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食材在我们生活中随处可见,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?请阅读由小编为你编辑的綠豆饌,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

綠豆仁(去殼),1/2斤,水,8杯,冰糖,1/2杯,紅砂糖,3/4杯,地瓜粉水,適量,油條,1根(剪細段)。

綠豆饌的做法步骤:

(1)先將綠豆仁洗淨,用水浸泡20分鐘,再放入蒸鍋中蒸15分鐘。油條每根剪成4段後,壓碎備用。

(2)取一只湯鍋,放入8杯水,水滾後放入紅砂糖上色,再加入冰糖至有甜度為止。

(3)煮開後用地瓜粉水芶芡至濃稠狀,再放入蒸好的綠豆仁攪拌均勻即可。

(4)食用時再撒上油條即可。

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綠茶冷面


食材明细:

主料::綠茶冷面1棵,

辅料::冷面豉油适量,紫菜适量,

綠茶冷面的做法步骤:

1.超市可買,然后放在锅中煮三至五分钟

2.煮好過冷水,再用冰水浸一会。

3.準備冷面豉油,若用濃縮的一定要用水稀释

4.可以的话放上竹排上,加上紫菜片更爽口

小贴士:

没什么技巧

M豆巧克力豆曲奇


家里没有随时可以吃的饼干是万万不行的

依然做我最钟爱的巧克力曲奇

记得看过哪位博友做过用M豆点缀的曲奇煞是诱人

所以我也依葫芦画瓢加点M豆来博眼球

只是这次加的不咋多呢再多点应该更好看些的

五颜六色略有颜值哈

好吃还要有颜值M豆巧克力豆曲奇

材料:黄油120克,糖25克,红糖50克,鸡蛋1枚,低粉175克,小苏打1/2小勺,香草精几滴,巧克力豆30克,德芙M豆55克。

M豆巧克力豆曲奇的做法

1、提前将M豆用刀切碎备用

2、黄油中加入红糖和白糖搅打均匀

3、加入鸡蛋和香草精继续搅打至蓬松呈羽毛状

4、加入混合过筛的低粉和小苏打

5、同时加入耐烤巧克力碎和M豆碎(留一点最后撒表面)

6、用刮刀切拌均匀后用勺子蘸水挖取一勺放入铺油纸的烤盘用手压扁

7、表面撒适量M豆压紧实

8、放入预热180度的烤箱中层上下火15-20分钟

培根豆米炒豆丁


食材明细:

主料::土豆2个,熟毛豆仁80克,培根4片,

辅料::黑胡椒1勺,盐1勺,

培根豆米炒豆丁的做法步骤:

1.土豆去皮,切成小丁。

2.放入微波将土豆打熟。

3.熟毛豆仁备好,培根切成小片。

4.起锅热油,加入培根煎炒至出油变色。

5.加入毛豆仁翻炒30秒。

6.加入土豆,翻炒几下。

7.加入黑椒和盐翻炒均匀即可。

小贴士:

1.没有微波炉的,土豆也可以放锅中蒸熟。
2.我切的都土豆是1cm的小丁,微波炉高火3分钟就熟了。

感谢您阅读“97美食网”的《綠豆饌》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱豆果专题,希望您能喜欢!