“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，我们到餐馆，首先找的是菜单，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？或许你需要"肉松饭团(1)"这样的内容,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
米1.5杯，糖2大勺，盐0.7勺，醋2.5勺，肉松适量，黑白芝麻少许，海苔少许
肉松饭团的做法步骤：
1.米淘洗干净，倒入比平时蒸米饭少一点的水，蒸熟
2.趁热拌入糖，盐，醋和黑白芝麻，搅拌均匀
3.取一张保鲜膜，把米饭平铺在上面，中间放上一小搓肉松
4.用手把保鲜膜的边边提起来，转一圈，再整整型就可以了
小贴士：
我把以前的果冻盒又拿出来做模子了~真怀念~~~中午吃的饭刚好剩点，而且挺干的，就被我用来做饭团了～～包上肉松，可好吃了～
97msw.Com扩展阅读
红椰菜肉松饭团
食材明细：
主料：米饭1大碗，红椰菜80克，肉松20克，小脆肠4个
辅料：焙煎芝麻汁1勺，海苔适量
红椰菜肉松饭团的做法步骤：
1，准备好食材
2，红椰菜加入米饭中，加入醋和芝麻汁
3，搅拌均匀备用
4，脆肠切小丁煎炒一下，也可以直接用
5，准备三角饭团模具，先填上一半量的米饭，中间放上肉松和脆肠
6，上面再盖一层饭，用饭团模具盖紧压实
7，倒扣脱模，用小片海苔包在饭团上就可以了。
小贴士：
没有模具的话，也可以用保鲜膜按压出造型。
肉松油条饭团
食材明细：
米饭1碗，油条2根，肉松15g，甜玉米粒15g，低盐榨菜10g，番茄鱼子酱10g，黑芝麻（熟）适量
肉松油条饭团的做法步骤：
第1步准备食材。甜玉米粒提前焯熟。米饭如果是剩的，最好加热一下。在竹帘上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜上均匀撒上黑芝麻。
第2步将米饭铺在上面，用手（戴好厨房一次性手套）压至薄厚均匀。在米饭上面铺上一层肉松，撒上甜玉米粒。
第3步放上油条在两个油条之间挤上鱼子酱，放上榨菜丝。卷起，两边收口卷紧。
第4步切开，装盘。成品。
小贴士：
1、饭团里面的裹料根据个人口味想吃什么就加什么。2、饭团要现吃现卷，这样里面的油条才能脆脆的哦。
肉松芝士饭团
芝士就是奶酪，大家给娃吃奶酪，目的是为了获取其中的营养。哪些营养？奶酪跟牛奶酸奶一样，主要在于丰富的钙质，其次还有乳制品中的优质蛋白质。相对于80%多都是水的牛奶，奶酪最大的优点就在于它营养更集中一些，不需要摄入太多水就可以获取很多钙质。而对于幼儿和儿童来说，身体发育需要的钙质比较多，比如1-3岁幼儿每天需要摄入700毫克钙质，4-8岁儿童每天需要摄入1000毫克钙质，9-13岁青少年每天需要摄入1300毫克钙质。所以可以说，我们给娃吃奶酪，就是为了补钙。这款饭团，把奶酪包在米饭里，可以锻炼宝宝的抓握能力，还能激发它探索的欲望呢，咬开饭团就能吃到香浓的奶酪，给宝宝一个小惊喜～肉松也可以补充铁和蛋白质哦～
材料：
主料：奶酪60g，米饭100g，
辅料：肉松20g，海苔香松适量，
肉松芝士饭团的做法步骤：
1. 把米饭蒸熟，切达奶酪擦成丝，切达奶酪属于天然奶酪，适合宝宝吃。
2. 在米饭中加入肉松，拌匀。
3. 手上放保鲜膜，取一小团肉松米饭，约20克，揉成团按扁，放在保鲜膜上，包进一小团奶酪，约10克。根据宝宝月龄大小来制作适合其抓握的大小。
4. 把保鲜膜收起来，米饭把奶酪包住，形成圆形的饭团。
5. 包好六个饭团。
6. 鸡蛋打散。
7. 把饭团裹上蛋液。
8. 锅里放一点油，把饭团放入煎制，使得里边的奶酪融化。
9. 六个全部煎好。
10. 煎好之后，面上撒一些海苔香松，完成。
11. 成品。
海苔肉松小饭团
食材明细：
主料：米饭一碗，胡萝卜半个，西兰花三朵，海苔四片，自制肉松适量
辅料：宝宝酱油适量，盐适量
海苔肉松小饭团的做法步骤：
1，准备食材。
2，不粘锅上烧小半碗水至沸腾，一定要沸腾，倒入打散的鸡蛋，抄炒就可以吃了，比油炒的嫩而且更健康！
3，胡萝卜、西兰花焯熟，切碎。加入鸡蛋一起炒。
4，菜炒好后，加入米饭。
5，加入宝宝酱油和盐调味。
6，炒好饭盛出，加入海苔碎拌匀。
7，用手把炒饭捏成你想要的形状。
8，小饭团在肉松里滚一滚。
9，除了加肉松也可以加芝麻，花生酱，虾皮粉等等进行diy。
肉松饭团的做法
用饭团做早餐其实是很偷懒的做法，无论是现蒸米饭还是用剩米饭，都可以很快完成，饭团可以包容蔬菜，让孩子不知不觉把饭和菜都吃掉了，如果能做出各种造型可爱的饭团孩子会更加喜欢。我不擅长塑形，常常把饭团做成最简单的圆球或者三角，加入一些蔬菜做点缀，倒也挺好看的。今天的饭团是剩饭做的，早上起来蒸其它食物的时候把饭一起蒸上，备好配料后饭也热透了，拌料捏饭团就可以了，特意加了奶酪片，营养更丰富了。孩子正在长身体，奶类食物不可缺少，家里的小朋友不怎么喜欢喝奶，但喜欢吃奶酪食物，这也是个补救办法，经常用奶酪做各种美食，奶酪的营养很丰富，补钙效果也非常好。
材料：
剩饭一碗，玉米粒适量，胡萝卜一块，豌豆适量，肉松适量，沙拉酱适量，奶酪两片，，
肉松饭团的做法的做法步骤：
步骤1，准备各种材料，一碗米饭可以做两个饭团，按需要准备材料吧。把米饭放在笼格中蒸透，或者用现蒸的米饭也很棒。
步骤2，蒸饭的时候把胡萝卜粒、玉米粒、豌豆粒焯水煮熟，捞出淋水备用。
步骤3，米饭蒸透后加入蔬菜粒，放上沙拉酱充分拌均匀。
步骤4，戴上厨房专用手套，把米饭捏成团，中间包上肉松，
步骤5，捏实捏成圆球，用手套或者保鲜膜更容易把饭团捏成形。奶酪片一分为二，然后折成双层，
步骤6，盖在饭团上面，放进微波炉中高火叮半分钟，
步骤7，奶酪稍稍融化盖在饭团上面就可以了。捏饭团的过程饭团会凉，这样加热一下也刚刚好再回下温。
步骤8，趁热吃吧，非常美味呢。
感谢您阅读“97美食网”的《肉松饭团(1)》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饭团做法专题，希望您能喜欢！
