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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,在长期的生活中,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。如何避免健康食疗的误区呢?小编特意为大家收集整理了“【琥珀山药蓝莓球】--补气益肺美容两不误”,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::山药180克,吉士粉1汤勺,玉米淀粉1汤勺半,牛奶适量,

辅料::调和油一碗(实际消耗不多),

配料::白糖4汤勺,蓝莓果酱2汤勺,

【琥珀山药蓝莓球】--补气益肺美容两不误的做法步骤:

1.材料:山药180克 吉士粉1汤勺玉米淀粉1汤勺半 牛奶适量 调和油一碗(实际消耗不多)白糖4汤勺 蓝莓果酱2汤勺

2.2.山药洗好上锅蒸熟即可出锅、

3. 3.把山药用水果刀刮成泥

4. 4.倒入 1汤勺吉士粉和1汤勺多(留一点玉米淀粉)的玉米淀粉搅拌均匀

5.5.倒入适量的牛奶和均匀

6.6.把山药泥捏成碗状

7. 7放入蓝莓果酱

8..8包好搓圆

9.9.坐锅上火倒入一大碗的调和油,待油温到了45度左右放入山药球进去炸熟

10. 10.炸熟了出锅沥干油备用

11.11.把刚才留下的玉米淀粉加入2汤勺的水倒入锅内

12. 12.倒入4汤勺白砂糖道锅里

13.13.待糖水粘稠了倒入山药球均匀的滚上一圈,就可以出锅了

小贴士:

小提示:



*山药一定要刮碎了不能有颗粒,要不然就不好包了。、



*.包山药球的时候一定要包好,要不然会爆开的。、



*要小火慢慢炸哦,要不然外面焦掉了里头还没有熟哦。



*糖的粘稠度不好掌握,那就拿一碗水在边上用筷子粘一下放入水里快速凝固就可以了。

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食疗百科:保健美容两不误 推荐四款美容食谱


女人美容不仅腰外养,还要内调,这样才有效果。平时除了必要的护肤品之外,其实最重要的还是通过饮食来调理,这样既安全又经济,而且效果还不错。那么哪些养生美容食谱让你养生保健、美容养颜两不误的呢?下面小编就来为大家推荐4款膳食,一起来看看。

双豆鸡翅汤:增加皮肤弹性

黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。

此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。

温馨提示:黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

花生芝麻糊:抗衰老

花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到*功效。

制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。

自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。

温馨提示:最好不要将花生外面的红衣剥掉,因为红衣具有极好的补血功效。

核桃松仁粟米羹:美容又健胸

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸 保健 成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

温馨提示:最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。

山药青笋炒鸡肝:改善皮肤色泽

山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。

温馨提示:食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝,您也可以选择猪肝或鸭肝代替。

食疗养生知识:推荐四款美容食谱 保健美容两不误


女人美容不仅腰外养,还要内调,这样才有效果。平时除了必要的护肤品之外,其实最重要的还是通过饮食来调理,这样既安全又经济,而且效果还不错。那么哪些养生美容食谱让你养生保健、美容养颜两不误的呢?下面小编就来为大家推荐4款膳食,一起来看看。

双豆鸡翅汤:增加皮肤弹性

黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。

此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。

温馨提示:黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

花生芝麻糊:抗衰老

花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到*功效。

制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。

自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。

温馨提示:最好不要将花生外面的红衣剥掉,因为红衣具有极好的补血功效。

核桃松仁粟米羹:美容又健胸

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸 保健 成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

温馨提示:最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。

山药青笋炒鸡肝:改善皮肤色泽

山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。

温馨提示:食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝,您也可以选择猪肝或鸭肝代替。

【补气益血】山药莲藕鸡汤


食材明细:

主料::鸡肉小半只,莲藕1段,山药1根,花生100g,枸杞50粒,

辅料::老姜1块,料酒2.5毫升,大葱4小段,食盐适量,

【补气益血】山药莲藕鸡汤的做法步骤:

1.新鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳;

2.锅里倒入清水,放入鸡肉、拍散的老姜、料酒,冷水煮开后,捞出洗净;

3.花生剥壳,洗净备用;

4.莲藕去皮,洗净,切大块;

5.山药处理方法同上;去皮,洗净,切大块;

6.将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里;

7.将花生莲藕山药一并放入,倒入适量清水;

8.选择“肉类”,炖3个小时;

9.2.5个小时候,调入枸杞,适量盐;

10.鸡汤炖好后,趁热食用哦。

小贴士:

1、鸡肉煲汤前,汆烫一下,这样汤色比较清凉,也无异味;
2、枸杞入汤之前,用清水浸泡几分钟;可洗掉枸杞表面的灰,以及其他杂质;
3、调料只需盐即可,最后半个小时放入就好;

不可错过的夏季好豆浆,清火美容两不误——菊花绿豆浆


食材明细:

主料::绿豆70克,菊花15克,

辅料::冰糖适量,

不可错过的夏季好豆浆,清火美容两不误——菊花绿豆浆的做法步骤:

1.绿豆清洗干净浸泡24小时泡发备用。

2.菊花用清水清洗一下表面杂质,加入1000毫升开水,冲泡10分钟左右。

3.把泡好的菊花茶倒入豆浆机,过滤掉菊花。

4.放入绿豆制作成豆浆即可。喝的时候可以放适量冰糖,过滤掉豆渣,也可以一起喝掉,。

小贴士:

*此量为大概4个人的量,请酌情增减。

*喝的时候最好加冰糖或者白糖砂糖,不加的话略嫌清苦。

2023关于4食谱让你滋补瘦身两不误 深秋减肥加美容


“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人非常讲究食疗,在长期的生活中,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢?经过小编精心整理,推出2023关于4食谱让你滋补瘦身两不误 深秋减肥加美容,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

减肥和美容可以说都是女人一生的事业,怎样才能做到减肥美容两不误呢?又是哪些深秋食物美味的同时又能让我们减肥瘦身呢?下面我们就来介绍一下4个营养美味又能减肥的食谱吧!

减肥+美容

红薯燕麦粥

红薯、燕麦都是高膳食纤维,低糖的食物,搭配大米等充当主食,使主食多样化,同时多喝水,对于排毒有相当的好处,或者说,对于担心发胖的童鞋来说也是一个营养丰富但是脂肪含量低的搭配。

材料:大米50克 燕麦4汤匙 红薯一个 食盐 白糖 水

做法:1、米下锅加水煲粥,直接按煲粥的键在烧开的过程会比较慢,我都是先按蒸煮键把粥烧开再转回煲粥键慢慢煮(若再讲究一点,可以提前把米泡20分钟左右,煮的时候更容易稀烂2、红薯去皮,切小块,泡在清水里备用,以防氧化变黑3、待粥煮了20分钟左右的时候加入红薯以及泡红薯的水,一起熬煮至红薯软烂,泡红薯的水不要倒掉,红薯有些营养素已经溶于水,可以一起煲粥4、加入燕麦,略煮一下至燕麦变软,调入少许的盐和糖至适合自己的口味即可装碗食用(盐与糖纯粹为口感而加,追求瘦身的童鞋两样都可以省略

燃脂美白汤

材料:冬瓜100公克、银耳1钱、红萝卜50公克、薏仁1两、去核红枣3钱、生姜3片、白芷3钱、黄耆3钱

做法:1.薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄耆和去核红枣皆先冲洗后备用。2.将5杯的水先煮开,放入泡过的薏仁,再转小火煮20分钟。3.冬瓜莲皮洗净切块后一起放入,再用小火煮一小时,最后加盐调味即可

排毒养颜南瓜饼

常吃南瓜,补中益气的作用,它所含的一些成分可以中和食物中残留的农药、以及亚硝酸盐等有害物质,促进人体胰岛素的分泌,还能帮助肝、肾细胞增加再生能力。南瓜中所含瓜氨酸可以驱除寄生虫,除具有杀菌、止痢作用外,并能减低血液中胆固醇的含量,使血糖浓度水平降低。所以多吃南瓜,既能饱腹,排泄物增多,又可以防止发胖和糖分增加

材料:南瓜700克,面粉1杯,盐5克,胡椒粉1小勺,水1杯。

做法:1、南瓜去皮去瓤,刨成丝。2、加盐腌一会。3、南瓜丝变软后,加入面粉、胡椒粉、水调匀。4、烧热平底不粘锅,涂些油,倒入适量面糊。5、中小火煎到两面金黄,熟透就可以了

豆浆酸奶冰淇淋

嗯,作为一个减肥的嘴馋的胖子,我尝试了N种方法终于做成了豆浆冰激凌!!偶尔吃上一勺两勺感受一下幸福感

当然,想吃糖的可以多放一点。不过想减肥的胖胖们要注意喽:每天不能超过50g否则依然会胖胖。

材料:豆浆(带渣)250ML,蛋清4只,酸奶250ML,蜂蜜20ML

做法:1、将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点要不然蛋白会变质影响口感)2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味3、将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆迅速搅拌。4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热(为了使蛋白变熟,中国鸡蛋储存时间太久不新鲜吃了会拉肚子),晾凉后放入模型放到冰箱冷冻2小时

2023关于减肥养生两不误 七款地瓜食谱


一、地瓜粥(营养早餐)

材料:地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴

做法:

1.准备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

2.锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开,倒入地瓜丁。

3.再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

小常识:

地瓜粥生津止渴,解酒毒,降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

二、地瓜鸡肉饭

材料:鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c。

调味料:盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。

做法:

1.将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。

2.将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中,加水60c.c.。洋菜丝泡水变软后,挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味,最后加1-2滴橄榄油,放入电锅,加底锅水蒸熟即可。

小常识:

地瓜为碱性食品,含丰富纤维质,不仅能增加饱足感,更能促进肠胃道蠕动,促进粪便。糙米也含丰富纤维质,帮助排便,预防便秘。洋菜为低热量且高膳食纤维食物,也能增加饱足感。

三、地瓜浓汤

材料:地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。

做法:

1.地瓜洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。

2.将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。

小常识:

地瓜含丰富的β-胡萝卜素及氨基酸,可提高人体抗氧化效果。

白花椰菜含铬,可稳定血糖,也含有高抗氧化物质维生素C及硒可提高人体抗氧化效果,同时因含水量高,热量低,食用易有饱足感。与地瓜泥搭配一起食用,不仅增加饱足感,还具有养颜美容功效喔。

四、鸡丝地瓜蒸蛋

材料:鸡腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60c.c。

调味料:盐少许、胡椒粉少许。

做法:

1.鸡腿洗净去皮去骨切成丝,地瓜洗净去皮切成丝,毛豆洗净,备用。

2.蛋打在碗中,微大散后,加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后,加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中,加底锅蒸熟即可。

小常识:

地瓜含有胶原及粘液多醣类物质,可预防动脉血管硬化及保持血管弹性,保护血管功效。将地瓜和鸡肉、鸡蛋一起做成蒸蛋,不但营养美味,还能兼顾养颜美容。

五、地瓜燕麦奶

材料:地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c。

调味料:砂糖1小匙(依个人口味添加)。

做法:

1.地瓜洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和地瓜一起置入电锅中蒸熟,备用。

2.将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。

小常识:

燕麦片含有丰富纤维质。其中可溶性膳食纤维β-葡聚糖(β-glucan)为长链葡萄糖分子,可降胆固醇,减少心血管疾病与中风的发生。与同时具高纤维质的地瓜一起食用,不仅口感佳,更能增加饱足感,促进排便,帮助减重。

六、地瓜牛奶

材料:甘薯50克,牛奶30克

做法:

1.地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味。

2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火熬软。

3.趁热磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可。

小常识:

牛奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想减肥,请每天喝奶吧。

七、地瓜姜汤

材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量

做法:

1.地瓜削皮切块,生姜切片。

2.锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。

3.吃的时候根据自己口味加红糖即可。

小常识:

我们平时吃姜的时候会觉得辛辣,这是生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热后,大部分转化成生姜精油后,其保温功效能持续3小时之久。

食疗养生知识:七款地瓜食谱 减肥养生两不误


一、地瓜粥(营养早餐)

材料:地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴

做法:

1.准备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

2.锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开,倒入地瓜丁。

3.再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

小常识:

地瓜粥生津止渴,解酒毒,降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

二、地瓜鸡肉饭

材料:鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c。

调味料:盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。

做法:

1.将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。

2.将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中,加水60c.c.。洋菜丝泡水变软后,挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味,最后加1-2滴橄榄油,放入电锅,加底锅水蒸熟即可。

小常识:

地瓜为碱性食品,含丰富纤维质,不仅能增加饱足感,更能促进肠胃道蠕动,促进粪便。糙米也含丰富纤维质,帮助排便,预防便秘。洋菜为低热量且高膳食纤维食物,也能增加饱足感。

三、地瓜浓汤

材料:地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。

做法:

1.地瓜洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。

2.将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。

小常识:

地瓜含丰富的β-胡萝卜素及氨基酸,可提高人体抗氧化效果。

白花椰菜含铬,可稳定血糖,也含有高抗氧化物质维生素C及硒可提高人体抗氧化效果,同时因含水量高,热量低,食用易有饱足感。与地瓜泥搭配一起食用,不仅增加饱足感,还具有养颜美容功效喔。

四、鸡丝地瓜蒸蛋

材料:鸡腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60c.c。

调味料:盐少许、胡椒粉少许。

做法:

1.鸡腿洗净去皮去骨切成丝,地瓜洗净去皮切成丝,毛豆洗净,备用。

2.蛋打在碗中,微大散后,加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后,加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中,加底锅蒸熟即可。

小常识:

地瓜含有胶原及粘液多醣类物质,可预防动脉血管硬化及保持血管弹性,保护血管功效。将地瓜和鸡肉、鸡蛋一起做成蒸蛋,不但营养美味,还能兼顾养颜美容。

五、地瓜燕麦奶

材料:地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c。

调味料:砂糖1小匙(依个人口味添加)。

做法:

1.地瓜洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和地瓜一起置入电锅中蒸熟,备用。

2.将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。

小常识:

燕麦片含有丰富纤维质。其中可溶性膳食纤维β-葡聚糖(β-glucan)为长链葡萄糖分子,可降胆固醇,减少心血管疾病与中风的发生。与同时具高纤维质的地瓜一起食用,不仅口感佳,更能增加饱足感,促进排便,帮助减重。

六、地瓜牛奶

材料:甘薯50克,牛奶30克

做法:

1.地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味。

2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火熬软。

3.趁热磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可。

小常识:

牛奶中含有丰富的钙元素,能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想减肥,请每天喝奶吧。

七、地瓜姜汤

材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量

做法:

1.地瓜削皮切块,生姜切片。

2.锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。

3.吃的时候根据自己口味加红糖即可。

小常识:

我们平时吃姜的时候会觉得辛辣,这是生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热后,大部分转化成生姜精油后,其保温功效能持续3小时之久。

【补气益血】板栗鸡汤


食材明细:

主料::鸡肉小半只,板栗150g,胡萝卜1根,莴笋1根,西洋参10片,枸杞50粒,

辅料::老姜5片,大葱4小段,食盐适量,胡椒粉适量,

【补气益血】板栗鸡汤的做法步骤:

1.新鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳;

2.板栗提前去壳洗净,胡萝卜切成滚刀状;备好西洋参片、葱段、姜片;

3.鸡肉放进锅里,倒入清水,放入姜片、葱段,大火煮开转中火,再煮1分钟;

4.焯水后的鸡肉用流动水洗净,放进炖盅里,再放入另外准备的姜片,葱段、西洋参片;

5.加够足量的清水,后面不再加水,所以这次一定要加够;

6.炖盅通电,选择“肉类”,炖1个小时;

7.另外再准备一根莴笋、适量枸杞;将莴笋去皮洗净切成滚刀状;枸杞提前用清水浸泡几分钟,洗净备用;

8.1个小时后,捞出姜片,葱段;放入莴笋、胡萝卜、板栗,再炖一个小时;

9.起锅前半小时,放入枸杞;

10.调入适量胡椒粉;

11.调入适量食盐,搅拌均匀;

12.炖汤共用时间2.5个小时,鸡汤炖好后,趁热食用哦。

小贴士:

1、鸡肉煲汤前,汆烫一下,这样汤色比较清凉,也无异味;
2、枸杞入汤之前,用清水浸泡几分钟;可洗掉枸杞表面的灰,以及其他杂质;

【补气益血】红枣参鸡汤


食材明细:

主料::鸡肉半只,人参8g,红枣5个,枸杞50粒,

辅料::食盐适量,

【补气益血】红枣参鸡汤的做法步骤:

1.新鲜鸡肉处理干净后,斩块;这一步可以请店家代劳;

2.用清水浸泡半个小时,期间更换2-3次水,这样可以去掉血水;如果是冷冻鸡肉,则需要汆汤;

3.红枣、枸杞用清水浸泡几分钟;

4.人参洗净后,切片;

5.洗掉红枣、枸杞上的灰,以及其他杂质;

6.将鸡肉、人参、红枣、枸杞全部放入炖盅;

7.加够足量的清水;

8.选择“肉类”,炖3个小时;2.5个小时候,调入适量盐;

9.鸡汤炖好后,趁热食用哦。

小贴士:

1、用清水浸泡鸡肉半个小时,期间更换2-3次水,这样可以去掉血水;如果是冷冻鸡肉,则需要汆汤;
2、红枣、枸杞用清水浸泡几分钟;可洗掉红枣、枸杞上的灰,以及其他杂质;
3、调理只需盐即可,最后半个小时放入就好;

补气益血——黄芪红枣茶


食材明细:

主料::黄芪10克,红枣6颗,枸杞5克,

补气益血——黄芪红枣茶的做法步骤:

1.将黄芪、枸杞、红枣洗净用清水泡半个小时,使药性更好的析出

2.将药材连水倒进沙锅,再加入适量水,水量1L左右

3.大火煮开后小火煮至药汁是原来水量的一半就可以关火了

4.这上面的量是一天的量,分两次喝完

小贴士:

1、枣核燥热,容易上火的MM可以把枣核去掉

2、不要加糖,我觉得这个量煎出的味道刚刚好,微甜

3、煎药不能用铁锅,最好用煎药罐或者沙锅,没有用不锈钢锅也可以

4、感冒、腹泻期间都不适合

5、不要与萝卜同时进食

6、可以喝半个月停半个月

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