花生核桃露的做法
主料:花生50克、核桃30克、牛奶250毫升
配料:糖15克
花生核桃露的做法步骤
步骤一、准备食材。
步骤二、将花生和核桃放进烤箱或炒锅或饼铛,把它们烤熟,如果是用烤箱,不用预热,一般180度,十分钟到十二分钟即可。核桃要比花生熟的快些,要注意,如果花生太大,请分开烤或提前出炉。烤好的花生和核桃放凉搓去外皮,就可以使用了。我每次都多烤点,烤一次,能用三四次,节能能源还方便j省事是。
步骤三、取一部分花生核桃放进破壁机中,这个比例你可以增减,我每次就是随意抓上两把。
步骤四、加入牛奶。
步骤五、将杯中放入糖。
步骤六、将料理杯放在破壁机上。
步骤七、启动破壁机,建议从低档开始停留五至十秒。
步骤八、你可以加上隔音罩,我没加。因为我搅打的时间段家人没有在休息的,而且这个机器的噪音本身就不大,如果在清晨或休息日,请根据实际情况使用。
步骤九、慢慢旋转开始加至10档,汉美驰破壁机共有10档。1-3档适用于研磨打粉,4-6档适用于打奶油、粥品、汤品和酱料,7-10档适用于饮料、冰沙鸡尾酒和甜品。
步骤十、打至花生核桃露细腻香滑为止。多打一会没关系,它有四重保护。电机过热保护,马达过速保护,磁点保护,电流过载保护。让你在使用过程中安然无忧。
步骤十一、美美的享用吧!
核桃花生红枣露
都说是如今生活好了,不愁吃喝,所以,这日子刺啦刺一下,就飞快的逝去。去超市买菜的时候,人家已经在挂过年的倒计时牌子了,好像不提醒就不知道什么时候过年似的。 不知
食材配方
主料:
核桃
41g花生
100g红枣
29g辅料:
水
1400ml盐
适量做法 共7个步骤
1.准备花生、红枣和核桃备用。
2.将红枣、核桃和花生用清水洗净。红枣去核切碎粒备用。
3.豆浆机杯里,加入1400ml清水,然后将洗净的食材放入杯中。
4.盖上杯盖,插上电源,选定干豆豆浆程序开始制作。
5.制作程序结束,豆浆机自动进入保温状态,断掉电源,取塑料杯子和漏网,过滤核桃露。
6.核桃露和核桃花生渣分离。
7.将所有核桃露分离后,核桃渣用碗盛起,另外使用。
补血益智——红枣花生核桃露
宝宝正在长身体的时候很容易贫血和缺少各种微量元素,我自从生了宝宝也一直气血不足,并且记忆力衰退。所以今天就做了一款红枣花生核桃露,补血又补锌。 枣能提高人体免疫
食材配方
主料:
红枣
花生
核桃
酸奶
做法 共9个步骤
1.准备好食材。
2.将大枣去核,可以用圆珠笔杆将枣核顶出去,核桃取仁。
3.将高压锅里加适量的水放入大枣、花生、核桃。
4.煮20分钟后出锅稍晾凉。
5.将大枣去皮,煮透的大枣很容易去皮。
6.将去皮的大枣和核桃、花生连同煮好的汤水一起放入料理机搅拌成细腻的糊状。
7.将酸奶插上管挤出大小不一的四个圆形。
8.画上眼睛、嘴巴、牙齿。
9.成品图。
食材明细:
花生仁(生)180克,稻米150克,冰糖150克,牛奶200克
花生奶露的做法步骤:
1.花生飞滚水,盛干待用。米洗净,以滚水浸半小时,加入花生及清水一碗,用搅拌机搅至极碎,待用。
2.煮滚两碗水,加入冰糖,待水再滚,慢慢加入搅碎的花生茸,不停的慢慢顺时针方向搅拌,至成糊状即可。
小贴士:
如想让花生口香些,可将花生炸到微黄色盛干油;食时再洒上炸香之花生碎,更加可口。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
核桃花生营养米糊
这是前些日子做的早餐,还存在电脑里,今天无意中发现,哎,这不正是本周的主题食材吗?而且不止一种,是两种都包括在内了呢。哈,真好! 今年从国内回来开始习惯用豆浆机
食材配方
主料:
核桃
20g花生
20g辅料:红枣
8枚荞麦
适量做法 共11个步骤
1.准备好所有食材。
2.荞麦需要提前浸泡,红枣只略浸泡清洗即可。
3.红枣去核切碎。
4.核桃放微波炉叮两分钟。
5.花生也一样,记住一切不可叮超过两分钟,需要一分钟一分钟分开两次叮。
6.将浸泡至软的荞麦放入豆桨机。
7.接着放核桃。
8.还有花生。
9.再放红枣。
10.最后加入适量清水(不要超过临界线)
11.按下米糊键开始工作,直至蜂鸣后断电。
食材明细:
主料:花生适量,黄豆适量,核桃适量
辅料:水适量
花生核桃豆浆的做法步骤:
1,三种食材隔夜泡好。
2,冲洗赶紧放入豆浆机中。
3,加适量水,开启豆浆工作模式。
4,美味垂手可得。
5,浓郁自然。
6,成品图。
7,成品图。
小贴士:
糖根据自己口味选择!祝您愉快!
食材明细:
主料:面粉约250克,酵母2克,清水适量,植物油1勺
辅料:熟花生仁适量,熟核桃仁适量,蜂蜜适量
花生核桃蜂蜜饼的做法步骤:
1,面粉中加入酵母拌一拌
2,加水,搅成浓稠的面团
3,加点植物油
4,继续搅拌至面团顺滑,置冰箱冷藏发酵过夜
5,花生核桃烤熟
6,擀碎
7,加入蜂蜜
8,拌匀
9,这是发好的面团,有很多气泡
10,案板上多撒粉,发酵好的面团排气后转移到干面粉上
11,借助干面粉把面团整理成长条。面上可以看到星星点点的黑点,那是我用的薄面里有少许全麦面粉
12,分割成小份
13,整理一下
14,取一份小面团按扁,放入适量花生核桃馅
15,包好
16,锅里刷油烧热,下入饼胚
17,把饼胚按薄,中小火煎,可以盖盖子
18,一面煎至金黄后翻面
19,两面都煎至金黄,其间可以多翻面,按压饼可快速回弹就熟透了。
20,松软甜香。
食材明细:
主料:面粉260g
辅料:核桃适量,花生适量
配料:玉米油80g,绵白糖50g
花生核桃老婆饼的做法步骤:
1,核桃、花生米入烤箱烤熟
2,取出晾凉
3,利用这个时间制作水油皮:150g面粉加30g糖、30g玉米油和70g温水和成面团饧发
4,制作油酥:110g面粉加50g玉米油和成面团饧发
5,利用饧发面团的时间处理馅料:将晾凉的花生米去皮入料理机研磨杯
6,打成粉
7,同样将晾凉的核桃入料理机研磨杯
8,打成细粉
9,加20克糖
10,用手抓匀
11,搓成大小适中的圆球,至此馅料就做好了
12,将饧发好的俩面团分别分成九个剂子
13,水油皮擀成小圆饼上面放油酥
14,包起来
15,擀成舌头状
16,卷起来
17,折叠
18,再擀成圆片放一个花生、核桃馅料
19,包起来按扁
20,表面刷蛋液
21,用小刀划三道口
22,预热烤箱200度烤15分钟左右,表面上色后加盖锡纸改180度再考15分钟
23,烤好后及时取出晾凉
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