐力。
5、含有寡糖不含蔗糖，食用不发胖，且有助减肥。
什么人适合吃麦卢卡蜂蜜
1、肠胃病患者，如胃肠溃疡、细菌性腹泻、肠胃炎等;
2、消化不良、便秘者;
3、咽炎、口腔溃疡、牙病患者;
4、抵抗力弱者，如中老年人、孕产妇;
5、细菌性皮肤感染，如溃疡、湿疹等皮肤疾患者。
内服：直接食用或用30℃温水冲水服用，保证蜂蜜中的营养成分不被破坏。清晨一匙羹，有助排便，清理肠胃;也可以涂抹面包食用。饭前半小时一匙羹，舒缓胃溃疡和消化不良症状，控制胃酸分泌;睡前一匙羹，有助睡眠，身心放松。
为了让你们在生活中可以正确的利用麦卢卡蜂蜜这种东西，我们建议大家可以记住文章介绍的内容，并且告诉你们身边的朋友们。麦卢卡蜂蜜对于肠胃病患者以及口腔溃疡患者来说是很好的治疗食物，希望你们可以使用它来治疗疾病。
喜欢《卡兹卡兹【地瓜球】》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了马卡龙食材专题，希望您能喜欢！
