俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人历来讲究食疗，随着时间的发展，食疗越来越被科学所证明。那些健康达人是如何对待食疗的呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《迷你脆底披萨》，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
自发粉100克，盐2克，色拉油10克，温水50克，青豆，玉米粒，青椒，西红柿
迷你脆底披萨的做法步骤：
1.面粉加盐，油加温水揉成光滑面团，室温醒30分钟。
2.醒好后分成5份，每一份都擀成直径10cm很薄的面片。
3.烤盘涂油，把面片放在烤盘上，给每个面片刷上油。
4.每个面片上涂一大勺披萨酱（我懒，涂的番茄沙司然后撒了些披萨草，事实证明也素很美味滴~~）
5.撒上马苏里拉芝士，撒上喜欢的馅料，再铺上一层马苏里拉芝士。
6.入烤箱，200度，中层，15分钟。
小贴士：
以前去必胜客时我都是喜欢要那个方的薄Pizza，这回按君之方子做的真滴素美味啊~~以后就是它了。哈哈~~下次再试试沙拉酱的。。。
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土司披萨
食材明细：
洋菇10公克，厚片土司1片，蕃茄披萨酱1小匙，起司丝适量，玉米粒1大匙，罐头鲔鱼肉2大匙，起司粉适量
土司披萨的做法步骤：
1.洋菇洗净切丁备用。
2.将烤盘刷上一层薄油，放入厚片土司，并抹上蕃茄披萨酱。
3.作法2均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法1材料与玉米粒、罐头鲔鱼肉，最后撒上适量起司丝与起司粉。
4.将作法3移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。
青蒜香肠披萨
食材明细：
厚皮披萨面皮1片，蕃茄酱汁适量，台式香肠2根，青蒜1支，帕玛森起司30g，玛兹拉起司100g
青蒜香肠披萨的做法步骤：
1.香肠、青蒜切斜片；两种起司分别刨丝混合备用。
2.取一烤盘，内层刷上薄油后放上厚皮披萨面皮。
3.作法2的披萨皮均匀涂上蕃茄酱汁，再适量洒上作法1的混合起司。
4.作法3的面皮均匀铺上作法1的香肠和青蒜片，再洒上剩余的混合起司丝。
5.将烤箱预热200℃，放入作法4的披萨烤约12∼15分钟即可。
鸡蛋披萨饼
食材明细：
鸡蛋2个、培根1片、奶酪1片、香葱1根、面粉、洋葱、红椒各适量
鸡蛋披萨饼的做法步骤：
1、培根、奶酪、洋葱、红椒分别切成细丝，香葱切末。
2、鸡蛋打散，加少许盐和面粉搅匀成蛋糊。
3、不粘锅刷薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。
4、蛋糊底层稍微凝固时，铺上培根丝、红椒丝、洋葱丝，最后铺奶酪丝。
5、盖上锅盖，小火焖至奶酪溶化，且晃动锅身蛋饼自动脱离，撒香葱末出锅切块食用。
鱼肉海参披萨
食材明细：
主料：：面粉200克，水120克，酵母3克，披萨酱40克，鱼肉一块，海参两个，胡萝卜一个，玉米粒适量，马苏里拉120克，
辅料：：盐2克，料酒5克，生抽5克，
鱼肉海参披萨的做法步骤：
1.1、材料图。面团已发好。我头天晚上和好面自然发着，第二天早上刚好可以用。
2.2、将鱼肉切片，加生抽料酒盐腌好后放入空气炸锅，炸熟。
3.3、面团排气后揉均匀擀成大片，用叉子戳洞。
4.4、烤箱中层200度将饼底烤一烤。
5.5、将鱼肉斩碎，胡萝卜切碎。
6.6、往饼底上刷上披萨酱，铺上鱼肉碎，铺上奶酪。
7.7、铺上海参，
8.8、再铺上胡萝卜和奶酪碎。
9.9、铺好后入炉，210度烤20分钟左右，上色均匀即可出炉。
小贴士：
小贴士：
1、奶酪要分次放入，吃起来口感才更好，也避免出现两张皮的现象。
2、烤箱温度有区别，试着来。文中的时间温度只做参考。
3、我用大盘做的，量比较大，如果小盘，减量。
4、奶酪的量可多可少，效果不太一样，自行调整。
感谢您阅读“97美食网”的《迷你脆底披萨》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题，希望您能喜欢！
