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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着人们观念的进步,这些食疗文化并非随意编说。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下是小编收集整理的“牛奶总匯三明治”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

白吐司4片,牛奶100g,全蛋2个,面包粉150g,起司片3片,火腿片3片,萝曼3片

牛奶总匯三明治的做法步骤:

1.将白吐司四边切掉,先沾牛奶,再沾蛋液,最后沾上面包粉,稍微压一下防止面包粉掉落。

2.以平底锅用中火,将作法1的吐司两面煎至金黄色备用。

3.四片吐司中间各夹入一片起司片、火腿片、萝曼,再切对半即可。

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三明治(2)


食材明细:

土司3片,黄瓜4-6片,番茄4片,鸡蛋1个,培根2-4片,沙拉酱适量,生菜适适量

三明治的做法步骤:

1.鸡蛋,培根分别煎熟备用

2.取一片土司,抹上适量沙拉酱

3.在土司片上码上生菜叶,煎蛋,还有番茄 (根据喜好,也可以加一些番茄酱)

4.另取一片土司,两面均抹上沙拉酱,盖到码好的材料上

5.再把生菜,培根还有黄瓜码在第二片土司上,将第三片土司其中一面抹上沙拉酱,并将这一面朝下盖到材料上

6.三层土司都码完毕,用手稍微压一下,让其紧实一些,用刀从中间沿对角线一分为二即可

三明治早餐


食材明细:

全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋

三明治早餐的做法步骤:

1、把面包片切成棱形。

2、然后一层一层的抹酱。

3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。

猪排三明治


食材明细:

辣酱猪排1片,切边吐司2片,蕃茄1/2颗,西生菜2片,美乃滋适量

猪排三明治的做法步骤:

1.蕃茄洗净切片;西生菜洗净沥干水分,备用。

2.将切边吐司一面抹上适量美乃滋,备用。

3.平放一片作法2吐司,舖上辣酱猪排、作法1蕃茄片和西生菜,再放上另一片切边吐司,将叠好的三明治插入牙签固定,以面包刀对切成2块即可。

三明治便当


食材明细:

火腿2片,起司1片,蛋1颗,小黄瓜1条,美生菜1片,土司3片

三明治便当的做法步骤:

1.美式生菜洗净切丝,浸泡冷水备用。

2.小黄瓜放入加有少许盐的滚水中汆烫至翠绿,捞起泡冷水冷却后,切片置于冷盐水10分钟备用。

4.热锅,将少许盐加入蛋中打散成蛋液,倒入锅中煎成薄片蛋皮备用。

5.取一片土司涂上一层美奶滋,铺上蛋皮,盖上一片土司,再依序铺上起司片、美生菜、小黄瓜,挤上适量美乃滋,最后盖上第三片土司。

6.将作法4的土司切去四周硬边,再对切成长方形即完成。

米饭三明治


食材明细:

米饭,牛肉,洋葱,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,生菜叶,盐,黑胡椒粉,糖,香油,酱油,料酒,番茄酱

米饭三明治的做法步骤:

1.将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片;如果家里没有剩米饭的话,现在可以把米饭蒸上,不要蒸的太软了。

2.将牛肉碎、洋葱末、玉米粒,还有所有调料混合,搅拌均匀,分成若干个小饼。

3.炒锅倒入少许油烧热,放入牛肉饼,小火慢慢煎熟,在煎牛肉的同时,取来一个小碗,放入番茄酱、清水、白糖,盐,搅拌均匀成味汁,在牛肉煎熟后倒入味汁,待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观,可以用刀适当的整一下形,切去不规则的部分。

4.将蒸好的米饭取出晾凉,在案板上铺上一层保鲜膜,再均匀的铺上米饭,然后整形,注意米饭要铺的薄厚均匀,用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状,这样类似面包片的米饭坯就做好了。

5.将压好的米饭放入刷好油的烤盘,烤箱预热180度,烤10分钟,这样更有利于米饭的定型,而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要,当然就不用烤了。

6.最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了,用竹签固定。

鲜果三明治


食材明细:

植物性鲜奶油80g,红番茄80g,奇异果80g,芒果80g,吐司5片

鲜果三明治的做法步骤:

1.将鲜奶油打发备用。

2.将红番茄、奇异果、芒果削皮,切成厚约0.8-1cm的切片。

3.将吐司抹上鲜奶油,排入作法2的水果片并组合好,放入冷藏约10分钟。

4.要吃时从冰箱拿出,切掉边皮后对切即可食用。

意大利三明治


食材明细:

4-6蒜味香肠薄片(约4盎司)或萨拉米风干香肠,1只鸡蛋,两厚片酸面包,2片意大利熏火腿片(约2盎司),2薄片新鲜的意大利干酪(约2盎司),2片极薄的红洋葱(放进冰水浸泡两分钟),4片罗勒叶

意大利三明治的做法步骤:

1、用低温烧热平底锅,油煎萨拉米香肠到散发出淡淡的脆香,油脂彻底溢出,每面大约煎两分钟,然后挪到锅的一边。

2、接着,用同一个锅煎鸡蛋的一面,然后挪到锅的一边。

3、在一片面包上,夹上萨拉米香肠、熏火腿片、干酪、浸泡过的红洋葱片,然后用另一片面包合上。

4、然后把面包放入同一个锅里,用手掌压住三明治,然后轻轻地翻转,烤面包的另一面。

5、把面包挪到锅边,打开三明治,在面包的下半部分放上鸡蛋、罗勒叶。

6、合上面包,切成对角线,然后就可以尽情享用了。

随心三明治


食材明细:

红薯,西红柿,玉米,胡萝卜,碗豆,沙拉酱,花生酱

随心三明治的做法步骤:

1.玉米、胡萝卜、碗豆用水稍微煮一下,然后改刀切小一些。

2.红薯微波炉高火6分钟,压成泥。

3.将所有材料拌在一起就可以了,然后夹在吐司片里,想要丰盛些的,还可以加点生菜和熟鸡蛋。

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