只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“火腿鸡蛋三明治(1)”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：全麦吐司2片，鸡蛋1个，番茄适量，
辅料：：火腿肠适量，
火腿鸡蛋三明治的做法步骤：
1.把蛋打到刷了一层油的小碟中
2.用牙签把包裹蛋黄的膜挑碎，撒上少许盐
3.放入微波炉中，高火40秒（上面可盖上一个盖子）
4.煎好的蛋
5.吐司片切去四边
6.放上切片的火腿肠
7.放上鸡蛋
8.放上一片西红柿
9.盖上另一片吐司
10.切成三角形
11.三明治搭配一杯水果酸奶，早餐美美哒
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培根鸡蛋三明治(1)
食材明细：
主料：：切片吐司2片，培根2片，鸡蛋一个，
辅料：：番茄酱少许，
培根鸡蛋三明治的做法步骤：
1.材料准备
2.煎鸡蛋，煎培根
3.切片烤到微黄脆香
4.把培根鸡蛋铺在切片上，涂上少许番茄酱夹好
5.完成
黑胡椒火腿鸡蛋三明治
食材明细：
主料：：吐司片4片，熟鸡蛋2枚，黄瓜1根，生菜叶2片，
辅料：：丘比黑胡椒沙拉酱适量，
黑胡椒火腿鸡蛋三明治的做法步骤：
1.准备材料，薄吐司片，鸡蛋煮熟，黄瓜和生菜洗净。
2.家里没有大火腿了，用的小火腿肠切的长条，薄片。
3.黄瓜切薄片。
4.鸡蛋轻轻切片，不要切散。
5.生菜撕小朵，擦干水分，铺在吐司片上，挤入黑胡椒沙拉酱。
6.依次铺一层火腿、鸡蛋、黄瓜片。
7.再挤上沙拉酱，铺一小片生菜叶，盖上另一片吐司。
8.所铺的食材尽量居中，使用口袋三明治模具，用力下压三明治，将切下的吐司边取走。
9.这样就完成一个口袋三明治。
10.当然，也可以对角切成三角形，随自己的喜好啦。
小贴士：
1，黑胡椒的辛辣很够味，不能吃辣的可以少放，图上这样平常人吃着微多。
2，模具很好用，做成口袋形状，里面的菜菜就不会掉出来了。
火腿鸡蛋三明治的做法
材料：
鸡蛋一个，面包四片，火腿片二片，小番茄二个，生菜少许，美乃滋（蛋黄酱），
火腿鸡蛋三明治的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋加水煮开加少许盐煮十分钟，关火取出浸入冷水中（我一样煮就多煮了几个，多出来的放在酱油蛋中一起煮着吃，嘻嘻）
步骤2，鸡蛋去壳
步骤3，切成小丁，蛋白会有一定的口感
步骤4，放入小碗中，加入美乃滋（蛋黄酱）
步骤5，拌匀
步骤6，面包切去四周（为了好看，自己吃不一定要切掉哦）
步骤7，涂上刚刚調好的鸡蛋丁，鋪平
步骤8，放上火腿片，切去多余的火腿片（不是扔掉哈，可以马上吃特，可以放在蛋炒饭一起，也可以另外夹面包吃，哈哈）
步骤9，做好的切面（自己家里当早饭胃口大的话，这样就可以了哈）
步骤10，切成小块（这个一般适用胃口小的女生，或者下午茶当点心，招待客人啥的，或者带去野餐，插入牙签就可以吃了，卫生方便）
步骤11，小番茄切小，放在面包片上，再放少许可以生吃的菜，又好看又营养
步骤12，全部做好放入盒子，冰箱贮存。早上拿出来就可以吃了。招待客人的话也很方便。吃的时候最好用牙签穿过小番茄生菜整个三明治，一口下去，味道好极了。（如果带出去野餐的话，最好出发前做哦，在每个上面插上牙签，方便取用）
步骤13，这个一个个做好，招待客人是否很有面子啊
鸡蛋火腿三明治
食材明细：
主料：：全麦吐司适量，
辅料：：鸡蛋1个，双汇午餐火腿适量，生菜适量，
配料：：番茄酱适量，
鸡蛋火腿三明治的做法步骤：
1.全麦吐司，鸡蛋1个，双汇午餐火腿，生菜，番茄酱。
2.将火腿切片，锅里加几滴油，放火腿片煎会，盛盘。
3.原锅里再加点油，打入鸡蛋煎熟。由于妈妈吃不惯荷包蛋，就直接煎蛋。
4.取一盘子，先放上一片吐司；接着在吐司上铺上煎好的火腿片。
5.在火腿片上铺上洗净的生菜；然后再取片吐司铺在生菜上，并抹上番茄酱。
6.在抹上番茄酱的吐司上铺上煎好的蛋和生菜，再加片吐司就好了。
火腿罗勒三明治
罗勒，又称为九层塔，其气味香浓，有清凉感，味辛甜、微辣，略似小茴香，做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时，加几片鲜叶，可去膻味、腥味，并散发出独特的清香味，常见用于西餐、泰国菜以及中国菜中的三杯料理，与番茄特别搭配。上次用新鲜的罗勒叶自做了罗勒酱，一直都是我的珍爱，特别是早餐时间，最爱将它涂抹在面包片上拿来吃，这不又要准备来招待好友，当然要把它拿出来给大家分享。
一直就比较喜欢那种做的很精致的餐前小点，看着养眼，吃起来舒服，而且对身体健康还有益处（按国人的吃法都是一上桌就喝酒，所以提前吃点有好处）。
这道餐前小点制作起来并不复杂，用上了自制的罗勒酱，将面包片先烤香，再夹入片火腿，要知道这样的火腿搭配水果是口感最佳，所以就有了顶上的红提，最后再装饰上新鲜的罗勒叶，简单又美味的餐前小点---火腿罗勒三明治就完成了，是不是也想来尝尝呀。
火腿罗勒三明治
原料：谷物面包片火腿新鲜罗勒松子红提橄榄油盐
火腿罗勒三明治的做法
1.将烤箱预热到200度，将松子平铺在烤盘上，放入烤箱中层；
2.烘焙5-8分钟，当松子表面金黄即可；
3.新鲜的罗勒叶摘下去清洗干净；
4.放置一下，控干表面水分；
5.将烘烤过的松子放入搅拌器中，加入橄榄油；
6.再放入无水分的干净罗勒叶，将它们搅碎；
7.放入比平时多点的盐；
8.搅拌均匀后放入干净无水的容器中密封保存；
9.将制作好的罗勒酱涂抹在面包片上；
10.放入预热好180度的烤箱中，烘烤五分钟表面金黄即可；
11.对切成两半，一半上放上火腿片；
12.将另一片放上去后再对切，用牙签在上面固定住一个红提，摆放好罗勒叶；
13.摆放在盘中，大家可以享用了。
美食小贴士
很简单的一款餐前小点，用自制的罗勒酱来调味，先将面包片烤香，再加上鲜美的火腿片，搭配些小水果，非常美味可口。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
火腿三明治(1)
食材明细：
主料：：土司面包2片，鸡蛋2个，火腿两片，
辅料：：沙拉酱适量，盐适量，番茄酱适量，
火腿三明治的做法步骤：
1.所有工具及食材
2.鸡蛋液加少许盐煎饼
3.鸡蛋饼切成片、火腿切片
4.我用的是模具，底层放一年土司，逐一放食材：一层沙拉酱、一层食材铺好后再放上一片土司
5.用模具用力按压就成了。非常简单.
小贴士：
我这次选的土司湿度不够，最好选哪种有点湿度的，就是那种拿起来感觉挺有分量的粘合的就比较好!
猪排鸡蛋三明治
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，芝士2片，香菜少许，猪肉118克，
辅料：：芥花油适量，花生酱适量，葱少许，料酒2汤匙，白糖1小勺，食盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，海味点蘸鲜露1汤匙，姜适量，
猪排鸡蛋三明治的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.猪肉洗净沥干切块
3.将两面用敲肉锤敲松散敲簿
4.加入葱姜、食盐、白糖、鸡粉、料酒和少许海味点蘸鲜露，抓匀后腌制15分钟左右
5.将腌好的鱼片两面均匀拍上玉米淀粉备用
6.吐司片放入生菜和芝士备用
7.锅热倒油，将鸡蛋敲入心型模具中煎制金黄，放至芝士上
8.留底油放入猪排
9.煎制两面金黄关火
10.将煎好的猪排放至另一片吐司的生菜上
11.挤上适量花生酱
12.再将三片吐司合起来就OK了
13.慢慢享用吧
小贴士：
1、煎猪排前先用喜欢的调料腌制一会儿更入味
2、捶猪肉时用敲肉锤或是刀背轻敲簿敲松散即可，不要太用力否则会将肉片敲碎影响美观了
3、因为里面有芝士片，趁热食用口味最佳，奶香浓郁脆酥滑嫩
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