食材明细:
鸡蛋2个,青葱6根,厚香肠1片,去掉硬皮的吐司(根据家庭人口数定)4片,圣女果4个,杨桃4片,芝士(方片)2片,肉松(随意)
鸡蛋肉松三明治的做法步骤:
1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀 。
2.取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面。
3.把蛋液(加点凉水)铺在锅面慢煎 。
4.把蛋皮划成三角吐司大小。
5.芝士斜切成三角片。
6.吐司斜切成两三角形。
7.吐司反面涂上沙拉酱,盖上鸡蛋皮 。
8.鸡蛋皮上覆盖一层肉松。
9.再盖上另一片吐司。
10.最后盖上芝士片,插上圣女果, 杨桃片牙签定型。
食材明细:
主料::鸡蛋1个,迷你黄瓜半根,吐司2片,
辅料::沙拉酱20g,
黄瓜鸡蛋三明治的做法步骤:
1.准备好材料
2.鸡蛋煮熟后剥壳切碎
3.然后加入沙拉酱拌匀,黄瓜也洗净切片
4.将吐司片上抹上一层沙拉酱
5.铺上一层黄瓜片
6.然后盖上一片吐司片,再铺上一层拌好的鸡蛋碎
7.三层叠好
8.切成三等分
9.排在盘里就完成了
小贴士:
可以添加自己喜欢的素菜水果坚果之类的!
食材明细:
主料::吐司6片,火腿4片,鸡蛋2个,番茄1个,
辅料::食用油少许,盐1小勺,沙拉酱适量,
火腿番茄蛋三明治的做法步骤:
1.准备所需材料。
2.番茄洗净切成丁。
3.将鸡蛋打散,然后加入番茄。
4.加入适量的盐。
5.再将鸡蛋和番茄打搅均匀。
6.把锅烧热,加入适量的油,再倒入番茄鸡蛋。
7.然后用小火把鸡蛋摊熟,放凉切成四方形备用。
8.吐司切去四边。
9.取一片吐司挤上沙拉酱。
10.放上一块摊好的番茄鸡蛋。
11.再放上一块火煺。
12.然后放上一片吐司,再挤上沙拉酱放上一片番茄鸡蛋,再放一片吐司
13.再将一片火腿放在面上。
14.然后用刀对角切开。
15.将做好的三明治放烤盘内。
16.烤箱预热160度,放中层烤15分钟左右。
17.将烤好的吐司取出稍微放凉。
18.最后在表面挤上沙拉酱装饰即可。
小贴士:
烤箱的温度要根据自家的调节,我烤箱的温度严重偏高了。
食材明细:
土司3片,黄瓜4-6片,番茄4片,鸡蛋1个,培根2-4片,沙拉酱适量,生菜适适量
三明治的做法步骤:
1.鸡蛋,培根分别煎熟备用
2.取一片土司,抹上适量沙拉酱
3.在土司片上码上生菜叶,煎蛋,还有番茄 (根据喜好,也可以加一些番茄酱)
4.另取一片土司,两面均抹上沙拉酱,盖到码好的材料上
5.再把生菜,培根还有黄瓜码在第二片土司上,将第三片土司其中一面抹上沙拉酱,并将这一面朝下盖到材料上
6.三层土司都码完毕,用手稍微压一下,让其紧实一些,用刀从中间沿对角线一分为二即可
食材明细:
全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋
三明治早餐的做法步骤:
1、把面包片切成棱形。
2、然后一层一层的抹酱。
3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。
食材明细:
辣酱猪排1片,切边吐司2片,蕃茄1/2颗,西生菜2片,美乃滋适量
猪排三明治的做法步骤:
1.蕃茄洗净切片;西生菜洗净沥干水分,备用。
2.将切边吐司一面抹上适量美乃滋,备用。
3.平放一片作法2吐司,舖上辣酱猪排、作法1蕃茄片和西生菜,再放上另一片切边吐司,将叠好的三明治插入牙签固定,以面包刀对切成2块即可。
食材明细:
火腿2片,起司1片,蛋1颗,小黄瓜1条,美生菜1片,土司3片
三明治便当的做法步骤:
1.美式生菜洗净切丝,浸泡冷水备用。
2.小黄瓜放入加有少许盐的滚水中汆烫至翠绿,捞起泡冷水冷却后,切片置于冷盐水10分钟备用。
4.热锅,将少许盐加入蛋中打散成蛋液,倒入锅中煎成薄片蛋皮备用。
5.取一片土司涂上一层美奶滋,铺上蛋皮,盖上一片土司,再依序铺上起司片、美生菜、小黄瓜,挤上适量美乃滋,最后盖上第三片土司。
6.将作法4的土司切去四周硬边,再对切成长方形即完成。
食材明细:
米饭,牛肉,洋葱,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,生菜叶,盐,黑胡椒粉,糖,香油,酱油,料酒,番茄酱
米饭三明治的做法步骤:
1.将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片;如果家里没有剩米饭的话,现在可以把米饭蒸上,不要蒸的太软了。
2.将牛肉碎、洋葱末、玉米粒,还有所有调料混合,搅拌均匀,分成若干个小饼。
3.炒锅倒入少许油烧热,放入牛肉饼,小火慢慢煎熟,在煎牛肉的同时,取来一个小碗,放入番茄酱、清水、白糖,盐,搅拌均匀成味汁,在牛肉煎熟后倒入味汁,待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观,可以用刀适当的整一下形,切去不规则的部分。
4.将蒸好的米饭取出晾凉,在案板上铺上一层保鲜膜,再均匀的铺上米饭,然后整形,注意米饭要铺的薄厚均匀,用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状,这样类似面包片的米饭坯就做好了。
5.将压好的米饭放入刷好油的烤盘,烤箱预热180度,烤10分钟,这样更有利于米饭的定型,而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要,当然就不用烤了。
6.最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了,用竹签固定。
食材明细:
植物性鲜奶油80g,红番茄80g,奇异果80g,芒果80g,吐司5片
鲜果三明治的做法步骤:
1.将鲜奶油打发备用。
2.将红番茄、奇异果、芒果削皮,切成厚约0.8-1cm的切片。
3.将吐司抹上鲜奶油,排入作法2的水果片并组合好,放入冷藏约10分钟。
4.要吃时从冰箱拿出,切掉边皮后对切即可食用。
食材明细:
4-6蒜味香肠薄片(约4盎司)或萨拉米风干香肠,1只鸡蛋,两厚片酸面包,2片意大利熏火腿片(约2盎司),2薄片新鲜的意大利干酪(约2盎司),2片极薄的红洋葱(放进冰水浸泡两分钟),4片罗勒叶
意大利三明治的做法步骤:
1、用低温烧热平底锅,油煎萨拉米香肠到散发出淡淡的脆香,油脂彻底溢出,每面大约煎两分钟,然后挪到锅的一边。
2、接着,用同一个锅煎鸡蛋的一面,然后挪到锅的一边。
3、在一片面包上,夹上萨拉米香肠、熏火腿片、干酪、浸泡过的红洋葱片,然后用另一片面包合上。
4、然后把面包放入同一个锅里,用手掌压住三明治,然后轻轻地翻转,烤面包的另一面。
5、把面包挪到锅边,打开三明治,在面包的下半部分放上鸡蛋、罗勒叶。
6、合上面包,切成对角线,然后就可以尽情享用了。
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