“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着人们观念的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗的态度是什么呢？以下是小编精心收集整理的杏汁冬蓉露,带给大家。相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料冬瓜1斤（约600克），大粒去衣杏仁3/2两（约60克），冰糖9/2两（约180克），马蹄粉3/2汤匙，姜汁1/2茶匙，杏仁香油少许，淡奶适量。
杏汁冬蓉露的做法步骤：
1、冬瓜洗交，去瓤，削皮，切开两段，然后刨成幼丝。
2、冬瓜丝用姜汁拌匀，置平底碟隔水蒸约9分钟。
3、将一半分量的杏仁放入搅拌机中，加清水一杯，磨成杏仁露；马蹄粉用冷开水2汤匙调匀成糊状。
4、清水6杯烧煮，放入原粒杏仁煲10分钟或以上，然后下冬瓜蓉、杏仁露和冰糖同煮，待冰糖溶后，慢慢拌入马蹄糊，搅匀后熄火，加入少许杏仁香油，可增其香味，待凉后，加淡奶伴食。
小贴士：
备注
冬瓜用姜汁拌匀，可辟除其腥味，用平底的碟子蒸冬瓜，可节省烹调的时间。
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鱼露汁
食材明细：
水20㏄，味淋1茶匙，日式鱼露酱油2大匙，糖1/4匙
鱼露汁的做法步骤：
1、取一碗，加入所有材料混合调匀即可。
2、应用于凉面酱料。
糙米汁南瓜蓉
食材明细：
主料：：南瓜100 克，
辅料：：糙米汁200 克，椰粉16 克，枸杞子10 粒，
糙米汁南瓜蓉的做法步骤：
1.准备好适量糙米。
2.糙米洗净，到入开水锅中。
3.边煮边搅拌，以免粘锅。
4.煮至水开，捞出米饭，留糙米汁备用。
5.准备好南瓜、椰粉、枸杞子；枸杞子用温开水浸泡。
6.南瓜去皮、洗净、切厚片，入微波炉高火叮3分钟至熟。
7.晾凉的南瓜放入搅拌机中。
8.椰粉倒入碗中。
9.用糙米汁将椰粉冲泡好。
10.椰汁倒入搅拌机中，与南瓜一道打成蓉。
11.搅拌好的糙米汁南瓜蓉倒入碗中，用枸杞子点缀。
小贴士：
1、嫩南瓜糖分很高，根据个人需要，取材要注意区分。
2、也可以用少量糙米一起搅拌，热量可能就稍稍高些。
3、有糖尿病趋向的最好选用老南瓜。
杏汁煲猪肺
食材明细：
猪肺1个，南杏2两，北杏8钱，白米1两，清鸡汤2罐，碎瘦肉6两，鸡肉半斤，盐适量
杏汁煲猪肺的做法步骤：
1、猪肺啤水至洁白，切件。
2、白米和南北杏洗净、用水浸2小时。
3、上汤料洗净，先汆水。
4、将猪肺用白镬烘出水分，洗净，加上汤料及水煲滚，收慢火煲约3小时。
5、杏仁和米加水，用搅拌机搅至成浆汁，然后用纱布隔去杏仁渣。
6、将杏汁加入猪肺汤中煲滚，3分钟后加盐调味即成。
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