“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，想必你家里也有类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“萌羊羊曲奇——大波萌物来袭”，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：黄油50克，淡奶油15克，低粉110克，巧克力适量点眼睛用，可可粉适量调头发用
辅料：糖粉30克
萌羊羊曲奇——大波萌物来袭的做法步骤：
1，黄油软化后加入糖粉拌匀，不用打发。
2，加入淡奶油继续拌匀。
3，筛入低粉以刮压的方式拌匀。
4，和成原色面团。包上保鲜膜以免变干。
5，取20克左右面团加入适量可可粉调成合适的颜色（我实际约取了40克面团加入可可粉，其中的21克可可面团被我用来做了三个小黑妞），因为可可粉是后加入的，如果感觉面团比较干，可以滴几滴水。（事实证明可可面团有点干，成品稍有开裂，原色面团基本无开裂）两种面团都用保鲜膜包好。
6，原色面团分成7克一个约18个，剩下一小块做耳朵。
7，搓成水滴状后压扁点呈芝麻状。
8，按比例取小块面团搓成长条水滴状成耳朵。两条耳朵放在头下再轻轻压一下。
9，再取可可面团搓4-5个很小的球放到头顶成头发。
10，用牙签或其它小工具扎出鼻孔和嘴巴。
11，嘴巴我是用吸管的一头剪去一半做了个简易工具。
12，烤箱中层180度18分钟左右，中途可换一次烤盘方向，后面几分种看一下，根据实际情况取出以免上色过深。晾凉后用巧克力点上眼睛就可以了。
13，是不是好萌
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萌羊羊蛋糕
食材明细：
主料：黄油80克，低筋粉80克，玉米淀粉10克，牛奶90克，鸡蛋6个，细砂糖80克
辅料：奶油奶酪100克，黄油100克，糖粉10克，淡奶油100克，细砂糖10克，黑巧克力适量，白巧克力适量
萌羊羊蛋糕的做法步骤：
1，黄油煮至沸腾后，倒入过筛好的低粉和玉米淀粉，离火快速拌匀。再倒入牛奶拌匀。
2，逐个将蛋黄加入拌匀。
3，蛋白加细砂糖打至硬性发泡，分次与蛋黄糊拌匀。
4，将拌好的面糊加入纸杯中八分满，入预热烤箱170度，20分钟左右。
5，等蛋糕冷却时，可以用融化的巧克力做羊的眼睛，鼻子嘴巴，羊角后入冰箱冷藏待用。
6，舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圆球状。
7，粘上嘴巴和眼睛等部分，用裱花嘴挤上打发的淡奶油后，插上羊角即可。
小贴士：
乳酪层原料：奶油奶酪100克、黄油100克、糖粉10克。
奶酪和黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态。
奶油层原料：动物淡奶油100克、细砂糖10克。
淡奶油加糖打发。
装饰：黑白巧克力适量。
呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕
食材明细：
主料：黄油80克，低粉80克，牛奶90克，鸡蛋6个，糖80克，玉米淀粉10克
辅料：奶油奶酪200克，黄油200克，糖粉10克，黑白巧克力适量，淡奶油100克
呆萌羊羊迎羊年-----萌羊羊小蛋糕的做法步骤：
1，先来做蛋糕吧，黄油用小火加热至沸腾状态。
2，倒入过筛后的低粉，关火，拌匀。
3，3倒入牛奶，拌匀。
4，蛋黄分次加入，拌匀后再加余下的。
5，蛋白加糖和玉米淀粉，打发至硬性发泡。
6，蛋白分三次和蛋黄拌匀。
7，倒入小纸杯中，入烤箱烘焙。
8，奶酪和黄油软化后，加入糖粉，搅打至蓬松状态。
9，舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上，可以稍冷藏一下，成半圆球状。
10，将一此黑巧克力溶化，挤出羊角和羊羊眼睛的形状，放入冰箱冷藏备用。
11，淡奶油加糖粉打发。
12，用裱花嘴挤在羊羊头上，再粘上羊角及眼睛等部分即可。
小贴士：
蛋糕原料：黄油80克 低粉80克 牛奶90克 鸡蛋6个 糖80克 玉米淀粉10克
羊羊原料：奶油奶酪200克 黄油200克 糖粉45克 黑白巧克力适量 淡奶油100克 糖粉10克
烘焙：烤箱中层，上下火，140度，40分钟（根据自己的烤箱调节）
1、 因为我只做了三只羊，羊羊原料最后剩下好多，你可以根据自己要做的羊羊数量来准备原料。
2、 纸杯小蛋糕可以换成自己喜欢的任意配方。
萌咩咩曲奇
食材明细：
主料：面粉200克，淡奶油15克，鸡蛋1个
辅料：糖粉30克，黄油45克，可可粉适量
萌咩咩曲奇的做法步骤：
1，除可可粉以外把所有原材料揉到一起，揉成团！
2，取一部分撒上可可粉揉成咖啡色面团！
3，黄油面团的面揉成一个一个水滴状！如图！
4，然后再搜小点的水滴状面团当做小羊的耳朵！
5，最后用可可粉面团点缀小样的头发，如图！
6，最后用牙签点上两个鼻子眼儿，烤箱预热180度，20分钟中层即可了！
7，出锅之后点上芝麻就可以了！成品欣赏！是不是萌萌哒~
8，成品图！
9，成品图！
萌萌凤梨酥
食材明细：
主料：黄油100克，糖粉30克，蛋液40克，低筋粉150克，杏仁粉20克，奶粉20克，凤梨馅240克
辅料：盐1克，抹茶粉1.5克
萌萌凤梨酥的做法步骤：
1，黄油室温软化，加入糖粉，搅打至微微发白。分次加入蛋液，每次加入蛋液必须搅打至其与黄油完全混合，才能再加下一次蛋液。
2，筛入低筋粉、杏仁粉、盐，用刮刀翻拌至无干粉，分出60克面团与抹茶粉混合均匀。原色与绿色两份面团，分别用保鲜膜包好，冷藏松弛2小时。
3，凤梨馅、原色面团、绿色面团，分别等分20份。凤梨馅每个约12克，原色面团每个约15克，绿色面团每个约3克。取一个原色面团，中间放一个绿色面团，按扁。翻一面，原色朝上，包入一个内馅，捏紧收口，稍微搓成圆柱状。
4，面团放进模具，轻轻压平，将模具填满。压好的饼胚连同模具摆入烤盘。利用牙签和小棍子画出凤梨的花纹。
5，放入预热好的烤箱，上下火155度，中层烘烤25分钟左右，表面微微上色即可。烤好出炉后，凉至温热再脱模，彻底晾冷后密封保存。
小贴士：
该配方可做20枚凤梨酥。
黄油不用过度打发，以免表皮开裂。
皮馅比例为3:2，喜欢皮薄馅大的可自行调整。
凤梨的花纹不要压得太深，否则表皮易开裂露馅。
凤梨酥烤好后，放置两三天，皮馅味道充分融合更好吃。
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